Gaeta: entre mar, igrejas, e boa comida...

Olá a todos!

Neste artigo vou falar sobre Gaeta ...

Gaeta é uma cidade italiana de quase 21 mil habitantes, localizada na província de Latina, no sul do Lazio. Fica a cerca de 100 quilometros de Nápoles e 125 quilometros  de Roma.

Pense que os primeiros assentamentos no território de Gaeta datam do século IX-X a.C. e saiba que a cidade desempenhou sempre um papel importante no cenário político e militar da Italia. 

Segundo uma lenda, esse lugar era conhecido ainda mais antigamente, na altura dos acontecimentos de Ulysses, como parece da sua jornada narrada na Odisseia: foi nesse lugar, de fato, que conheceu a feiticeira Circe e se deparou com a música. das sirenes. Além disso, de acordo com Virgilio, o nome Gaeta deriva da ninfa e da enfermeira Enea Cajeta, que foi enterrada naquele local durante a sua viagem às costas do Lácio.

Para aqueles que querem combinar o mar com relaxamento, cultura e uma cozinha saborosa e criativa, sem ir muito longe de Roma, a capital italiana, recomendo um bom fim de semana em Gaeta. Paradoxalmente, é um destino conhecido pelos viajantes que vêm de longe, enquanto aqueles próximos ignoram as belezas deste lugar, preferindo o Circeo ou no máximo Sperlonga. Isto è um grande erro, porque Gaeta vale realmente a pena de ser visitado! Seja vindo do sul (Nápoles) ou do norte (Roma) você estará em frente ou o panorama espetacular do promontório e da cidade em suas encostas ou a bela praia de Serapo, em cujo mar é espelhado Monte Orlando.

Como è o clima de Gaeta?

O clima de Gaeta é quente e temperado. O inverno tem muitas mais chuvas do que o verão. 

Com uma temperatura média de 24,5°C, Agosto é o mês mais quente do ano. A temperatura média em janeiro é de 8,1°C. Durante o ano, esta é a temperatura mais baixa.

Qual è o itinerário melhor?

Durante o café da manhã ao ar livre, se você estiver curioso sobre o vislumbre do vidro de vários ônibus que sobem a montanha ao longe, prefixe a sua primeira tapa: o Monte Orlando.

É um parque regional que cobre uma área de quase noventa hectares, caracterizada por uma variedade de paisagens naturais verdadeiramente surpreendentes. Além das falésias espectaculares altas até 160 metros de altura no lado sul, poderà ver o belo Santuário da Santíssima Trindade. Na base da montanha está a Gruta do Turco, uma caverna natural com mil reflexões , acessível por mar ou, diretamente do topo da montanha, ao longo de quase trezentos degraus!!!!

A caverna é chamada do turco, porque os sarracenos ancoravam ali esperando que os navios passasem, para os saquear. Depois de uma breve parada para recuperar o fôlego (os 266 degraus na subida não são realmente uma caminhada facil), você encontrará placas para a Montagna Spaccata. Atrás de uma porta, uma espécie de corredor se abrirá, em cujos dois lados as estações da Via Crucis são pintadas em majólica. Após o curto caminho de paralelepípedos, você chegará à fenda perturbadora. Diz a lenda que um marinheiro sarraceno, que não acreditava que a ferida profunda da montanha (precisamente Montagna Spaccata) havia sido criada no exato instante em que Cristo respirou, colocando uma mão na parede, ele sentiu a rocha afundar sob seu peso e tive que acreditar.

Hoje a impressão do sarraceno ainda é perfeitamente visível ao longo da escadaria sugestiva que atravessa a fenda e leva até a pequena capela do Crucifixo (construída sobre uma grande rocha destacada no século XV e aninhada entre as duas paredes) e na direção o alto, a um "balcão" que negligencia o mar (a caverna paga - 1 euro por pessoa - enquanto o Montagna Spaccata com a mão do turco é oferta gratuita).

Se você é militar, estacione seu carro dentro da Base Naval de Gaeta (sim, há uma base aqui! Marinheiros de sorte!) e pegue a milha longa, subindo a pé até o Santuário de Montagna Spaccata. Nos meses de verão, o calor fará com que essa caminhada pareça muito longa e tortuosa, mas a estrada é pavimentada e as vistas no topo valem a pena. Se você não é militar, o estacionamento limitado está disponível no topo, onde fica a igreja. Pegue um refresco e lanches, faça uma pausa no banheiro e aprecie a vista do café em frente à igreja. O proprietário é muito simpático e fala muito bem em inglês (ele também dirige um jipe!). Caminhe ao redor do Santuário de Montagna Spaccata. A parte mais popular e provavelmente a mais impressionante deste lugar é a "Gruta do Turko". Infelizmente a parte inferior das escadas foi fechada quando fomos e provavelmente será fechado por um tempo. O sujeito na entrada (onde você doa um euro para entrar) disse que era devido ao perigo de pedras caindo. Ele não aceita subornos, nós já tentamos!
Caminhe pelo lado direito da igreja e desça / suba os degraus entre as montanhas divididas. A vista do mar no final é espetacular. Diz-se que a montanha se separou de um terremoto que ocorreu quando Jesus Cristo morreu na cruz. Puramente incrível! Vá ao redor do lado esquerdo da igreja para subir ainda mais a montanha. Eu prometo, essa visão vale a pena também! ;-)
Depois de toda aquela caminhada, pegue um almoço tardio no restaurante em frente à igreja. A equipe lá é amigável também. Meu namorado e eu comemos uma lula excelente, presunto com mozarela, "cotoletta alla milanese", ou seja um bife empanado, incrivelmente bom!!!! E...Carbonara (eh...infelizmente estamos ainda em busca de uma realmente boa).

Desça e parta para a praia de Serapo. A água é azul, clara e a temperatura perfeita. Agora você pode se refrescar e relaxar até o sol se pôr.

Ou entao, voltando ao carro, quando atravessar a pequena rotunda, em vez de descer, pode virar à direita e chegar à parte medieval da cidade (a chamada Gaeta Vecchia), junto à bela Igreja de San Francesco (fechada para restauração, uma pena) olhando de perto os Castelos Angioino e Aragonês, descendo a Via San Martino (uma estrada de 7 curvas quase até o cotovelo: tenha cuidado para não se sobrepor à máquina que o precede para deixar o espaço necessário para as manobras!) e chegando até Escola de Financiadores.

Dicas de viagem:

A rua que vai de Nápoles até Gaeta passa por uma cidade com tráfego intenso. Evite sair antes das 7 da manhã.
Nao precisa de levar contigo um guarda-chuva e uma manta de praia. Você pode alugar um guarda-sol e cadeiras na praia (os preços são justos).
Fatos de banho, vestidos e chapéus também estão disponíveis para venda na praia. Primeira vez que vi isso! Tão conveniente. Nosso grupo de amigos não pude resistir a fazer um pouco de compras enquanto descansando em nossas cadeiras de praia.
Mudar e usar o banheiro antes de caminhar até a praia ou você pode pedir às pessoas que alugam os guarda-sóis / cadeiras se você pode mudar em seu armário. Eles eram legais e nos permitiram fazer isso.
Nade pelo lado esquerdo da praia. Lá você encontrará uma outra pequena praia escondida com uma pequena caverna muito linda!!!
Use um estojo à prova d'água para seus telefones e câmeras para que você possa levá-lo com você na água. Poderà tirar fotos muito giras!!!

Gaeta, suas águas azuis deslumbrantes, penhascos e igrejas históricas era exatamente como a imagináva. Gaeta pode ser definida como a cidade das igrejas: é uma pena que não exista uma rota ad hoc para visitar esses monumentos (diferentes são mesmo fechados!) Isso poderia alimentar um afluxo de turistas interessados, além do belo mar, até o notável patrimônio artístico.

Quais sao os edifícios religiosos mais importantes em Gaeta?

1. "Catedral dos Santos Erasmus e Marciano":

Foi construída no século XI em cima de uma igreja pré-existente. Após o terrível terremoto de 1231, foi reconstruída em estilo gótico. Nesta ocasião, o espaço interno foi reduzido a três naves com capelas laterais, através da construção de superestruturas. A abside è muito linda...foi construída no século XVII, em um projeto de Dionisio Lazzari, e fica levantada em relação ao resto da igreja pela presença do subsídio subjacente, uma nave única, ricamente decorada com afrescos e mármores, projetada como habitação das relíquias de vários santos. No final da abside retangular está o altar barroco em mármore policromado, também de Lazzari, extremamente lindo. O campanário da Catedral dos Santos Erasmus e Marciano de Gaeta, juntamente com a de Amalfi com a qual tem semelhanças notáveis, é um excelente exemplo de arte medieval de todo o centro e o sul da Itália.

Santuário da Santissima Annunziata:

A igreja da Santissima Annunziata foi construída entre 1321 e 1352, às portas da antiga cidade de Gaeta, ao longo da única via de acesso à cidade. No século XVII, a igreja que era costruida em estido gótico, foi radicalmente restaurada em estilo barroco. A fachada, muito linda, é superada por uma pequena torre com um relógio de majolica. Uma segunda torre está localizada perto da abside, no lado direito, enquanto ao longo do lado esquerdo està o antigo portal, com um lindo afresco da "Anunciação". O interior do santuário tem uma única nave e é dominado pela cor celestial das paredes, com elementos decorativos em estuque branco. Ao longo da nave, coberta pelos cofres originais da cruz gótica, há dois altares de mármore. A sala termina com a abside retangular. 

Templo de San Francesco:

No lugar da igreja atual dedicada a São Francisco de Assis, a mesma sagrada dedicação fundou, em 1222, uma igreja, perto de onde ele morava durante sua permanência em Gaeta. Isto foi reconstruído em estilo gótico a pedido de Carlos II de Anjou, com uma estrutura monumental, no século XIV e, no século XIX, Ferdinand II das Duas Sicílias confiou a Giacomo Guarinelli uma restauração radical do edifício, durante a qual eles vieram superpôs as decorações neogóticas da estrutura do século XIV. O cemitério é precedido por uma grande escadaria, no centro da qual é a estátua da religião que segura a cruz, obra de Luigi Persico. A fachada neogótica delgada possui um lindo portal esticado e uma grande roseira; É decorado com esculturas de mármore que retratam os dois governantes que queriam a construção e reconstrução da igreja e o santo dedicatório. O interior com três naves, dominado pela cor amarela das paredes, é iluminado por grandes janelas com janelas policromadas. Na abside poligonal, dominada pela estátua do Redentor, há o altar-mor do estilo neogótico, feito de estuque pintado em mármore falso. No fundo de cada um dos dois corredores laterais, há um lindo altar em mármore policromado.

Igreja de Santa Maria di Porto Salvo:

A Igreja de Santa Maria di Porto Salvo está localizada no distrito homônimo, originalmente habitada principalmente por pescadores. Antigamente, era realizada pelos frades agostinianos, que andavam com os pés descalços. A igreja foi construída no século XVII, em estilo barroco. O seu interior, dominado pela cor celestial das paredes, tem uma única nave com capelas laterais; por trás do precioso altar alto em mármore policromado, dentro de um nicho com elaborado quadro de mármore, há a venerada estátua processional da Madonna de Porto Salvo; anexado à igreja é o oratório, chamado "Congrega dos Pescadores", com piso em policarrema de majólica, um lindo altar de mármore e decoraçoes de estuque nas paredes. Na igreja, há a paróquia dos santos Cosmas e Damian, que toma o nome da igreja vizinha, gravemente danificada pelos bombardeios da Segunda Guerra Mundial e posteriormente restaurada sem reconstruir as baías destruídas.

Igreja de San Giacomo:

A igreja de San Giacomo está localizada no distrito de Porto Salvo. Foi construída entre 1517 e 1605 em estilo barroco, com um único corredor com capelas laterais e posteriormente alterado. As obras mais importantes foram as de 1965, quando a fachada e a parede traseira da abside foram derrubadas e, em um estilo moderno, foi possível reconstruir a fachada e criar uma nova abside quadrangular, a segunda ligada à nave através da idade. Dentro da igreja, està um antigo altar barroco proveniente da antiga igreja de Santa Caterina d'Alessandria e transferido para lá no século XIX.

Santuário da Santíssima Trindade:

O Santuário da Santíssima Trindade, também chamado de Montagna Spaccata, está localizado no lado ocidental de Monte Orlando, com vista para Serapo. E' extremamente lindo, pela sua posiçao. Foi construído no século XI, está em uma fenda na rocha que atinge a gruta do turco, criada, segundo a lenda, no momento da morte de Cristo, quando o véu do templo de Jerusalém foi destruído. Em 1434, do topo dos dois penhascos de rocha, uma rocha se separou, que foi para se encaixar mais abaixo das paredes da fenda, acima da entrada ao mar da caverna; Nela, no século XVI, uma capela foi construída, alcançável por uma escada que conduz às entranhas da montanha. O Santuário da Santíssima Trindade A igreja, em estilo barroco, é formado por uma única nave com teto abobadado e várias capelas laterais. Aqui muitos papas oraram, incluindo Pio IX, soberanos, bispos e santos, incluindo Bernardino da Siena, e Inácio de Loyola. A lenda diz que St. Philip Neri viveu dentro do Montagna Spaccata, onde há uma cama de pedra ainda conhecida hoje como "A cama de San Filippo Neri". O santuário é o lar dos missionários do P.I.M.E.

Igreja dos mais sagrados Addolorata:

A igreja da Santissima Addolorata foi construída no século XIV. O interior é composto por uma única nave com duas travessas com uma abóbada cruzada decorada com estuques que retratam as Litanias dos Lauretanos. Na parede traseira da abside há um nicho triplo com um arco aguçado, dentro do qual existe um grupo escultural com uma estátua de Nossa Senhora das Dores (século XIX) no centro.

Igreja de Santa Maria della Sorresca:

A igreja de Santa Maria della Sorresca toma o nome do evento milagroso em virtude do qual o edifício religioso foi construído: em 16 de abril de 1513, de fato, uma imagem retratando a Madona com a Criança perto dos depósitos do sorra (derivado da processamento de atum) da família Albito, fez um milagre. A igreja atual foi construída em estilo barroco, entre 1617 e 1635. O interior, muito lindo, em estilo barroco, é octogonal, coberto com uma lindissima cúpula.

Igreja de San Giovanni a Mare:

A igreja de San Giovanni a Mare está localizada perto da catedral, com vista para o mar. O edifício foi construído no décimo século pelo duque de Gaeta João IV e reconstruído após o terremoto de 1213; enriquecidos com decorações barrocas. O prédio possui a cúpula de estilo árabe e o piso ligeiramente inclinado para permitir o fluxo de água do mar durante as altas marés, tendo sido erguidas perto do mar, fora das muralhas da cidade, parcialmente demolidas no início dos anos sessenta. O interior tem três naves e uma cruz latina. 

Igreja de San Domenico:

A igreja tem duas naves, uma maior e uma menor. Sem qualquer decoração, no centro da abside há o simples altar principal de pedra. Anexado ao local de culto é o grande edifício do antigo convento, com claustro quadrangular, dominado pelo campanário do século XII, o único elemento sobrevivente da antiga igreja de Santa Maria della Maina.

Igreja de Santa Caterina d'Alessandria:

A igreja de Santa Caterina d'Alessandria, localizada perto da igreja de San Domenico, foi construída no século XIV como uma igreja anexa ao mosteiro das freiras beneditinas. Foi restaurada internamente no início do século XVIII em estilo barroco, mas a aparência atual neoclássica do exterior remonta às obras de 1852. O edifício, externamente, com uma fachada de frente para a qual abre a o único portal e a roseira circular tem uma nave com abóbadas cruzadas, caracterizada pela presença de um grande coro acima da entrada. As molduras de estuque barroco das paredes e abóbadas, sublinham a estrutura gótica subjacente, que permaneceu inalterada. 

Igreja de Santa Maria del Sufragio:

É a capela principal do cemitério municipal, localizada no distrito de Serapo, nas encostas da colina de Catena. Construída entre 1850 e 1854, está em um estilo neoclássico sóbrio, influenciado pela arquitetura barroca tardia. O interior, dominado pela alternância das cores branca e azul claro das paredes, tem uma única nave, que termina com uma abside quadrangular coberta com uma abóbada de pavilhão. O edifício está inserido no complexo de estruturas que constituem a entrada monumental do camposanto, entre os quais, o santuário  garibaldini, cripta localizada abaixo do cemitério.

Igreja dos Santos Charles e Anna:

A Igreja dos Santos Charles e Anna està localizada no distrito de Piaja, ao longo da estrada para Formia, e foi construída em estilo barroco no século XVII e amplamente remodelada desde meados do século XX, de modo a perder qualquer referência (exceto a estrutura) às suas características originais. A igreja, externamente caracterizada pelo campanário, internamente tem uma única nave com um teto abobadado de barril, com capelas sem altares.

Igreja da Madonna della Catena:

A Igreja da Madonna della Catena està localizada perto de um trecho urbano com vista para Serapo, no lado oposto de Monte Orlando. A igreja, construída no século XVII e ampliada nos séculos XIX e XX, é a única na cidade a ter um plano cruzado grego.

Igreja de São Paulo, o Apóstolo:

A Igreja de São Paulo, o Apóstolo, localizada na planície de Montesecco, entre Serapo e o centro histórico, foi construída em 1964. O edifício, juntamente com todo o complexo paroquial, está em um estilo moderno. 

Santuário de San Nilo Abate:

A igreja de San Nilo Abate, localizada na região de Serapo, foi construída a partir de 1965 em um projeto que queria revisitar as peculiaridades das antigas igrejas gaetanas de maneira moderna. Consagrada em 1999 e elevada a um santuário em 2014, é de estilo moderno, com uma estrutura simples com três naves.

Capelas rurais marianas:

No campo ao redor da cidade, há algumas capelas dedicadas à Madonna; eles são caracterizados por serem inseridos dentro de um complexo arquitetônico que consiste no local de culto (de tamanho modesto), por um arco de tijolos que eventualmente passa pela estrada na frente e, em alguns casos, até mesmo pela canônica anexa .

Capela da Madonna del Colle:

A capela está localizada no topo de uma colina e foi costruida, provavelmente, no século XVII.

Come-se bem em Gaeta?

Sim! Come-se muito bem em Gaeta! A cozinha típica de Gaeta é essencialmente a mesma que a de Nápoles, ou pelo menos muito similar, embora Gaeta seja a última cidade do Lazio, entre as que estão na costa. Então, podemos dizer que a culinária de Gaeta é simples, natural e baseada na autenticidade.

Você encontrará muitos restaurantes no centro histórico e ao longo da costa. Eu recomendo o "Cicas" na praia Serapo, imbatível pela qualidade / preço.

Não perca a "Liatina", um prato típico da Páscoa com base em carne de porco e caldo de carne.

E não perca as azeitonas típicas de Gaeta são excelentes tanto para comer cru e em pratos mais refinados para dar o sabor típico da área. (Eu tenho uma pizzaria e uso apenas azeitonas Gaeta tanto para minhas pizzas quanto para os aperitivos.)

A gastronomia do Golfo é rica em sabores e variada de produtos de estilo tipicamente mediterrâneo, é principalmente baseada na pesca e criação de peixes, especialmente mexilhões, mas o lado sul de Formia e Scauri está perto das montanhas Aurunci e as colinas abaixo. Não há, portanto, escassez de produtos frescos de frutas e legumes e pastoralismo e pecuária.
A pesca tem sido sempre a actividade predominante, tanto que parte do peixe proveniente dos mercados de Formia e Gaeta é entregue a fresco em diferentes regiões de Itália. Não é raro, então, encontrar pessoas que escapam da cidade durante os fins de semana (estamos a meio caminho entre Roma e Nápoles) para uma caminhada até o mar e comprar alguns peixes realmente frescos e de qualidade.
Mexilhões e frutos do mar são os principais ingredientes, especialmente mexilhões e moluscos de diferentes espécies, como tremoços, fasolari, trufas e amêijoas, muitas vezes você pode encontrar especialidades para os verdadeiros conhecedores, como tellines ou lingueirão. Se você puder encontrá-los todos juntos, não perca tempo e misture tudo em um sauté magnífico, jogue dois croutons de pão e desfrute de algo sublime!

Há obviamente uma variedade abundante de crustáceos, entre os quais se destacam camarões, camarões, lagostins e cigarras marinhas, que dão vida a pratos suculentos capazes de melhorar a matéria-prima. Se acontecer nos momentos certos, também encontrará peixes de águas profundas como o amberjack e o atum; se tiver sorte especial e conhecer o mercado de peixe certo, pode saborear o peixe das ilhas Pontine: não perca os camarões vermelhos imperiais e Ponza!
A cozinha gaetana, portanto, é essencialmente baseada em peixe e é isso que originalmente dá vida a um dos pratos típicos mais tradicionais e datados, falamos da "Tiella" que leva o nome da panela com a qual ela é queimada e que mulheres mais velhas guardam zelosamente como uma jóia porque sempre usam o mesmo! É uma pizza rústica de duas camadas, fechada com um recheio que segundo o costume é polvo e mexilhões ou sardinhas ou bacalhau e salsa, ou escarola e azeitonas pretas ... estas são as versões clássicas, mas hoje há uma escolha mais ampla de recheios, como cebola ou abobrinha e queijo tiella.

O lado sul do golfo estende-se a Gianola, uma fração marítima do município de Formia, composta de três outras aldeias (Maranola, Trivio e Castellonorato) nas encostas das montanhas Aurunci, por isso o território é variado e se presta a diferentes formas de exploração e da agricultura e frutas e legumes, em particular, como o tomate de várias espécies, a berinjela, o feijão verde ea pimenta friggitello.

Não podemos esquecer que não estamos longe da fronteira com a Campânia e a poucos quilómetros do aversano, a pátria indiscutível da criação de búfalos e da mussarela DOP produzida pelo seu leite. Quem se origina dessas áreas, como eu, adora come-la sozinha, fresca assim que sai da loja que a vende, no máximo acompanhada de presunto cru ou pão caseiro. Um dos pratos tradicionais de toda a zona costeira do sul do Lácio é a "salada caprese", onde as fatias grossas de mussarela de búfala são intercaladas com fatias de tomates grandes, não muito maduros, temperados com folhas frescas de manjericão, alguns orégãos e azeite extra-virgem, melhor que Itri, para ficar na área.

Às versões em que a mussarela é provada a fresco acrescentam-se os usos em que se utiliza para cozinhar e para as várias preparações, dos quais o exemplo mais conhecido é a pizza margherita Doc, que difere da clássica só para o uso da mozzarella de búfalo em adição ou substituição ao fiordilatte.

A olivicultura merece uma menção especial porque, nestas latitudes sempre foi um negócio florescente, não só para os ricos produção de azeite, mas também para as famosas “Olive de Gaeta DOP”, azetoinas escuras e redondas, muito saborosa. Na verdade, sao cultivadas principalmente no território da cidade de Itri, mas sao geralmente conhecidas como azeitonas de Gaeta desde que foram comercializadas e transportadas através do porto de Gaeta, que sempre desempenhou um papel estratégico, militar, e mercantil.

Para sobremesa, não se esqueça de provar o "babà al rum", ou mais simplesmente o "babbà". São doces típicos da pastelaria napolitana tradicional, macios e com um inconfundível formato de cogumelo. Um doce que você também pode preparar em casa, seguindo os passos desta receita (https://erasmusu.com/pt/blogue-erasmus/geral/baba-610490) e oferecerà aos seus convidados uma verdadeira delicadeza.

Em quais restaurantes achas que vale a pena ir para comer, em Gaeta?

Eu comi muito bem em varios restaurantes, em Gaeta. Comi bastante bem em todos, mas os melhores foram os seguintes:

"Il Tartufo", Localsituado em “Formia”. Não è muito grande por dentro, mas tem com um grande espaço fora. Pasquale é o proprietário histórico e é um entusiasta de cogumelos que pessoalmente coleciona e alegremente serve aos seus clientes. Sugiro o aperitivo misto de mar que já é suficiente para saciar, entre “bruschetta” e “zeppoline” (bolinhas fritas de algas), saladas do mar, anchovas marinadas e salmão, frutos do mar de todos os tipos e panelas suculentas com várias surpresas... . Os primeiros e segundos pratos são saborosos e cozidos com cuidado, tanto os de peixe quanto os de carne; os cogumelos porcini sao excelentes, especialmente quando estão frescos. Se você quiser uma pizza entao este è um lugar onde se come bem. Talvez. espere um pouco mais do que o normal, mas você não ficará desapontado!!!

"Claudio Petrolo", localizado no Minturno. Se você quiser entrar em um pouco de luxo gastronômico, recomendamos este restaurante no centro histórico de Minturno pelo chef Petrolo, relatado pelo guia Michelin, o restaurante é muito acolhedor e acolhedor, o serviço é elegante e atencioso, quase impecável. Os pratos são todos extremamente curados e habilmente combinados em combinações que podem parecer extravagantes, mas que acabam por ser extremamente saborosas e refinadas... . A adega é adequada para um restaurante elegante, por isso parece inútil falar de preços, certamente não é barato, mas posso garantir que não é nem de longe inacessível!!!

“Ristoro Arenauta” offerece um almoço fantasioso, com vista para o mar, num belo restaurante, localizado na via Flacca (portanto não no centro): também conhecido como "il mozzarellaro". Aqui você pode comer uma deliciosa mussarela, uma salada de tomates e azeitonas de Gaeta (e algumas outras especialidades locais), sentado nas lindissimas mesas de madeira.

Para fazer um aperitivo, no entanto, recomendo que você beba o melhor mojito da "Radio Bottega", mas também o "Kasa Incanto" irá satisfazer o seu paladar com uma série de ótimos cocktails de gengibre. Ambos estão localizados na parte medieval da cidade.

E mais… Para uma boa pizza, eu sugiro o fantastico restaurante “Da Emilio” (mas no sábado é melhor para reservar ou entao è preciso ter grande paciência!). Para provar a tiella, eu recomendo a “Pizzeria del Porto”. Para um saboroso sanduíche, vá ao “Rendez Vous”, um bar onde são recomendadas as reservas (as mesas não são muitas e, dada a qualidade dos sanduíches, são sempre todas requisitas!!!!!). Para um jantar gourmet, faça uma viagem ao “Antico Vico”. Para um sorvete muito bom e premiado, em fim,  procure “Il Molo Gelateria”, localizado na Piazza del Pesce.

E onde conselhas de dormir, em Gaeta?

O lugar mais bonito para ficar, no verão, é seguramente o “Aenea's Landing”, uma vila de bangalôs diretamente no mar em um cenário natural único. Se preferir uma solução mais barata, mas em um ambiente agradável e temático, hospede-se no “Serapo B & B”, mesmo de frente para o mar: você não vai se arrepender!

Só me falta desejar-vos boas férias em Gaeta!