Gelato Cesare

¿Qué es lo que más os gusta en el mundo? No sé vosotros, pero a mí me encanta comer. Quiero decir, si me preguntan cuál es mi plato favorito, no sé qué responder. Ni siquiera sé pensar solo cinco opciones. Bueno, pues hoy vamos a hablar de helado, más concretamente, de gelato. Sí, porque el gelato y el helado no son lo mismo. ¿Cuál es la diferencia? No sé explicarlo, pero la hay. He vivido en Estados Unidos y el helado normalmente va en una tarrina, como el Frosty de Wendy's o el Blizzard de Dairy Queen. En Italia, comemos cucuruchos de gelato, con dos o tres bolas. Me encanta. La «norma» es que el helado se come en verano porque es cuando hace calor, pero yo como todo el año. Hay algo especial en verano en el sur de Italia, y es el brioche con gelato.

El mejor...

El brioche es básicamente un cruasán relleno de helado. Ayer estuve en Regio de Calabria, la ciudad que hay enfrente de Sicilia. Nunca había estado (quizás de pequeño, pero no me acuerdo). En mi cabeza me lo imaginaba todo muy distinto y me alegro de que no fuera como yo pensaba. La playa es famosa por ser «el mejor kilómetro de Italia» porque... ¡es preciosa! La vista de Sicilia es impresionante (e incluso más bonita de noche). La playa no es lo único bueno que tienen, al parecer también tienen el mejor gelato del país.

Gelato Cesare

Gelato Cesare ganó el premio al mejor gelato de Italia, por lo que mi familia y yo quisimos probarlo para ver si era cierto. Y sí que lo era. Por tan solo 3, 50 euros, nos dieron un brioche enorme de dos sabores. Lo bueno es que había un montón de sabores para elegir y algunos muy raros, de los que no se suelen ver. Uno de ellos era el «Italico», una mezcla de tres helados: higo, requesón y passito (vino). Según lo que nos dijo un empleado, era un sabor que hasta habían exportado a Estados Unidos y se estaba haciendo famoso allí. ¿Alguien de Nueva York me lee y puede confirmarlo?

Mi brioche estaba relleno de gelato de galletas de chocolate y de almendra. También vendían conos y tarrinas para los que no quisieran un brioche enorme, pero riquísimo.

- Cristian