Beas de Granada
Beas de Granada est un village dans la province de Grenade. Le village a conservé d'importantes ruines et légendes historique de l'époque Romaine. Le village a aussi connu l'influence des mauresques et de la Reconquête, une période d'environ 800 ans durant laquelle la Péninsule ibérique fût reconquise pas les monarques catholiques.
A l'entrée de Beas de Granada se trouve une statue dont la légende est toujours présente au village. La légende dit que, à l'époque des Rois catholiques (qui étaient la reine Isabelle 1ère de Castille et le Roi Ferdinand II d'Aragon), un riche marchant construisit deux statues appelées El Fraile et La Fraila. Il construisit la première pour caché sa fortune avant d'aller à la guerre. Pour malmener les voleurs potentiels, il construisit une seconde statue identique et l'a positionné en face de la première. Pendant des milliers d'années, le trésor fût désiré, recherché ce qui a conduit à la destruction de la statue La Fraila. Aujourd'hui, il n'en reste plus qu'une et le trésor n'a toujours pas été trouvé.
Beas de Granada fût crée en tant que point de passage pour beaucoup de marchants. Aujourd'hui, son nom qui signifie route et les restes des anciennes routes pavées romaines font écho à cette lointaine époque.
Un des monuments les plus importants à visiter à Beas de Granada est la fontaine des Lions, une copie du la Cour des Lions de l'Alhambra, à Grenade.
Construite au sommet d'une mosquée au XIVème siècle, l'église paroissiale Iglesia Parroquial de la Inmaculada mérite aussi une visite.
Beas de Granada est situé à proximité de la Sierra de Huétor, une réserve naturelle qui comporte des chemins de randonnée afin de profiter des vacances à la campagne.
Si vous aimez l'artisanat typique de Grenade, vous pouvez acheter les tapis traditionnels calledalfombas, jarapas qui sont des tapisseries et des jarapas alpujarreñas, des tapis typiques de couleurs vives qui sont fabriqués avec des machines à tisser traditionnelles.
La cuisine est très connue pour son typicalmosto, un jus de raison qui accompagne des plats comme costillas con setas (côtes au champignon), orpotajes de garbanzos, un ragoût typique fait avec du garbanzo, une sorte de pois chiches et de blé.
La production de vin dans la zone a permis de créé la Fiesta del Mosto, qui a lieu le 6 janvier, qui est aussi le Día de Reyes (le douzième jour).
Beas de Granada est situé à environ 30 kilomètres du centre-ville de Grenade. Pour y aller, prenez l'autoroute A-44 dans la direction d'Albolote, une petite ville au nord de Grenade. Ensuite, prenez l'autoroute A-92 dans la direction de la Sierra de Huétor et vous êtes arrivé à destination.
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