helai

Helai Afganistan Restoranı ve şahane et deneyimi

Merhaba sevgili yemek severler,

Bu yazımda size Hollanda'nın Rotterdam şehrinde deneyimlediğim bir restorandan bahsedeceğim.Bu restoran öyle sıradan bir yer değil.Gerçekten lüks bir yer.Konum olarak çok şahane bir yer olmasa da restorana gittiğinizde asla pişman olmayacaksınız.Avrupada herkesin bildiği gibi en ucuz şeylerden biri de ettir.Eti kendiniz marketten aldığınızda oldukça uygun fiyata gelir.Restoranlarda yediğiniz zaman o kadar da uygun olmaz.Ortalama bir restoranda et, bonfile ya da türevleri size yaklaşık olarak yirmi euro ve üzerine patlar.Benim bahsedeceğim restorandaki ette yirmi dört euro.Sizi temin ederim ki hayatımda yediğim en güzel etlerden biriydi.Daha önce hiç bu tarz yememiştim bile.Öncelikle mekan hakkında biraz bilgi vereyim.Burası konum olarak çok iyi değil demiştim ama arabanız ile gelirseniz o zaman sıkıntı yok.Metro ile gelirseniz bir hayli yürümeniz gerek.Onun dışında otobüsle de gelindiğini bilmiyorum.Hemen nehirin yanında olduğu için nehir taksilerini kullanabilirsiniz.Buranın tam adresi ise Pier Smitkade 160 diye geçiyor.Oralara yaklaştığınızı anlamak için gözleriniz büyük futbol stadyumunu aramalı.Stadyuma oldukça yakın.Stadyumu bulamadıysanız Pathe de kuip adlı sinemayı sorun hemen gösterirler zaten.Konum olarak kötü dedim ama aslında bu restoranın etrafında yapılabilecek bir çok şey var. Bowlingten tutun sinemaya ve diğer fast food yemek yerlerine kadar.Ayrıca çok güzel cafelerde var.Bunlardan biri Hollywood cafe ve burada Friends dizisinin central perk'i yaratılmış ve harika bir dekor ortaya çıkmış.

O kadar eti övdükten sonra artık konuya bir dalalım değil mi? İşte bu fotoğrafta gördüğünüz bir kişilik menü yirmi dört euroydu.Eti, pilavı, zeytinleri, yoğurdu ve değişik bir acı sosu ile birlikte.İnanın bana bu etler fotoğrafta göründüğünden çok daha büyük.Tatları bana biraz sucuk gibi geldi.Lokum et gibi görünüyorlar ama değiller.Sanırım değişik baharatlar nedeniyle tadı biraz sucuk gibiydi.Buranın bir Afgan restoranı olduğunu belirtmiştim zaten.O yüzden pilav ve ette afgan usulüydü.Pilavı gerçekten çok beğendim ama üzerindeki kayısı tarzı tatlı şeyler pek hoşuma gitmedi.Pilavı yanında verdikleri küçük yoğurdumsu şeyle yerseniz çok güzel olur.Yeşil renkteki acı sosu tavsiye ediyorum hem de etmiyorum.Neden tevsiye ediyorum çünkü çok güzel ve değişik bir acı ve oldukça acı.Tavsiye etmiyorum neden derseniz de midenizi bozabileceğiniz türden bir acı.Ertesi gün tuvalette kıvranmak istemiyorsanız bence uzak durun.Et parçalarının ne kadar lezzetli olduğunu yüz kere söyledim zaten.

Etin lezzetinden bahsettik birazda mekandan bahsedelim. Öncelikle mekanda böyle göründüğü gibi normal masalar haricinde bir de gruplar için de büyük ve uzun masalar var.Buranın gerçekten şık bir yer olduğunu söylemiştim bu yüzden gelirken kılık kıyafete özen göstermelisiniz.Kapıdaki güvenlik hemen rezervasyonunuzu soruyor zaten.Öğlen saatlerinde bence rezarvasyonsuz gidebilirsiniz yoğun olacağını sanmam ama siz akşam gidecekseniz bence ne olur ne olmaz diye bir rezervasyon yaptırın.Biz oraya benim doğum günümde gittik siz de doğum günü, yıl dönümü gibi özel günleri kutlamak için tercih edebilirsiniz.Yani özel bir günde eşinizi, kız arkadaşınızı götürmek için gayet uygun bir mekan.Hem maddi açıdan çok zorlanmazsınız hem de özel bir güne yakışır şıklıkta bir restona gitmiş olursunuz.Bir kişilik yemek genelde 17 euro ile 30 euro arası değşiyor.İçinde içececei pilavı , yoğurdu her şeyi dahil bir şekilde.Yalnız bence buranın tek sorunu menünün çok zengin olmaması. Bana kalırsa menüyü acilen genişletmeleri gerek. Bir kaç et yemeği dışında bir seçenek göremedim ben.

Mekanın dekoru da bir o kadar özenle hazırlanmış.Burada grup yemeklerinin de kabul edildiğini söylemiştim.Hatta biz oradayken afgan olduğunu tahmin ettiğim büyük bir aile gelmişti.Büyük dedelerden tutun küçük çocuklara kadar herhalde yirmi kişilik bir aileydi.Hepsi de şık giyinmiş, özenmiş bözenmiş bir de neden anlamadım bütün yemeği videoyla kayıt altına aldılar.Herhalde onların gelenekleri de böyle.Ayrıca dekorun grup yemekleri için uygun olmasının yanında burada daha da özel bir günü kutlayabilirsiniz yani düğününüzü.Bence düğün için harika bir seçim olur.Atmosfer oldukça düğüne el verişli.Yemekli düğün için işte bizde olduğu gibi kişi başı belirli bir ücretten burayı kiralayabilirsiniz. Normalde Hollanda'da bir yer tutmak içikileri ile birlikte iki bin euro ve üzeri olarak değişiyor ama tabii kaç konuk gelecek bu da önemli. Yine de bana kalırsa burası kişi başı yetmiş-yüz eurodan özel günler için kiralanabilir.Hatta gündüz bir etkinlik yapılacaksa bence fiyat böylesine güzel bir mekan için çokta daha uyguna gelebilir.Benim Helai restoranı için yazacaklarım bu kadar. Bir sonra ki mekan değerlendirmesinde görüşmek üzere, hoşçakalın!