Novigrad (entre otros)

Hola chicos, la verdad es que Istria esconde muchas cositas. Novigrad por ejemplo es una atractiva población antigua que ocupa una península solo 20 km al norte de Poreé. Cuenta con uno de los mejores restaurantes de Istria, el Damir i Ornella, célebre por sus platos de pescado crudo. El pueblo de pescadores de Savudrija es el punto más occidental de Croacia y donde se encuentra el faro más antiguo del país, construido en 1818. Actualmente el faro se puede alquilar por semanas (una brutalidad, en serio, un FARO para ti) . Vrsar, situado a medio camino entre Rovinj y Porec, es un encantador pueblo medieval de pescadores situado sobre una colina. Es más tranquilo que sus vecinos y tiene un parque escultórico obra del célebre escultor croata Dusan Dzamonja.

En el interior, los aficionados al arte deberían visitar Beram, próximo a Pazin, y ver los sorprendentes frescos de la iglesia de Santa María de Skriljlne, del S.XV; la oficina de turismo de Pazin dispone de información detallada. Cerca de Porec está la gruta de Baredine, con cámaras subterráneas repletas de estalactitas y estalagmitas; se puede visitar a través de varias agencias. En las proximidades de Labin se encuentra el pueblo más joven de Istria, Rasa, una muestra de arquitectura modernista funcional que nació bajo el gobierno de Mussolini, en los años 1930. Desde aquí se puede visitar la Reserva de Liburna,a solo unos kilómetros, cuyo objetivo es conservar las razas autóctonas de asnos, y que cuenta con un museo etnográfico.

El antiguo pueblo de piedra de Bale, al suroeste, es uno de los tesoros ocultos de Istria. Aquí está el bar-restaurante Kamene Price, que atrae a un público bohemio con su festival de jazz a principios de agosto, su deliciosa comida y sus diversos eventos alternativos. Sobre una colina al norte de Motovun se encuentra Oprtalj, menos desarrollado que su vecino, con cipreses y unas fantásticas vistas de los alrededores. Contiene el Loggia, rústica tienda con restaurante donde se pueden probar tentempiés istrianos como el ombolo (lomo de cerdo deshuesado), la panceta y el queso de oveja. No hay que perderse el poblado abandonado de Kotli, a 1,5 km de la carretera principal cerca de Hum, junto al río Mima. En este complejo rural protegido se conservan antiguos patios, escaleras exteriores, arcos y pintorescas chimeneas.

Merece la pena, lo prometo.