Esperienza a Varsavia, Polonia di Ernesto Icogo

Com'è vivere a Varsavia? La consiglieresti? Che tipo di città è?

Varsavia è cosmopolita. È una città paragonabile, forse, a New York, Berlino, Parigi e Amsterdam.

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Vivere a Varsavia è un'epserienza incomparabile. La città stessa sembra non essere disposta a dormire mai. Ci sono un sacco feste e di vita alla sua periferia, lontano da occhi indiscreti. È il ritmo della città con la sua vibrante giovinezza, attiva e irrequieta.

Per le strade, ci sono negozi che vendono panini 24/7 o a discrezione del proprietario del negozio. I negozianti possono infatti scegliere di rimanere aperti più a lungo o semplicemente chiudere per la notte, se pensano di aver guadagnato abbastanza durante giorno. Il sistema di trasporto è sistematico e funziona in modo ordinato. Ma la voce del guidatore potrebbe essere alta, forte ed esigente. I giovani sono irrequieti, sembrano dei ribelli, ma con uno scopo.

Alcune scene potrebbero essere divertenti per uno straniero come me.

Com'è l'ambiente universitario a Varsavia?

Lo stile di vita degli studenti a Varsavia è vario. Ci sono molti luoghi interessanti da visitare, ad esempio il centro storico, il Museo Marie Skłodowska-Curie, il Palazzo della Cultura e della Scienza, i castelli antichi e il parco giochi degli artisti, la piazza dedicata al famoso musicista polacco, Frederic Chopin.

Piazza del mercato della Città Vecchia

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Ma c'è anche di più, Złote Tarasy, il moderno centro commerciale, ristoranti fast food americani con servizio internet Wi-Fi veloce, l'Hard Rock Cafe per gli amanti della musica oppure potreste voler esplorare le numerose sorprese che riserva il tunnel sotterraneo collegato alla stazione ferroviaria principale, la Warszawa Centralna, con tante cose da acquistare in negozio per i turisti maniaci dello shopping.

È stato difficile trovare alloggio a Varsavia? Hai qualche consiglio a riguardo?

Sì, è stato abbastanza difficile trovare alloggio a Varsavia. Poiché la città offre molto a turisti e visitatori, è normale che la maggior parte degli ostelli e degli hotel sia al completo, soprattutto durante l'alta stagione.

Ci sono molte scelte, comunque, con una grande varietà offerta e di costi. Il prezzo, comunque, è molto competitivo rispetto ad altre città in Europa.

Com'è la cucina polacca? Quali sono i tuoi piatti preferiti?

L'offerta gastronomica polacca non la si può dar per scontata. L'offerta di prodotti alimentari polacchi è tra le più salutari, pulite e apprezzate al mondo.

I miei cibi polacchi preferiti sono lo "zurek" (zuppa di legumi e patate con carne di maiale), il "borscht" ovvero la zuppa di barbabietola . Mi piace anche "paczki"(ciambelle ripiene) e la tradizionale "kanapka" (sandwich), in particolare il "farmersku kanapka". Naturalmente, i "pierogi z kapustą" (pasta ripiena polacca), la torta di mele polacca ovvero la "szarlotka", il gulasch e tutti i tipi di formaggio.

Gulasch

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Cosa consigli di visitare a Varsavia?

Come scienziato, consiglierei il Museo Maria Skłodowska-Curie. Da non perdere. L'area in cui si trova il parco giochi per artisti vicino al Parco Lazienki.

Da non perdere è la Città Vecchia e i tanti ristoranti. Sempre lungo il fiume Vistola, ci sono molti punti di interesse lontani dall'affollata Città Vecchia.

Consiglio di entrare nel Palazzo della cultura e della scienza per vedere la città dall'alto. Anche se proprio io non sono stato in grado di farlo. Raccomando anche di fare shopping nel moderno quartiere vicino alla stazione centrale, visitando Zlote Tarasy e l'Hard Rock Cafe di Varsavia e il quartiere in cui si trovano gli hotel moderni. Sono molto vicini fra loro.

E per mangiare? Puoi consigliarci i tuoi ristoranti preferiti?

Mangiare fuori a Varsavia è molto bello.

In generale, mangiare al ristorante americano che circonda il Palazzo della Cultura e della Scienza è un'esperienza in sé. Un'atmosfera pulita, di festa e felice attende coloro che avranno l'opportunità di visitare Varsavia.

Il mio posto preferito è, ovviamente, il KFC. Con il suo personale cortese, educato e attento che serve cibo a un ritmo veloce, l'esperienza in Europa è diventata qualcosa di prezioso. Mi piacciono anche le bancarelle lungo la strada che vendono "kanapki" e "zapiekanki". Credo che visiterò molte volte il North Fish, con il suo servizio a buffet e cibo pulito/sano.

Com'è la vita notturna di Varsavia? Dove consigli di uscire la sera?

La vita notturna è buona a Varsavia. Ho avuto l'opportunità di rilassarmi ascoltando la musica all'Hard Rock Cafe di Varsavia. Ho anche potuto esplorare gli angoli tranquilli di Varsavia mangiando panini e bevendo "napoj" (Coca-Cola e Royal Tru-Orange) nel mezzo di un paese tanto freddo.

Cosa consiglieresti ai futuri studenti di Varsavia?

Il mio consiglio è di godersi la città immergendosi nella cultura polacca. Apprezzate la vivacità della gioventù polacca, per quanto irrequieta. La giovane popolazione polacca ha molto da offrire. Devono recuperare il tempo perduto, un tempo perso da qualche parte lungo la strada.