Muffin de chocolate
Publicado por 
Juan Álvarez
— hace 13 años
Blog: Recetas faciles para estudiantes Erasmus (Erasmusu es)Etiquetas: Blog Erasmus Bolonia,
Bolonia,
Italia
Ingredientes
Chocolate para fundir (100 gr)
Mantequilla (120 gr)
Azucar (80 gr)
Harina tipo 00 (40 gr)
Huevos (2)
Moldes para mangdalenas (aprox 6)
Huntar con mantequilla y harina los 6 moldes de las magdalenas.
Cocer en fuego el chocolate con 100 gr de mantequilla. Fuera del fuego hechar los huevos, el azucar y harina hasta tener una crema homogenea ( con la batidora)
Hechar la mezcla en los moldes hasta mas o menos la mitad. Dejarlos cocer en el horno 10 m a 200º.
Cuando la parte de arriba comience a hacerse dura y romperse hay que sacarlos
y ya estaaaa¡
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Comentarios (3 comentarios)
Hay un libro específico para los que viven fuera de casa, ahora mismo no me acuerdo como se llama, que una amiga se lo llevo de erasmus, una de las recetas era:
Saca los espárragos del bote
colócalos de forma natural pero ordenada en el plato
coje la mayonesa
pon mayonesa en el plato con los esparragos y haz que luzca bonito
¡qué aproveche! ¬¬'
pero me gusta la idea, alomejor te copio alguna =)
lo probaremos!! me mataaa el muffinn de cchocolate!!:D gracias!