Esperienza a Montevideo (Uruguay) di Gastón

Come si vive a Montevideo? Consiglieresti questa città?

È una bella città. La consiglio per viverci, però, dovendo essere onesto, credo che ci siano posti migliori. La rambla che percorre il lungomare è splendida per uscire, correre e passeggiare, o per trovarsi con gli amici e bere qualcosa quando il tempo è bello. Alcune zone sono molto carine, e l'architettura è notevole. La città è intrisa di cultura e costumi, anche se nell'ultimo periodo si sono un po' persi; ed è un peccato. Oltretutto, la stragrande maggioranza delle tipicità uruguayane non viene pubblicizzata, oppure è diretta all'interesse di pochi (tra i quali mancano i giovani. Il che in parte spiega perché si stanno perdendo).

Montevideo

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Com'è l'ambiente universitario di Montevideo?

Non male in generale, però, per come la vedo io, estremamente sottosviluppato se comparato ad altri paesi. Le università si focalizzano molto su Montevideo, ovvero da dove proviene la maggior parte degli studenti, che infatti non hanno bisogno di trasferirsi o di condividere la casa (cosa molto comune in altri paesi). Questo comporta che l'ambiente universitario, sebbene buono, sia decisamente noioso rispetto ad altre città. Inoltre, vivere da soli è molto caro.

Quanto costa vivere a Montevideo?

Un sacco. Dato che è un paese sorprendentemente inefficiente, l'Uruguay è tra gli stati più cari dell'America Latina. Volendo vedere il lato positivo, il fatto che abbiamo un costo della vita alto e un salario minimo così basso fa sì che le persone imparino a vivere umilmente e con poco, senza privarsi di qualche sfizio una volta ogni tanto.

È stato difficile trovare alloggio a Montevideo? Che consigli puoi dare?

Sto cercando alloggio, ed effettivamente è piuttosto difficile. Mi trovo nella posizione di ricevere consigli, non di darne.

Com'è la cucina uruguayana? Quali sono i tuoi piatti preferiti?

Qui si mangia molto bene, più che altro perché, visto che gli abitanti sono pochi, sono preparazioni caserecce, specialmente la carne. Però la cultura gastronomica è un'altra cosa. Per i turisti e i viaggiatori, ci tengo a precisare di non aspettarsi le leccornie dei paesi asiatici o mediterranei. La nostra gastronomia basilare (ma altrettanto saporita!).

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Cosa consigli di visitare a Montevideo?

• Il "Cerro" (in un giorno di sole), una collina con belvedere sulla città;
• Il "Parque Capurro";
• La città vecchia (specialmente il corso pedonale "Peatonal Sarandì");
• Il quartiere Punta Carretas, che si allunga su una lingua di terra in mezzo al mare;
• La Rambla nel quartiere Pocitos, ideale per le calde serate estive;
• Il "Barrio Sur" se volete ascoltare il candombe, la musica dei discendenti degli schiavi africani.

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E per mangiare? Quali sono i tuoi ristoranti preferiti?

• Per mangiare buone grigliate: il mercato del porto, Los Leños, Fogón e Parrillada del Solis.
• Altri ristoranti sono: Francis, il buon vecchio Almacén Jacinto, il Bar Facal, il Bar Tasende (ottima la pizza), il Cafè Bacay e il Cafè Bar Tabarè.

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Com'è la vita notturna di Montevideo? Dove consigli di uscire la sera?

• Per una cosa tranquilla: Shannon Irish Pub (C'è musica dal vivo tutti i giorni: blues la domenica e jazz il lunedì), Brickel Irish Pub (musica dal vivo quasi tutti i giorni), Gallaghers Irish Pub (con musica dal qualche volta), . La zona del "26 de marzo", vicino a Pocito e Avenida Luis Alberto de Herrera, specialmente Fernet, Barba Roja, Burlesque (hanno la miglio selezione di whiskey di Montevideo); da Negroni fanno dei buoni cocktail, La Ronda, Bar Rodó.
• Per qualcosa di più movimentato vi consiglio: Living, Circus, Bluzz, Bacilón, Phonoteque (per la musica elettronica), Lotus, Después te Explico, Mona, Volvé mi Negra.
• Se invece preferite la Cumbia, la musica tipica colombiana: Parque Rodó (la discoteca), il Polo Prado, il Cimarrón e il Rabioso.

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Cosa consiglieresti ai futuri studenti diretti a Montevideo?

Non aspettatevi una vita universitaria pazza e frenetica come nei film, perché non è quello che troverete qui. Però se vi piace fare le cose con calma, conoscere persone e apprezzate le cose semplici, Montevideo è il posto giusto per voi.