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Où faire ses courses en Turquie

Traduit par flag-fr Elisabeth Catherine — il y a 2 ans

Texte original par flag-ro Madalina Creta

Le plus important pour moi quand je visite un nouveau pays ou une nouvelle ville est toujours de chercher le meilleur supermarché où je peux faire mes courses. Particulièrement depuis que je voyage en tant qu’étudiante Erasmus, c’est très important de trouver un supermarché assez grand et économique, à cause de notre budget étudiant, et nous savons comment c’est limité.

Comme je suis actuellement en train de faire mon stage à l’Office d’Erasmus, tous les nouveaux étudiants qui viennent me demandent où ils peuvent trouver un bon supermarché pour faire leurs courses. Alors je pense que ce poste sera juste au point pour eux et aussi pour les nouveaux arrivants en Turquie.

Nous savons tous l’importance de la nourriture et à quel point c’est difficile pour certains de s'accommoder dans un nouveau pays. Il y a tant de nouveautés quand vous allez pour la première fois dans un nouvel endroit, juste des petites choses comme trouver un supermarché proche, un restaurant et les activités quotidiennes.

Pour moi le plus important reste la nourriture seulement parce que tous les 3 jours, je dois faire les courses et remplir le frigo. Je ne sais pas pour vous mais je préfère cuisiner tous les jours mes repas maisons, alors j’ai besoin de beaucoup d’ingrédients et des meilleures promotions en les achetant. Avant, j’avais l’habitude de tout le temps manger dehors mais j’imagine qu’après avoir grandi tu préfères rester chez toi et surveiller ce que tu mets dans ton ventre.

Même si je peux dire ouvertement que la majorité de ma bourse Erasmus part quasiment entièrement dans la nourriture, j’avoue dépenser beaucoup dans les sodas et boissons énergisantes tel que Red Bull, auquel je suis accroc, et les sucreries parce que, qui ne les aime pas hein?

Défis

Je crois que mon plus gros défi en venant en Turquie fut de trouver le meilleur endroit pour faire les courses. En Roumanie et particulièrement dans ma ville natale, faire ces choses là était assez facile car nous avons de très grands hypermarchés avec de la variété. Je recherche toujours un grand endroit où je peux faire tous mes achats sans avoir à visiter 2 supermarchés en une journée.

En Turquie, les choses peuvent être assez difficiles de cette façon, dans les villes comme Trabzon ou Elazig où je passe habituellement la majorité de mon temps, il n’y a pas d’hypermarchés, seulement des supermarchés et souvent je me vois frustrée parce que j’ai besoin d’aller dans 2 ou 3 magasins afin d’obtenir ce que je veux. Par exemple Elazig, la ville où je suis maintenant possède un Carrefour qui n’est pas l’européen que nous connaissons tous. C’est plus comme une petite épicerie avec si peu de produits et adaptés seulement à la cuisine turque, ce qui veut dire que c’est difficile d’acheter les choses que je mange chez moi en Roumanie.

Nous connaissons tous ce porc que tu ne trouveras peut-être pas en Turquie, qui n’est pas un problème car je n’en mange pas de toute façon, mais la variété des produits est si pauvre que je deviens folle à chaque fois que je fais les courses.

Un autre supermarché qu’ils ont en Turquie est Bim, qui est comme un petit magasin économique pour petits budgets. Mais quand c’est petit, tu ne peux souvent pas trouver beaucoup de chose, ce qui est vrai dans ce cas. Habituellement, je vais juste obtenir de l’huile pas cher et du riz ou du poulet, pas grand chose.

Et le troisième et plus grand supermarché qu’ils ont en Turquie est appelé Migros, c’est une énorme franchise que tu peux trouver dans toutes les villes de Turquie. Généralement, on retrouve un ou plusieurs M à côté du nom de l’enseigne, qui indiquent la taille du magasin. Ici à Elazig, il y a un 3M Migros qui est de taille moyenne. C’est un peu loin de là où je séjourne mais ça vaut vraiment le coup. C’est un endroit où je vais une fois et j’ai tout ce qu’il faut, mais bien sûr c’est incomparable aux magasins de Roumanie tels que Auchan ou Kaufland, mais ça reste le meilleur que j’ai trouvé jusqu’à présent en Turquie, et je suis ici depuis plus d’une année!

Migros

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Oui c’est le grand bâtiment orange, tu ne peux pas le rater si tu te retrouves un jour en Turquie!

Comme tu peux le voir sur la photo, celui-ci a une taille 3M comme je l’ai mentionné, c’est mon endroit à aller 3 fois ou plus par semaine. Comme conseil, tu peux demander une carte de réduction à la caisse, sans frais, rien, elle est complètement gratuite et tu obtiens effectivement de bonnes promotions avec celle-ci. Parfois les prix à l’intérieur des magasins peuvent doubler, ce qui signifie que le prix normal et le plus bas s’obtient avec la carte.

Par exemple dans les magasins en Roumanie, on n’a pas cette carte de réduction, alors c’est définitivement un plus pour les magasins de Turquie. Dans mon portefeuille, je rassemble toutes mes cartes de Migros, Carrefour et autres magasins.

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La carte Money Club et le magazine de réduction mensuelle s’avèrent toujours utiles. J’aime bien vérifier les nouveaux produits, faire un prix, analyser et chose amusante à son sujet, à chaque fois que nous avons fini de faire les courses, mon petit-ami Muhammet vérifie toujours le ticket de caisse pour voir les réductions que l’on a obtenues.

Je ne sais pas à quoi ressemble votre liste de courses mais la mienne commence toujours par les fruits et légumes, boissons et sucreries et viande et garniture. Mais le plus important sans aucun doute, ce sont les boissons et les sucreries. Je déteste boire de l’eau, et ce depuis toute petite, je bois comme une folle une tonne de Coca et autres mauvais sodas, mais je les apprécie vraiment alors on ne peut pas m’arrêter.

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Généralement dans une ville tu peux trouver jusqu’à 5 magasins Migros, dépendant de la taille de la ville, mais c’est sûr il y en a un dans le coin de ta rue. Je le recommande absolument, ils ont toujours de bonnes promos pour toutes les poches.

À l’intérieur du magasin

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La section fruits et légumes est assez grande et vous pouvez trouver en général tout ce que vous voulez des fruits exotiques aux légumes locaux et une bonne chose à son propos, tous les fruits et légumes viennent de Turquie, c’est très rare de trouver des produits importés. Dans mon pays, la plupart des choses sont importées et il est rare de trouver des produits locaux.

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J’espère que dans le temps ils ouvriront des franchises Lidl ou Auchan dans toutes les villes de Turquie mais pour l’instant, c’est le cas seulement à Istanbul, pour les autres villes il y a notre bon vieux Migros, ce qui est très bien maintenant!

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À chaque fois que je fais les courses à Migros, je ne paye jamais moins de 50 TL (livre turque). Pour vous dire la vérité, nous allons habituellement faire les courses le dimanche, et essayons d’acheter le nécessaire pour une semaine, ce qui n’est jamais le cas car nous y retournons en moins de 3 jours. Je n’aime pas y aller juste pour un jus ou quelque chose, quand j’y vais je surrachète, comme mon copain aime le dire, alors nous dépensons toujours une grande somme d’argent.

Mais comparé à ma période au Portugal quand nous allions faire les courses et dépensions toujours environ 40-50 euros, je pense que la Turquie est tellement mieux économiquement parlant, de cette façon j’essaye toujours d’aller dans des pays où ils utilisent une monnaie locale, pas l’euro. En tant qu’étudiante Erasmus, ce n’est pas toujours simple dépendant de la bourse que nous recevons. Alors financièrement je suis contente en Turquie, ils ont également des prix plus bas qu’en Roumanie!

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Juste un tas de produits soldés ce mois et pour que vous ayez une idée de la monnaie, 100 euros revient à 330 livres turques. Si vous dépensez disons 100 TL, vous pourrez obtenir une semaine de courses, ce que je ne pourrais affirmer en Europe.

Comme point négatif dans les supermarchés turcs la seule viande que vous pouvez trouver est le bœuf, et le prix est élevé, autour de 40 TL le kilogramme, et comme je viens de le dire vous ne pouvez pas trouver du porc puisque c’est un pays musulman, ils n’en consomment pas. Aussi pour les amoureux de l’alcool, les prix en Turquie sont au moins 3 ou 4 fois plus élevés qu’habituellement pour la même raison que les personnes musulmanes ne boivent pas. J’apprécie de temps en temps boire mon Corona, qui au Migros coûte 7, 50 TL et dans mon pays au environ de 4 Lei (monnaie roumaine).

Liste de prix pratique:

  • Huile 1L 5. 50 TL
  • Eau 1L 1. 50 TL
  • Pain 5 TL
  • Thon 7 TL
  • Red Bull 4. 25 TL
  • Coca Cola 2. 70 TL
  • 1/2kg de blanc de poulet 5 TL
  • 1kg de tomates 4 TL
  • 1 pair de jeans Koton 50 TL
  • 1 paire de chaussures Nike 300 TL
  • 1 bouteille de vodka Smirnoff 90 TL
  • 1 packet de cigarettes Marlboro 8 TL
  • Iphone 6s 16GB 3000 TL

J’espère que ce poste va être utile pour ceux qui voyagent en Turquie et également pour ceux qui planifient de venir avec Erasmus!

Je vous souhaite tous un bon shopping!

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