Tradiciones del café napolitano

"¡Un café por favor! ", es la forma más habitual para pedir la taza de café.

"¿Cuál te gustaría tomar? ", es la respuesta típica del camarero en casi todos los países. ¡Pero no en Italia, especialmente en Nápoles!

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En esta ciudad deberías ser más preciso con tus pedidos. De lo contrario, un minuto después de “Un caffè, per favore” (Un café, por favor) verás la pequeña taza delante de ti con solo unas gotas de café adentro. ¡Pero qué fuertes están estas gotas!

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El hecho es que en Italia expreso es un sinónimo y el segundo nombre de café, es por eso que solo en algunos lugares turísticos los camareros especificarán qué tipo de esta bebida le gustaría probar. Entonces, aquí hay una respuesta útil para los amantes del café con leche y del capuchino: es importante decir con precisión el nombre del café que desea pedir para evitar confusiones. Esté preparado para que el capuchino sea más fuerte que el que suele beber en su país.

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La ceremonia del expreso es una antigua tradición italiana. Cada habitante que se haga respetar de Nápoles bebe al menos 3-4 tazas de café expreso por día, no importa dónde: en casa, en el bar o en el lugar de trabajo. Y cada persona sigue un ritual matutino:

  1. Croissant (desayuno estándar y suficiente para los napolitanos)
  2. La taza de expreso
  3. Cigarrillo al aire libre (no es el mejor ejemplo a seguir)

Una de las cosas más difíciles para los extranjeros que viven en Nápoles es acostumbrarse a tales tradiciones. Muchos turistas buscan frenéticamente Starbucks, pero en Nápoles no lo encontrarás.


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