Expérience dans Guadalajara, Le Mexique par Walter

Comment t’a semblé la ville de Guadalajara pour y vivre? La recommandes-tu? Comment est la ville?

Guadalajara est une ville tres agreable a vivre. Beaucoup de lieux pour sortir et de musees.

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Comment est l'ambiance étudiante à Guadalajara?

C'est une ville tres artistique avec de nombreux groupes qui jouent du rock, de nombreux connus et expositions d'artistes internationaux, bien qu'on soit dans la capitale des mariachis.

Quel est le coût de la vie à Guadalajara?

Le cout de la vie est très bas comme dans tout le mexique même si les locations sont un peu plus chères que dans les autres villes et qu'il est compliqué de louer quand on ne connais personne sur place.

Sinon tu peux manger pour pas cher des tacos, des hamburgers, des pizzas. Toutes les garndes enseignes americaines et internationales sont presentes plus les independants.

Est-ce difficile de trouver un logement à Guadalajara? As-tu des conseils à donner?

C'est complique de trouver un logement car on te demande un "fiador" de Guadalajara qui se porte caution. Il y a pour cela beaucoup de colocations car il y de nombreuses maisons tres grandes a louer entre 200 et 300 m2 pour l'equivalent de 500 euros par mois.

Comment est la nourriture dans la ville? Quels sont tes plats favoris?

La nourriture est tres copieuse. Les mexicains aiment la quantite plus que la qualite on peut manger toute la journee et a tous les coins de rue. Tacos, hamburgers, pizzas, wings, sandwichs... de nombreux restaurants chinois avec buffet pour 50 pesos (3 euros)... On trouve egalement tres facilement des baguettes et du pain en general.

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Dans des cantinas, taquerias, fondas, restaurants.... vous pourrez gouter egalement aux alentour de la ville la célèbre tequila qui tire son nom de ce village a la sortie de Guadalajara avec les cultures de agave.

Quels endroits recommandes-tu de voir à Guadalajara?

La plus connue est la cathedrale de Guadalajara du 16 eme s., la basilique Notre Dame de Zapopan, le palacio del gobierno. Monument architectural du 18 eme siecle. Il y a egalement de nombreux parcs d'attractation dans la ville et a la sortie de la vile ainsi que de nombreux centre commerciaux (malls) avec leur propres animations. Guadalajara compte egalement un musee de cire comme le musee Grevin. On peut egalement trouver de nombreuses galeries d'art, antiquaires et libraires avec des oeuvres mexicaines et europeennes a des prix tres attractifs.

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Et pour manger à Guadalajara? Peux-tu nous dire tes endroits préférés?

Pour manger aller au Sirloin Avenida Juarez avec buffet a volonte.

Pour les amateurs de hamburgers la chaine 1/4 de kilo avec de nombreuses sortes de hamburgers.

"Carnes garibaldi en su jugo"... non exhaustif.

On peut egalement manger des tacos, tortillas et tortas ahogadas (specialite de Guadalajara) dans tous les marches tous les jours....

Quels endroits recommandes-tu pour sortir à Guadalajara?

Trop de pubs, night clubs et autres lieux similaires style Hard Rock Cafe pour en conseiller un en particulier.

Beaucoup de lieux sont des mélanges de centre culturels, lieux de concerts, bar, galerie et club.

Mon lieu favori etait le Bistro club galerie mais il a ferme.

Il y a aussi le Cafe Andre Breton, l'alliance francaise egalement organise des soirees a theme.

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Quels conseils veux-tu donner aux futurs étudiants Erasmus de Guadalajara?

Guadalajara est assez sure mais eviter tout de même de se promener seul la nuit dans des quartiers deserts et eviter de porter beaucoup d'argent sur soi.

Attention egalement si vous etes a pied car les gens sont tres indisciplinés et manquent de respect. Ils conduisent tres mal, ne respecte pas les priorités et les pietons, ne mettent pas leur clignotant pour tourner, telephone au volant, ne metttent pas la ceinture... C'est l'anarchie !