Praga: alla scoperta della cultura ceca

Praga è una di quelle città che si è lentamente guadagnata un posto nella lista delle mete più popolari d'Europa. Questo luogo nasconde sicuramente molti tesori che vale la pena di conoscere. È stata una delle città che ho visitato durante la mia esperienza Erasmus e userei due aggettivi per definirla: interessante e divertente.

L'architettura, le vie, il tipico tram e il fiume pieno di cigni creano un paesaggio unico che permette alla gente di rilassarsi e dimenticare la vita di ogni giorno.

Fonte

Tuttavia, non sono tanto i monumenti, la Casa danzante (sicuramente magnifica) o l'orologio astronomico (uno dei più famosi del mondo) a rendere Praga una città speciale, quanto più la sua cultura.

Lo stile di vita dei cechi è sorprendente sin dal primo istante. Questo risulta evidente dai negozi, i ristoranti, le strade e gli abitanti, anche se si tratta di una città molto turistica.

Una cosa di Praga che devo sottolineare perché ha attirato la mia attenzione in modo positivo e non me lo aspettavo è il cibo, che è davvero molto buono.

Elencherò tre piatti (ce ne sono probabilmente molti altri) che tutti quanti dovrebbero provare prima di lasciare Praga e che vi faranno venire voglia di tornarci subito.

• Il gulasch: uno stufato di carne dal sapore unico. Può anche essere preparato come una zuppa e entrambe le versioni del piatto vengono tipicamente servite con un pane speciale.

• I trdelník: sono il fiore all'occhiello di Praga, anche se all'inizio non riuscirete a ricordarne il nome. È possibile trovare questo dolce in molte vie e piccoli negozi. Dopo averli assaggiati, non riuscirete a smettere di comprarli, e dopo aver lasciato Praga, vi mancheranno davvero molto.

• La birra: io la metto tra le cose da assaggiare a Praga anche se si tratta di una bevanda perché la ricetta tradizionale della birra in questa città è diversa da quella degli altri paesi. Anche se la birra non vi piace in modo particolare, ricordatevi che fa parte della cultura e conoscerne il sapore è interessante.

Infine, siccome so che i soldi sono sempre importanti quando si programma un viaggio, che si tratti di qualche giorno o di un lungo soggiorno, state tranquilli perché Praga è una città economica e non spenderete molto per cibo e alloggio.