Receta Tradicional Cordobesa
Inés Ramos Bollero
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El Salmorejo Cordobés un plato típico de Córdoba que ya, es conocido mundialmente, debido a lo utilizado que ha sido por muchos Chefs conocidos.
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LA RECETA TRADICIONAL DEL SALMOREJO CORDOBÉS
Como Cordobesa que soy (sí sí, de esas cordobesas de los pies a la cabeza) lo que más me gusta es un buen plato de Salmorejo Cordobés, conocido ya en casi todo el mundo, y sin vinagre, porque la receta verdadera del Salmorejo Cordobés, no lleva vinagre. ¿Aún no...
