Cartagena, mar y brisa

Cartagena es una de las ciudades más turísticas de Colombia. Sus playas y su historia la hacen uno de los destinos más deseados por los colombianos y los extranjeros. Mi nombre es Nicolas Ortega T y les contaré acerca de esta maravillosa ciudad.

Barrio Bocagrande

Desde hace 6 años, cada diciembre viajo a esta ciudad por motivo de vacaciones, pues yo vivo en Cali (https://erasmusu.com/es/erasmus-santiago-de-cali/blog-erasmus/santiago-de-cali-556208) y el mar me parece el sitio perfecto para relajarme y descansar ya sea del estudio o del trabajo. Las primeras veces que fui, mi familia y yo nos quedamos en el barrio Bocagrande, un barrio bastante desarrollado que posee grandes centros comerciales como Plaza Bocagrande, hoteles tradicionales como el Almirante y zonas comerciales muy bonitas y ordenadas. Una ventaja que tiene este barrio es su cercanía al mar, es por ello que se han construido bastantes edificios en esta zona, con vista privilegiada al mar y del atardecer. Todos los días íbamos al mar, pues a poca distancia se encontraba la playa o también a quince minutos en lancha se podía apreciar playas con características y un menú de comidas diferente.

Ciudad Amurallada

Un lugar que no puedes dejar de ir si estas en Cartagena es la ciudad amurallada, es un sitio con arquitectura colonial rodeado por una muralla. Es su interior se encuentran viviendas y a su vez restaurantes y bares muy populares. Cuando estuve ahí, hice un recorrido en una carrosa por toda la muralla, mientras nos contaban la historia de cada uno de los lugares a su interior. Este sitio ha sido declarado patrimonio nacional de Colombia como Patrimonio de la Humanidad. Hace muchos años, fue el sitio dónde las personas más importantes de la época colonial tenían sus hogares. Algunos de los sitios que puedes encontrar dentro son: Palacio de la Inquisición, el Museo del Oro Zenú y el Museo de Arte Moderno. Por otro lado, también encuentras una iglesia, el Convento de San Pedro Claver y la Alcaldía mayor. Todas las edificaciones tienen la fachada de la época intacta debido a que no es permitido realizar modificaciones por ser considerado patrimonio. Por ello, cuando vas en el recorrido en la carrosa, es como si estuvieras viviendo en otra época, pues está igual que antes.A pesar de ello, el interior de las edificaciones si puede ser modificado, entonces puede parecer antiguo por fuera, pero por dentro la mayoría de almacenes nuevos son muy modernos. Una de las veces que fui, por primera vez entré al restaurante Hard Rock Café, fui con mi hermano, un tío, su esposa, una prima y un primo. Cada uno ordeno cosas diferentes, pero a modo personal, recomiendo mucho las hamburguesas y emparedados.

Castillo San Felipe de Barajas

Otro lugar característico es el Castillo San Felipe de Barajas, queda en un cerro llamado San lázaro, esto debido a que, en su momento, el fuerte se consideraba más seguro si poseía un campo visual amplio, además, es más difícil de atacar algo que es mucho más alto que tú. Esta fortaleza es la construcción más grande hecha por los españoles en América según consulté. Además, fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco junto con la ciudad amurallada que mencioné anteriormente. La construcción de este castillo duró aproximadamente un siglo, y según me contaron, hubo fuertes batallas alrededor de este entre los ingleses y los españoles. Por otro lado, el material del que está construido es ladrillo y roca, gracias a ello, ha conservado su forma al pasar de los años y de los daños debidos a las batallas pasadas.

Cuando estuve en el castillo, el guía nos llevó por unos pasadizos secretos en forma de laberinto; eran bastante estrechos y oscuros. Estos túneles eran usados para movilizarse sin despertar sospechas y así emboscar a los enemigos. O si el enemigo se atrevía a entrar en ellos, había guardas en su interior que los podían atrapar, pues para los que no lo conocían, era muy difícil perderse o confundirse.

También nos mostraron armas de la época y unos cañones del fuerte. Estos últimos era usados para atacar las naves marinas, por lo que estaba ubicados de forma tal que apuntaran al mar.

Desde hace muchos años, se puede ingresar a este lugar solo pagando veinticinco mil pesos, pero si deseas que te den un recorrido y te cuenten la historia, el precio aumente. El horario que manejan es de lunes a domingo de 8:00 am a 18:00 pm según investigué.

Barú e Islas del Rosario

Tiempo después, mi familia decidió cambiar el sitio en el que nos quedábamos, por eso pasamos de quedarnos en Bocagrande a quedarnos en . Llevo tres diciembres yendo a Barú y no me canso de ir. Es un archipiélago en donde en mi opinión, se encuentran muchas playas maravillosas y de las más bonitas de Cartagena. El agua del mar es muy cristalina y la arena es blanca, por lo que bucear o utilizar snorkel es una de las cosas que tienes que hacer cuando vayas. Por este gran atractivo, famosos como juanes tienen casas en este lugar. En este sitio también hay hoteles como el Decameron a precios económicos y con un excelente servicio. Este hotel tiene una playa privada espectacular que también es posible ingresar como visitante. Para ir a Barú, hay unos ferris en los cuales subes con tu carro y atraviesas el río Magdalena, sin embargo, hace varios años a tras estaba en obra la construcción de varios puentes que iban a conectar el barrio Pasacaballos con el archipiélago.

Isla del Encanto

Una de las razones por las cuales cambiamos el lugar donde nos quedábamos, es porque Barú está más cerca de las Islas del Rosario, estas son alrededor de 30 islas con particularidades distintas. En la Isla del Encanto, mi familia y yo hicimos buceo y pudimos apreciar los colores de los arrecifes, la diversidad de peces y los bonitos manglares. De verdad es una experiencia que nunca en mi vida voy a olvidar. Esta isla es bastante grande y casi toda está cubierta por vegetación, se encuentran árboles frutales de muchos tipos, manglares y palmeras. El lugar está muy en armonía con la naturaleza, cosa que te libera y despeja tu mente a tal punto que te olvidas de todo lo demás y te enfocas en disfrutar del paraíso que tienes en frente. En cuanto a las actividades que puedes hacer además de bucear, es hacer careteo, meterte a la piscina o hacer algún deporte como futbol o voleibol en las canchas que hay para el público.

De los platos más ricos que puedes encontrar, muchos de ellos están en esta isla. Te recomiendo pedir comida típica como patacones, arroz con coco, sancocho de pescado, langosta o un coctel de camarones. Siempre que visito esta isla pido coctel de camarones, te lo sirven literalmente como un coctel en un vaso; tiene un color rosado y además te traen galletas o patacones como acompañante. Como postre, pide cocada, no vas a encontrar este dulce en ningún otro sitio que no sea Colombia. Está hecho de panela y coco, es como un pastel de color café. No puedes dejar de probarlo.

Si tienes en mente un plan de descanso, puedes dar un recorrido por la zona, ver los diferentes animales, escuchar los sonidos de la naturaleza y apreciar la excelente vista y colores del paisaje. Si quieres llevar un recuerdo, a la salida de la isla puedes encontrarte con artesanos que personalizan tu recuerdo, es decir, te hacen una manilla, un collar o una pulsera con los colores, piedras y otros artefactos que tu desees. 

Isla del Sol

La Isla del Sol tiene un restaurante delicioso, he probado varios platos y no tengo ninguna queja. Claro que siempre pido comida de mar, pues en Cali casi no la consumo. Una característica de esta isla es que casi no hay olas, y la playa que tiene es bajita, es decir, cuando te metes al mar, puedes adentrarte bastante sin hundirte, pues la arena te permite estar de pie. Una anécdota especial es que en mi familia hay una persona que no puede caminar ni sostenerse, por lo que esta playa es adecuada para ella porque no tiene casi olas y no hay mucho riesgo de que se hunda. Además, en esta isla hay un eco-hotel, el cual posee una playa privada con sillas para asolearse y hamacas. También hay una piscina en la que los niños pequeños puedes estar sin mucha preocupación a que se hundan. La carta del restaurante es muy amplia y aconsejo pedir piña colada. Por otro lado, tienen una mesa de pingpong que siempre uso con mi hermano para pasar el rato, pues no siempre es bueno recibir sol durante muchas horas seguidas.

Oceanario

Otro lugar digno de conocer es el Oceanario, es un lugar donde hay varias especies marinas en una gran extensión de mar, es decir, están más o menos en cautiverio. Apenas entras, te encuentran con varias especies de serpientes y algunas peceras con caballitos de mar, peces globo, pulpos y otros peces venenosos. A un lado, puedes ver un cocodrilo que está encerrado con muros bastante altos para evitar que se escape o que alguien tropiece y caiga. Si sigues por el camino, sales de las instalaciones y empiezas a caminar sobre puentes en el mar. Allí, empiezas a ver muchas especies marinas de peces, primero ves cardúmenes de peces pequeños, luego te encuentras con un delfín que está amaestrado para que las personas puedan tomarse una foto con él con ayuda de un instructor. Luego puedes ver tortugas, manta rayas y si no estoy mal, pirañas. Mas adelante hay tiburones gato, con los que hacen un espectáculo; un instructor se para en una tabla que flota y va llamando a cada tiburón por su nombre. Si, cada tiburón tiene un nombre. A medida que los llama, ellos se asoman y gran parte de su cuerpo reposa sobre la tabla, en ese momento, el instructor empieza a alimentarlos y después de unos minutos, se bajan. Esto es algo que me generó mucha adrenalina, pues siempre está el miedo a que algo malo pueda suceder, pero no fue así, en ninguna de las tres veces que he ido a este lugar.

Al final del recorrido te encuentras con el show principal del Oceanario, este trata de dos delfines que realizan un espectáculo para todos los presentes. Primero, el instructor hace que el público aplauda para que así los delfines sepan que deben empezar; seguido a esto, les dice que vayan de esquina a esquina y que salten, cosa que los delfines hacen al pie de la palabra. Luego, hace que los delfines pases por unos aros, entregándoles como premio comida. También, hace que salgan del agua saltando una gran altura con el objetivo de tocar una bolsa, y de hacerlo, el instructor les da más comida. Por último, los delfines salen del agua y reposan un tiempo en la tabla en la que el instructor se encuentra para mover una aleta y despedirse del público. Es un espectáculo que no te puedes perder y hasta donde sé, tratan muy bien a los animales, así que por ese lado puedes estar tranquilo.

Isla Cholón

Por último, está la Isla Cholón, es el centro de reunión de lanchas y yates, siempre que voy a Cartagena voy a esta Isla. La dinámica consiste en juntar las lanchas y los yates, poner música a bastante volumen, así, se puede bailar, conversar y conocer a otras personas que en su mayoría son turistas. Una actividad que puedes hacer es subirte a la banana que es un flotador en forma de banana que es halado por una lancha y la intención es dar giros a alta velocidad y salir volando al mar. Es algo muy divertido que hago siempre.

Algo muy innovador es que, si vas a almorzar en la isla, hay mesas y sillas en el mar, a la altura perfecta para que las olas no mojen tu comida y al mismo tiempo de tu cintura para abajo esté mojada debido al mar. O, por el contrario, puedes ordenar que la comida te la lleven a tu lancha. Recomiendo mucho el ceviche y la tilapia frita o pargo rojo. Te preguntarás cómo hacer para ordenar si estás en la lancha; pues los meseros se transportan en canoas, así, pueden llegar a tu lancha y recibir tu orden.

En esta isla existe un evento en diciembre que se llama Regatta Cholón; como coincide para las fechas que yo estoy ahí, he ido a en tres ocasiones. Es parecido a lo que normalmente se hace, pero a una escala gigante. Es decir, son demasiados vehículos acuáticos reunidos en esta isla con música a todo volumen. Es algo genial para hacer. No puedes perdértelo si vas de vacaciones a Cartagena.

La gastronomía

Para terminar, la gastronomía de este sitio es muy amplia, los platos de comida de mar es lo que yo más recomiendo. Sin embargo, por su alto índice de turismo, también es posible encontrar comida mediterránea, italiana, peruana y claramente colombiana. Uno platos característicos y recomendados por mí son: Cazuela de mariscos, arroz con coco, cebiche, sancocho de pescado, pargo rojo con patacones, cocadas, limonada de coco y arepas con huevo. Debes probar cada uno de estos platos para saber lo bueno que es la comida en esta ciudad.

Este fue un atún que pesqué con mi hermano. Lo hice de forma correteado, es decir, mientras la lancha estaba en movimiento.

Espero que les haya gustado este blog y que algún día se animen a visitar Cartagena. En otro blog hablaré de San Andrés, una ciudad de Colombia que es una Isla. Visita también mi blog sobre Cali la capital mundial de la salsa y Milán, el centro de la moda italiana.

https://erasmusu.com/es/erasmus-santiago-de-cali/blog-erasmus/santiago-de-cali-556208

https://erasmusu.com/es/erasmus-milan/experiencias-erasmus/milan-el-centro-de-la-moda-italiana-556337

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