Experiencia en Bialystok, Polonia, por Maja

¿Cómo es la vida en Bialystok?, ¿la recomendarías?, ¿cómo es la ciudad?

Białystok es una ciudad en la que no solo puedes hacer muchas sino también conocer muchas personas amables. Esta es, además, una ciudad multicultural. De hecho, en el pasado, ya había muchas culturas diferentes. En definitiva, es un gran lugar en el que vivir, ya que es una ciudad en la que puedes divertirte pero también relajarte. No obstante, lo más importante es que la gente siempre está dispuesta a ayudar.

¿Cómo es la vida de un estudiante en Białystok?

Los estudiantes pueden encontrar muchos sitios en los que reunirse. Hay montones de pubs, bares y discotecas y cada uno tiene su propio ambiente. Todo está situado en el centro de la ciudad. El día de los estudiantes es el jueves; de hecho, muchos pubs tienen promociones especiales para ellos. Además, hay diversos descuentos para el transporte público. En nuestra ciudad, también puedes ir a un gran centro comercial en el que puedes comprar casi de todo, además de reunirte con amigos. Asimismo, hay tres importantes universidades. La más popular en Polonia es la Universidad de Medicina, caracterizada por su calidad. Las otras son la Universidad Técnica y la Universidad de Białystok. Si eres lo suficientemente valiente, puedes ir al parque en el centro de la ciudad o hacer una excursión a Suprasl o al famoso bosque de Białowieża.

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¿Cuánto cuesta vivir en Bialystok?

Vivir en Bialystok no es caro. Necesitas cerca de 1500 pln mensuales or incluso menos (350-380€). Esto depende del número de fiestas a las que quieras ir. En el precio se incluye el alquiler, la comida, el billete de transporte y otras cosas.

Por ejemplo, estos serían los gastos mensuales:

El alquiler del piso son unos 800-1200 pln (200-300€), pero siempre puedes alquilar un piso con tus amigos para que te cueste más barato.

Cenar en un restaurante cuesta unos 60-100 pln (15-25€), mientras que cenar en un bar como "podlasiak" o "topolanka" cuesta 10-30 pln (alrededor de 4-8 €).

El billete mensual para el transporte público cuesta 40 pln (10€).

Una cerveza en un pub cuesta 4-6 pln (1-1, 5€).

Finalmente, ir a la discoteca cuesta 5-10 pln (1-2€), aunque, en muchas discotecas, las chicas entran gratis.

¿Es difícil encontrar alojamiento en Bialystok?, ¿qué aconsejas?

No, no es difícil. Puedes encontrar muchos pisos en alquiler cerca de las universidades y en el centro de la ciudad. Cerca de las primeras, los precios pueden ser más altos, como también pueden serlo en el centro. Por el contrario, en los barrios circundantes, puedes alquilar un piso a muy buen precio y llegar a la ciudad en 20-30 minutos. Białystok no es una ciudad grande.

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¿Cómo es la comida?, ¿cuáles son tus platos favoritos?

En Białystok, puedes encontrar muchas gastronomías, no solo la polaca, sino también la italiana, la húngara, la francesa, la española, la asiática y la judía.

Si te quedas en Polonia, debes probar los siguientes platos típicos polacos:

- "Schabowy": schnitzel con patatas y ensalada de col.

- "Golonka": codillo de cerdo asado bañado en cerveza.

- "Bigos": estofado de col.

Asimismo, como postre, debes probar la tarta de manzana con helado de vainilla.

No obstante, nuestra región también tiene platos típicos específicos, como son los siguientes:

- "Cepeliny" o "Kartacze": patatas únicas rellenas de carne (¡mis favoritas! ).

- "Sekacz": la tarta más deliciosa que solo puedes comer aquí.

- "Zubrowka": el vodka tradicional de Białystok que sabe genial con zumo de limón, hielo y un poco de canela.

Hay muchos otros, pero estos son los que yo recomiendo.

¿Qué sitios recomiendas visitar en Białystok?

No hay muchos monumentos en Białystok, pero si vas a estar en el centro de la ciudad, encontrarás un encantador mercado donde se organizan festivales multiculturales, conciertos, etc. También verás un ayuntamiento del casco histórico en el que se llevan a cabo exhibiciones.

Asimismo, debes ver el Palacio Branicki, con jardines incluidos. En su interior se encuentra la Universidad de Medicina (como podrás ver más abajo).

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Para conocer el aspecto multicultural de nuestra ciudad, debes visitar una iglesia católica. Cerca de la catedral, verás una iglesia pequeña y blanca mucho más vieja que la grande, la Catedral basílica de la Asunción de la Virgen María, llamada la Iglesia Ortodoxa de San Nicolás. Además, el parque en el centro de la ciudad es un buen lugar para relajarse, salir a correr o simplemente dar un paseo. En nuestra ciudad, hay muchos carriles para ciclistas. Y si no tienes bicicleta, puedes alquilarla, ya que, de hecho, en la ciudad, hay muchos lugares donde puedes hacerlo.

Fuera de Białystok también hay muchos lugares fantásticos. Por ejemplo, hay pequeñas ciudades como Suprasl o Tykocin. A la primera puedes ir en transporte público.

¿Comer fuera está bien en Białystok?, ¿cuáles son tus lugares favoritos?

Para salir a cenar y saborear la gastronomía polaca, el lugar idóneo para ello es Camelot; allí tienes muchos platos polacos tradicionales.

Otro lugar es el flamante Czarna owca en el centro de la ciudad.

Además, hay riquísimas pizzas en Savona y hamburguesas con verdadera carne de res en el bar Miły. También puedes probar el vodka polaco de pepino en Wodopojka.

Si te gustan los buenos bistecs y las cervezas de calidad, ve a Sherlock Holmes. Además, se sirve cerveza y "Golonka" en Multibrowar; allí tienen muchas cervezas de diversas partes del mundo.

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¿La vida nocturna está bien en Białystok?, ¿adónde aconsejas ir?

• "Makaron na uszy": allí encontrarás buena música (no solo de discoteca) y buena comida.
• "Łóżko": la música aquí varía según el día, pero es una discoteca segura y agradable.

¿Qué consejo darías a los futuros estudiantes que se dirigen a Białystok?

Conoced a mucha gente, ya que es muy agradable y está dispuesta a ayudar.