Cordoba-Het waarom van de naam Japuta!

Vaak bij het eten van of gebakken adobo (gefrituurde gepanneerde vis) of bij het laten zien van dit gerecht aan een buitenlander die het nog nooit heeft gegeten krijg je de vraag. Hoe heet dit visgerecht? het is super lekker

Waarop ik hem antwoord: "het heet Japuta"

De vrager kijkt me dan vaak aan met een gezicht van, je neemt me in de maling.

Nee! Hij heet echt zo, maar waarom?

Ik heb het opgezocht en deze vis wordt ook wel Palometa Negra genoemd. De naam Japuta heeft niets te maken met het scheldwoord:"hijo/a (de)*****, maar het is haast vanzelfsprekend dat mensen deze conectie maken. Het gaat zelfs zo ver dat men in Andalusië het gerecht kent als "de vis met de slechte naam"

Mocht iemand hier meer informatie over hebben, laat het me weten want ik kan geen antwoord op mijn vraag vinden. Ik voeg een foto toe zodat het water jullie in de mond loopt. Als ik alleen al denk aan de smaak van adobo krijg ik al honger!