Ugur Kasabı Kilis Tava

Le kilis Tava est un plat local que l'on peut déguster à Ugur Kasabi (Turquie). Il est fait de boeuf haché, de légumes tels que des oignons, des pommes de terres, des aubergines, des poivrons et du basilique. J'ai vraiment aimé. En fait, Ugur Kasabi est une boucherie mais la tradition à Kilis veut que les bouchers cuisines les plats pour les clients. De tous les autres plats, je peux dire que le Kilis Tava est le meilleur que j'ai jamais mangé.