Carne a la coca cola

Ingredientes para cuatro personas:

Carne en trozitos (600 gr)

Coca cola ( 2 dl)

1 Pimiento Rojo

Aceite virgen

Sal y Pimienta

Sofreir la cebolla en aceite. Cortar el pimiento y unirlo a la cebolla. Dejar sofreir todo hasta que inicie el pimiento a ponerse blando.

Meter una gota de coca cola, la sal y la pimienta y triturar todo en la batidora.

Freir en un sartén la carna, salarla y meter la coca cola, adjuntar la salsa de antes y cocer hasta que se reduzca.

y ya estaa¡