Lengua de vaca en salsa de alcaparra
Nicolas Ortega T
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En este blog revelaré la receta secreta de mi abuela para preparar lengua de vaca en salsa de alcaparra.
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Lengua en salsa de alcaparras
Ingredientes para 6 personas: 1 lengua de vaca. 1 cebolla cabezona. 2 tomates. ½ pimentón. 12 alcaparras. 2 cucharadas de salsa de tomate. 3 pizcas de comino. 3 pizcas de pimienta. 1 caldo rico. Sal al gusto. Preparación. En una olla se pone a cocinar la lengua, el...
