Paris: the real deal

Paris, la cuidad del amor?

Hola a todes! Me llamo Estefania. Soy una psicologa recien recibida y estoy parando en Paris por 5 meses  (febrero-julio 2019). Somos muchos los que, por una razon u otra vinimos a parar a Paris. Y,segununa encuesta incomprobable pero con muchos testimonios que la respaldan, la mayoria terminamos aca persiguiendo un gran amor.

Y no, no me refiero a la cuidad en si, sino a una persona en concreto. En mi caso fue Maxence;Max,para los amigos. 

Pronto descubriria que su nombre no es complicado de casualidad; de hecho, es algo que proviene desde la escencia misma de los franceses. Pero no nos adelantemos, hay tiempo para todo.

Empecemos por los placeres de La France

Numero 1: la comida

Si sos un fanatico del queso, como yo, o estas recomenzando tu dieta por 10mil ava vez, Paris es el lugar para vos! Nunca pense que me iban a fascinar las zanahorias y zapallitos verdes, pero todo es posible en La France. Las zanahorias son siempre dulces y los zapallitos son un manjar; posta, solo aca pasa eso. No por nada es la capital mundial de la gastronomia.

Dicho todo esto, si estas recomenzando tu dieta, Paris NO es el lugar para vos! Si; se que me contradije pero espera a ver la primer patisserîe y vas a entender por aue lo digo. Todo bien con el queso, los vegetales y toda la moda bio; pero los gateaux de Francia son para el infarto. El motivo? Son perfectos desde donde lo mires, y desde donde lo compres! Por ahora nunca me cruce con una masa o postre que no sea digno de admiracion. Lo que si, tengo mis prefes. Si venis a Paris te pido encarecidamente que no dejes de probar los eclaire (yo prefiero los de chocolate), los costillard y la opcion """light"""", la tarte tatin (se pronuncia algo como 'tar ta tan'), y es parecido a un apple crumble pero sin el crumble.

Si sos top y visitas St tropez, vas a encontrar una torta particular que se llama Tarte Tropezienne. Se trata de un bizcochuelo con crema chantilli adentro y azucar impalpable (el azucar puede variar) arriba. Mi recomendacion? No pierdas tu tiempo probandola; hay mil cosas mejores.

Los sandwiches y baguette. Again, las masas son increibles vayas a donde vayas. Lo que quiero agregar es que aca la baguette es toda una moda. Estando aca comprobe con mis propios ojos que todo aquel digno de llamarse parisino lleva una baguette consigo. Es como el celu o las llaves. Debajo del brazo, en la canasta de mimbre que obvio todos tenemos, en el coche de tu bebe: siempre hay que tener una baguette. Cuenta la layenda que si no llevas una vas a tener 100 anos de mala suerte!!! Y por favor, hagas lo que hagas, no comas la baguette del dia anterior. Eso es el equivalente de tomar champagne con red bull, o sea, no! La camiseta no se mancha y la baguette no se come sino fresca.

Crepeeeees. En serio necesitan un parrafo aparte poraue fueron creados por los dioses del Olimpo. Yo no soy fan de los panqueques y eso, por eso no probe los crepes hasta en mi cuarta vez en Paris. Pero fue una experiencia que cambio mi vida. Por ahora no probe los de Nutella, almuerzo un crepe de jamon y queso. Really, best thing eveeeeer. Dato: en el barrio latino (Quartier Latin) venden unas "formulas" de 2 crepes + bebida por 5,50

Tampoco te pierdas:

• Restaurant raviolitos de colores
• O tacos

Dato supermercado: Lidl o pedir a casa (capaz soy la unica alien a lo cree innovador)

Numero 2: Disneyland Paris

Numero 3: lugares historicos

Numero 4: Museos (short review) 

Numero 5: It places

-Hotel Crillon

Eventos internacionales en Paris

-Fashion Week

 -conciertos

Tradiciones

-Baguette: ir a el encabezaso de co,ida

-el 3er plato: los quesos

-Poisson d avril

El idioma

Viajar

Trabajar 

(Sin idioma, baby sitter; les recomiendo el repetoire de gaspard)