España - Nochevieja en Torrijo del Campo

¿Cómo va tu semana? Ánimo que queda el último empujón, ¡ya estamos en juernes! Tengo que pedirte disculpas por estos días de ausencia, pero he estado haciendo el traslado a Alicante y han sido un poco de adaptación, aunque que gozada de adaptación, que maravilla, me ha parecido que era un poquito como volver a mi segunda casa. ¿Ahora Alicante? Si, tal vez no te hayas dado cuenta, pero a mí me fascina, apasiona y adoro estar cambiando de sitio. En España se llamaría culo de mal asiento, pero a mí me gusta definirlo como que es un hábito que ha creado en mi persona la curiosidad. Es la fea o bonita costumbre, según se mire, que tengo de llegar a un lugar nuevo y, llamada por mi curiosidad, vivo fascinada descubriendo cosas nuevas con el fin de crear mi zona de confort. Y una vez que la famosa zona de confort parece que ya tiene su forma, si me da la sensación, aunque no sea verdad, de que ya no voy a encontrar novedades, cambio de lugar a buscar nuevos alicientes, nuevas motivaciones,… Y así, en un constante ciclo, ando, pero esta vez parece que he venido a quedarme, al menos en España. Me apetece, echaba de menos estar por aquí. Por ejemplo, ir al supermercado y que los precios aparezcan en euros, que las cajeras hablen mí mismo idioma y que los productos sean esos a los que estoy habituada, es decir, los de toda la vida. Me parece una cosa supercalifragilisticaespiralidosa, es decir, fascinante. Y bueno, Alicante fue un lugar de los primeros a los que fui en busca de establecer mi zona de confort y es el primer lugar después de Segorbe que considero mi casa. O sea, Alicante para mí es como mi segunda ciudad, mi segunda casa. Adoro este lugar, me encanta y estoy muy a gustito aquí. Además, tenía ganas de volver y ver que allí siguen muchos de los que he echado de menos, que tal vez algunas cosas han cambiado, pero casi ni se perciben porque lo importante, la esencia del Alicante que dejé, sigue. Y eso me ha alegrado muchísimo. Y ahora que ya te he puesto al día, ¿Seguimos con el tema que dejamos pendiente?. Te cuento algo sobre como pasé la Nochevieja en Torrijo del Campo.

Regresando a la nochevieja.

Como te contaba, pasamos la Nochevieja en Torrijo del Campo. Este año, al caer en fin de semana, pudimos aprovechar un poquito más y pasar el finde juntos. Otros años el 31 no íbamos a nuestro destino hasta medio día o incluso por la tarde y este, como era sábado, aprovechamos para hacer una excursión a un castillo que había cerquita del pueblo, te lo enseño en la siguiente publicación, te va a gustar. Se llama Castillo de Peracense, ¿lo conoces?. Bueno, si no, no te preocupes, te voy a hablar prontito de él para que si te animas vayas a visitarlo. ¡Esta chulísimo!

Fue genial pasar más días juntos que el resto de las Nocheviejas anteriores, porque el viernes preparamos cena todos juntos, hamburguesas, pero de las de verdad, nada de Burger King y Mc Donalds sino de chefs de verdad. En mi grupo de amigos los chicos son de muy buen comer, es decir, comida de calidad, y ellos son los chefs a los que me refiero, que siempre que comemos o cenamos juntos preparan delicias. Después de la cena y la correspondiente tertulia, nos bajamos al pub que había justo al lado del portal de la finca en la que estaban los pisos, si me lees desde México,  cuando digo pisos me refiero a departamentos que habíamos alquilado. Estuvimos un ratico tomando algo en el pub y yo, que me subí un poco antes que los demás, aún tuve la suerte de echar una partida de parchís con Nacho y Morro, así que el primer día fue estupendo.

El sábado es el día que, como te he contado, por la mañana fuimos al Castillo de Peracense. Luego fuimos a comer a un bar-restaurante en el que pedimos un menú súper rico y a muy buen precio. Después de comer volvimos a la casa y allí unos hicieron siesta, otros estuvieron viendo una peli y los más habladores, como soy yo, pues estuvimos de tertulia hasta que se hizo la hora de ponernos guapos para despedir el año y preparar la cena, esa cena que ya te avancé en la publicación anterior con fotos. Te cuento, para nosotros y creo que en España es bastante común, las cenas están compuestas por unos entrantes en el centro de la mesa, luego un plato principal individual para cada comensal y para acabar un postre. Así lo hicimos nosotros, preparamos en el centro diferentes tipos de paté, es decir, hígado de pato, diferentes tipos de quesos, también había fiambres como lomo, chorizo, salchichón, sin olvidarnos del jamón. Te vuelvo a poner una de las fotos de la anterior publicación a ver si identificas cada uno de los productos que te he dicho. ¿Los has encontrado? Y la pregunta importante, ¿los has probado?, ¿te gustan?, ¿Cuánto te gustan del uno al cien? 

Seguimos con el juego de buscar a Wally, bueno a Wally no, el juego de buscar el jamón, el paté, el chorizo… ¿Qué más has visto en la mesa que ha llamado tu atención? Si, también hubo hummus, que es de origen árabe y esta riquísimo. Para no echar tanto de menos México, había guacamole y también una especie de totopos con los que comer la deliciosa salsa hecha con aguacate. Los totopos en España no son iguales que en México, ojalá aquí los hubiera, casi los extraño tanto como extrañaba el pan cuando estaba allá. En España hay Doritos que no pican y los que pican son comestibles. Similares a los Doritos, pero de otra marca, hay unos que no tienen absolutamente nada y esos son los que utilizamos como totopos, pero solo se parecen a los de México en la forma, el sabor es muy distinto. Sobre eso de que los Doritos no pican, me refiero a no picar de verdad, estoy segura que si me estás leyendo desde México me dirás que también en México hay Doritos que no pican, pero eso no es cierto, para un español pican. En México, lo que utilizan para comer el guacamole y que también ponen en muchos sitios como aperitivo son los totopos, es lo que sustituye a nuestros cacaos u olivas cuando pides una cervecita. Los totopos están buenísimos y eso tiene toda la lógica del mundo. ¿Sabes eso de que todo lo bueno engorda?. Pues esto es lo mismo, porque los totopos son nada más y menos que tortillas de maíz, es decir, las tortitas en España, cortadas en triángulos y fritas en aceite, malo no va a estar, … lo que yo te diga, para chuparse los dedos. Es una muy buena idea porque se hace de las tortillas o tortitas ya pasadas, que ya han endurecido y en vez de tirarlas se les da una segunda utilidad para alargar su caducidad.

Bueno, de nuevo andaba por las ramas. Volvemos a buscar qué más alimentos había en la mesa. Teníamos, patés, quesos, lomo, chorizo, salchichón, jamón, hummus, guacamole, pero ahí no paraba la cosa, también puedes ver pan, eso es raro que falte en una mesa española, había pan normal y tostado. Tostar el pan surge de la misma idea que los totopos. Para que no se estropee, en vez de freírlo se mete al horno y tostado aguanta más. ¿Algo más?, pues sí, unas verduritas y también unas gambas, que si estás en México las llamarás camarones. Después de los entrantes, comimos un solomillo buenísimo acompañado de patata que también te enseñé en la anterior publicación.

Una vez acabada la cena recogimos y preparamos las uvas, bueno, ya venían preparadas y en unos tarritos muy cómodos en los que vienen peladas. En España es típico comer doce uvas durante las campanadas que dan comienzo al nuevo año, pero según tengo entendido esto no pasa en todas las partes del mundo. ¿Qué sueles hacer tú? ¿Cuál es la tradición en tu país? Cuéntame.

Después de esas doce campanadas, las risas de quien ha podido comérselas todas, quien se ha atragantado o quien anda batallando para acabarlas nos abrazamos y damos dos besos para felicitarnos el año. Este gesto puede parecer algo simple, pero creo que es una costumbre que mucha gente hace y me parece muy bonita. A veces un abrazo o dos besos a las personas que son muy importantes para ti, pero que por el hecho de verlas con frecuencia no les muestras tu cariño, hace que estas costumbres sean gestos maravillosos.

¿Y ya en el 2017, que hicimos?, pues ponernos un cubata, que en España es un vaso con dos hielos y la mezcla de una bebida alcohólica y otra no. Un ejemplo sería un gin tonic, que es un vaso en el que se mezcla ginebra y tónica, se le pone también hielos y una rodaja de lo que en España llamamos lima y en México llaman limón. La cantidad de una bebida u otra es a gusto del consumidor, según prefieras más alcohol o menos. ¿Y después del cubata?, algún shot, que en España llamamos chupito, y ya nos fuimos al pabellón en el que había una discomóvil, esa pequeña fiesta en la que la entrada era gratuita y en la que si entrabas ibas a encontrarte con un dj, una barra con venta de bebidas y gente bailando y pasándolo bien.

¿Y el resto?. El resto ya se queda en nuestro recuerdo y en Torrijo del Campo. Solo puedo contarte que lo pasamos genial, que nos reímos mucho y también bailamos mucho. Es decir, supercalifragilistica la primera noche del 2017.

La mañana siguiente nos levantamos un poco más tarde, casi ya para unir el desayuno con la comida, aunque algunos madrugadores si se levantaron antes para ver el concierto de año nuevo. Ese día, el primero del año, comimos unas pizzas que recién salidas del horno nos parecieron riquísimas, aunque fueran ya preparadas.

Y eso es todo sobre nuestro año nuevo, te dejo unas fotitos para que veas lo bien que lo pasamos y lo guapos que íbamos.

Tengo que confesarte algo, echaba de menos escribirte y contarte cosas por aquí.

Sara. 

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