¿Cómo comer en Venecia, y no arruinarte en el intento?

Como os prometí, aquí estoy de nuevo para ayudaros y aocnsejaros en todo lo que necesitáis saber para conocer un poco más el que será vuestro país de acogida durante los próximos (mínimo) 6 meses.

En el post anterior, os hablé sobre aquellos lugares que hay que visitar en Venecia sí o sí. Pero claro, cuando yo he ido a Venecia, normalmente, suelo pasar el día entero por lo que tengo que comer allí. Es cierto que Venecia es, además de bonita, económicamente hablando un poco cara. Son dos las opciones: o te llevas un bocadillo preparado de casa o haces el famoso “Bacaro Tour”. Este “Bacaro Tour” es como tapear en España, la única diferencia es que allí lo haces junto a un canal. Es una tradición veneciana popular que poco a poco se está retomando, en parte porque te permite comer cosas típicas de la región, en parte porque puedes comer a un coste más económico que en un restaurante turístico.

¿Cómo funciona este “Bacaro Tour”? Principalmente, tenéis que buscar aquellos bares que ofrezcan “cicchetti” que es la versión italiana de nuestras tapas, o más bien diría, entrantes. Éstos suelen variar según su elaboración, pero cuestan desde 1 euro hasta 3 euros aproximadamente, también depende del establecimiento. Esta comida, normalmente, se acompaña con la ombra que es una copa pequeña del vino de la casa y cuesta entre 1 euro y 1,50. También podéis pedir otro tipo de vinos o Spritz y no suele costar más de 3 euros. Por otro lado, hay tanta variedad de cicchetti como queráis probar. Entre los más comunes podéis encontrar:

• Mini tostadas acompañadas con queso, jamón y otros productos.
• Mozzarella frita
• Crostini (con o sin polenta frita)
• Baccalá (es una crema de bacalao con aceite y ajo)
• Pinchos de calamares, gambas...
• Mini bocadillos o sandwiches de diferentes tipos (atún, huevo, jamón, queso... )
• Polpette (albóndigas)
• Porchetta (es como la carne mechada pero mucho más sabrosa)

Sin duda, aquellos que debéis comer, al menos una vez, son: baccalá, polpette, y porchetta. La zona de Venecia conocida como Canneregio es muy famosa puesto que todos los bares que se encuentran allí forman parte de este tour. Algunos de los bares en los que yo he estado y que os recomiendo visitar para probar los diferentes cicchetti son: Al Mercà (Campo Bella Vienna, 213), Bacarando in Corte dell’Orso (S. Marco, 5495), Cantina Vecia Carbonera (Canneregio, 2329), entre otros muchos más que podéis descubrir a medida que camináis por la ciudad.

Igualmente, el mejor bar de todos (para mí), se llama Alla Vedova. Este bar siempre está abierto a partir de las 18.00 h de la tarde y vende las mejores “Polpette” de carne fritas que he probado en mi vida. Éstas cuestan 1 euro y, no olvidéis, acompañarlo con la ombra que también cuesta 1 euro. ¡Recomendadísimo!

Hasta aquí mis recomendaciones de hoy. Espero que los probéis y descubráis muchos más. Al menos, éstos son los que yo he podido disfrutar de mi experiencia comiendo en Venecia. También he de decir que mi bolsillo lo ha agradecido mucho, y me hacía sentir como en casa ya que tapear no se puede hacer allí todos los días.

Antes de despedirme, me gustaría compartir con vosotros algunas de mis fotos preferidas de Venecia. Al haber vivido en Italia durante 10 meses, he tenido la oportunidad de visitar esta ciudad muchas veces. Algunas ocasiones, he estado más bien por turismo y, otras, por ocio. Pero he de reconocer que nunca, de todas y cada una de las veces que he visitado esta ciudad, me ha dejado de sorprender. Espero que os gusten tanto como a mí.

¡Hasta la próxima aventura!

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