Souled Out, Ampang

Me sabe fatal no poder dedicarle más tiempo a este blog; tengo muchísimo que contar y me da la impresión de que el tiempo pasa súper deprisa. Además de falta de tiempo, tengo mucho trabajo, así que siento mucho no estar muy centrada en el blog.

Desde que volví a Kuala Lumpur, no dejan de venirme a la cabeza todos los lugares donde he estado y pienso "¿Cómo me he podido olvidar de este sitio? " porque no he escrito nada sobre él. Souled Out es uno de esos sitios; este restaurante fue como un santuario durante mi infancia, un lugar donde siempre veníamos cuando nos podíamos permitir algo más que un Happy Meal del McDonald's. Es broma, pero la verdad es que este bar/restaurante tiene un ambiente muy cautivador y seguro que querrás volver.

(Souled Out Ampang).

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Souled Out tiene tres locales: uno en Jalan Ampang, que como puedes adivinar es del que voy a hablar, y otros en Sri Hartamas y Bangsar South, de los que he oído hablar pero en los que nunca he estado, por lo que no puedo decir si están bien o no.

Los precios están dentro de lo normal; no es un restaurante barato, pero aun así es asequible. ¡Casi se me olvida! Se consideran unos "locos del deporte", así que cualquier partido de fútbol importante que hagan lo proyectarán en su enorme pantalla. A veces, cuando iba, acababa en medio de una multitud de aficionados enloquecidos, por lo que no me quedó más remedio que convertirme en una, sobre todo cuando jugaba James Rodríguez, que como sabéis es y será siempre mi debilidad. Si por casualidad le conoces, dale mi número, muchas gracias.

Cómo llegar

El restaurante está justo en Jalan Ampang, antes de llegar a Ampang Park. Creo que es más fácil explicarlo así que daros una dirección. En cualquier caso, la dirección exacta es Jalan Ampang, 187. ¿Veis? Dos puntos para Gryffindor por explicarme tan bien. Perdón por la referencia a Harry Potter; ha sido penosa y seguro que ni la habéis pillado. Si estás por Ampang, súbete a cualquier autobús que pase por Jalan Ampang y bájate justo en frente del restaurante. Puedes ir en la línea 300 o en la 303; ya he hablado de ellas en otras ocasiones.

También puedes ir en Grab o en Uber, mira ambas aplicaciones para ver cuál es más barata antes de reservar tu viaje.

Experiencia y descripción

El ambiente es muy agradable y cálido; tiene algo que hace que te sientas cliente habitual cuando entras, aunque bueno, yo soy habitual. Ojalá me dieran cupones de descuento por decir tantas cosas buenas de ellos.

(Terraza exterior).

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Aunque pienso que el sitio podría estar mejor iluminado, creo que la iluminación forma parte del ambiente; hay bastante luz para leer la carta y ver la comida, pero no la suficiente para sacarte selfis sin flash. ¿Sabes lo que quiero decir? Aunque bueno, eso solo pasa si te sientas fuera o en la barra. La planta de arriba, en la que he estado solo una vez, está bien iluminada y está más orientada a las familias. Eso sí, ahí sí te puedes sacar buenos selfis.

(La planta de arriba).

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Antes de seguir, podéis echar un vistazo a la carta y al restaurante en general en su página web (en inglés).

Son, básicamente, un restaurante fusión centrado sobre todo en la cocina occidental pero con mucha variedad. Según dicen, tienen cocina asiática, hindú y occidental. Como dato curioso, su eslogan es "Tan bueno como un abrazo". No sé cómo será de cierto, pero ¿quién necesita abrazos cuando la comida está tan rica? Seamos lógicos. (Sé que os encanta mi sarcasmo, no os engañéis).

Su horario es de domingo a jueves, de 12 m. a 3 p. m. y de 6 p. m. a 10:30 p. m. Cierran bastante pronto entre semana. Los fines de semana abren hasta pasada medianoche; y cuando hay partido a veces abren hasta las 3 a. m., pero tendrás que llamar antes para asegurarte.

Ahora os contaré qué es lo que más me gusta del menú; para evitar que esta entrada sea más larga de lo que me gustaría, solo os hablaré de mis cosas favoritas.

Tienen ensaladas que cuestan entre 18 y 25 ringgits, un precio normal para un restaurante de rango medio. Mi ensalada favorita es la ensalada de mango y langostino, que cuesta 25 ringgits y te hará sentir como en el trópico con su sabor a mango y a aguacate. Tus papilas gustativas enloquecerán con tanto sabor.

(La ensalada de mango y langostinos, siento la calidad de la imagen).

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Como sabéis, no soy muy fan de los bistecs; no me juzguéis, pero no me gustan. Así que no voy a opinar sobre sus bistecs.

De pescado, me gusta el filete de salmón a la parrilla; suele ser muy fresco y lo cocinan bien. Siempre me siento muy sana cuando me pido el salmón, es bueno para mi conciencia.

Uno de sus platos más famosos es el pollo cordon "blurr". Está muy bueno, tan bueno que no tendrás suficiente. Tan bueno que querrás comerlo todos los días. Con este plato, te saltarías la dieta cada día. Pero bueno, tampoco quiero exagerar con lo bueno que está; prefiero que lo probéis y decidáis por vosotros mismos. El cordon blurr cuesta 27 ringgits, un precio aceptable.

(El pollo cordon "blurr").

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Hay algo que me gusta más que su cordon blurr, y son sus pizzas. Si hay un restaurante que ha dominado el arte de hacer pizzas italianas, es este. Os juro que no estoy exagerando. No sé cómo serán las pizzas de otros restaurantes, pero las de este son fantásticas. Ya las echo de menos. Debería ir más a Souled Out. Tengo muchos recuerdos allí con mis amigos, y ahora que no están aquí me da mucha pena.

Pero volviendo a la pizza, os recomiendo que probéis su pizza tex-mex con la que tocaréis el cielo; a mí me encanta. No debería haberme hecho "blogger" de comida, me paso el día con hambre y eso no es nada bueno. Otra de mis pizzas favoritas es la de champiñones, que está súper buena y además, como me encantan los champiñones, salgo ganando. Tienen pizzas medianas y grandes; yo recomiendo que os pidáis la grande: acabaréis más llenos y solo cuesta un poquito más. La tex-mex mediana cuesta 24 ringgits y la grande, 30 ringgits, por lo que vale la pena. La otra es más de lo mismo, 20 ringgits la mediana y 24 ringgits la grande.

Lo que sí que no os recomiendo es su sándwich club, cuesta 24 ringgits, lo que me parece muy caro para un sándwich club. Puedes pedirte algo mejor por ese precio. Además es un poco insípido: es como si solo tragases pan. Así que no te lo pidas, o pídelo para ver que tengo razón.

Tienen un montón de opciones más y me podría pasar el día enumerándolas, pero sé por experiencia que si sigo hablando os empezará a dar hambre. Bueno, a mí me va a dar hambre, así que dejemos de hablar de comida.

Cócteles

Los cócteles, oh los cócteles; creo que Souled Out es un sitio incluso mejor para tomar una copa que para comer. Si no te apetece nada para comer, no pasa nada, pero tienes que probar sus cócteles. Hablo en serio, no te puedes ir sin probar uno. De algún modo han conseguido dominar el arte de preparar cócteles porque, cuando pruebas uno, es como si te transportaras a una nueva dimensión. Y hablo de sus cócteles no alcohólicos, los que llevan alcohol ya te llevan a otra dimensión de por sí.

Uno de mis favoritos son sus sangrías de frutas, que aunque no he probado mis amigas sí y a ellas les encantan, así que creo que vale la pena probarlas. Cuesta 19 ringgits la copa.

(Sangrías de frutas).

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No voy a hablar de sus bebidas alcohólicas, son todas bastante famosas y siempre puedes pedir consejo al camarero, suelen ser bastante majos. Mi cóctel sin alcohol favorito es el mint royale. No hay otro como el mint royale. Es una mezcla de zumo de manzana, zumo de lima y hojas de menta y otros ingredientes que no recuerdo, es muy refrescante, como si te acabases de despertar de una buena siesta.

(Mint royale).

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Dragonfly es el que me pido siempre y también es su bebida estrella. Es como una bebida "detox", así que nunca es mal momento para pedirla. Solo cuesta 14 ringgits, está muy bien de precio. Si no recuerdo mal, los ingredientes eran zumo de pitahaya (fruta del dragón), zumo de fresa, zumo de limón y zumo de sandía. Lleva tantos zumos que es imposible no sentirse sano después de beberlo.

(El dragonfly).

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El fort knox también está muy rico; es una bebida un poco rara, porque lleva melón y apio, pero tampoco está mal.

Creo que ya lo he mencionado todo... Espera, no. Supongo que os sonará la "shisha", o como lo llaman en algunos países, "hookah"; fumar shisha es uno de los pasatiempos favoritos de los países de Oriente Medio y ahora también se lleva en Malasia, por lo que la gente fuma shisha cuando queda con amigos. Pues bien, Souled Out en Ampang tiene unas shishas estupendas; de verdad que están muy bien, aunque sean más caras que en otros sitios. La shisha aquí cuesta entre 25 y 30 ringgits y en otros restaurantes la tienen por unos 15 ringgits como mucho. Pero os recomiendo que probéis la shisha de aquí, tienen mucha variedad de sabores y está bien montada para que la aprovechéis al máximo. Espero que mi madre no lea esto.

Y ahora que ya lo he mencionado todo, espero que os sirva de ayuda y que os paséis por allí.

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