Esperienza a Bialystok, Polonia di Maja

Come si vive a Bialystok? La consiglieresti? Com'è la città?

A Bialystok si può trovare di tutto e incontrare tantissime persone gentili. È una città multiculturale e in passato è stata abitata da diverse popolazioni. È un luogo fantastico in cui vivere. Qui ci si può divertire, ma anche rilassarsi. La cosa più importante è che la gente si aiuta a vicenda.

Com'è l'ambiente universitario di Bialystok?

Ci sono un sacco di locali per gli studenti, pub, bar, discoteche... Ognuno di loro ha un'atmosfera diversa e si trovano tutti nel centro della città. La serata riservata agli studenti è il giovedì e molti pub hanno un menù per loro. Anche i trasporti pubblici sono scontati per gli studenti. In questa città troverete dei grandissimi centri commerciali, dove è possibile trovare negozi di qualsiasi tipo e incontrarsi con gli amici. Ci sono 3 importanti università. La Medical University è la più famosa della Polonia ed è ottima. Le altre due sono la Technical University e l'Università di Białystok. Se siete coraggiosi, dovreste andare al parco che si trova nel centro della città o fare un'escursione a Suprasl o nella famosa foresta Białowieża.

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Quanto costa vivere a Bialystok?

Il costo della vita a Bialystok non è alto. Avrete bisogno di circa 350€/380€ al mese o meno, dipende da quanto vi piace andare a ballare. Per costo della vita si intende: affitto, cibo, trasporti pubblici e spese varie.

Per esempio, un mese potrebbe avere le seguenti spese:

Appartamento in affitto: 200€/300€, ma per spendere meno potreste condividerlo.

Cenare al ristorante: 15€/25€.

Cenare in locali come il "podlasiak" o "topolanka": 4€/8€.

Abbonamento mensile dei bus: 10€.

Birra in un pub: 1€/1, 5€.

Discoteca: 1€/2€, ingresso gratuito per le donne.

È difficile trovare alloggio a Bialystok?

No, no è difficile. Ci sono un sacco di appartamenti in affitto, anche vicino alle università o in centro, ma qui potrebbero essere più cari. In periferia è possibile affittare un alloggio a buon prezzo e raggiungere il centro in 20/30 minuti. Bialystok non è molto grande.

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Com'è la cucina polacca?

A Bialystok è possibile trovare diverse cucine, quindi non solo quella polacca, ma anche italiana, ungherese, francese, spagnola, asiatica ed ebraica.

Se siete in Polonia, dovete per forza assaggiare la cucina tradizionale:

- la "schabowy", cotoletta con patate e insalata di cavolo.

- il "Golonka", stinco di maiale alla birra.

- il "Bigos", cavolo brasato.

Come dessert vi consiglio la torta di mele con il gelato alla vaniglia.

I piatti tipici della nostra regione sono:

- "cepeliny" o "kartacze", patate ripiene di carne, il mio piatto preferito!

- "sekacz", una specie di torta che troverete solo qui, è la più buona!

- "Zubrowka", la vodka tipica di Bialystok, da gustare con il succo di mele, ghiaccio e un po' di cannella.

Ci sono tantissimi altri piatti, ma vi consiglio questi.

Cosa consigli di visitare a Bialystok?

Ci sono tanti monumenti a Bialystok, ma in centro troverete una piazza molto carina dove organizzano tanti festival multiculturali e concerti. Qui vedrete il vecchio municipio in cui si tengono delle mostre.

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Per vedere gli aspetti multiculturali della città, dovete visitare la chiesa cattolica. Nei dintorni della cattedrale, ce n'è una bianca più piccola e più vecchia, la chiesa della Beata Vergine Maria. Andate anche nella chiesa Ortodossa di San Nicola. Il parco che si trova nel centro della città è il luogo ideale per rilassarsi, fare jogging o per una semplice passeggiata. Qui ci sono molte piste ciclabili ed è possibile anche prendere una bici a noleggio in vari punti della città.

Fuori Bialystok ci sono tanti altri luoghi fantastici, come, per esempio, le piccole città di Suprasl o Tykocin. A Suprasal si arriva con il bus.

E per mangiare? Puoi consigliarci i tuoi ristoranti preferiti?

Se volete mangiare fuori e assaggiare la cucina polacca, vi consiglio di andare al "Camelot", qui troverete tantissimi piatti tradizionali.

Un altro locale è il nuovo "Czarna owca", in centro.

Per mangiare una buona pizza andate al "Savona"; per un hamburger con dell'ottima carne vi consiglio il "Miły"; per bere una vodka con il cetriolo, andate al "wodopojka".

Se preferite una bistecca e una birra, dovete per forza andate allo Sherlock Holmes. Qui troverete tutte le birre del mondo, "Multibrowar" e "Golonka".

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Com'è la vita notturna di Bialystok? Dove consigli di uscire la sera?

• al "Makaron na uszy" - si può ballare e mangiare (non è solo una discoteca).
• al "Łóżko" -il genere musicale cambia in base alla serata, è un locale molto piccolo, ma carino e tranquillo.

Cosa consiglieresti ai futuri studenti studenti di Bialystok?

Stringete nuove amicizie, la gente del posto è simpatica e disponibile.