Markt Square

La piazza del Markt, o piazza del Mercato, è la piazza principale della città di Maastricht. Essa ospita il municipio e, ogni venerdì, è sede del mercato. Tutto intorno alla piazza gli edifici sono perlopiù adibiti a ristoranti, caffè o negozi. Proprio al Markt si trovano anche diverse catene di fast food come KFC, Wok to go, Burger King e Febo (che in Olanda è praticamente ovunque, economicissimo e veramente fast). 

Non essendo una grandissima amante del fast food (ma lo divento a notte fonda), quando stavo a Maastricht frequentavo la piazza soprattutto per il mercato settimanale. Tante volte mi ci dirigevo anche semplicemente per dare un'occhiata, senza l'esigenza di comprare nulla. 

Comuqne al mercato ce n'è veramente per tutti i gusti: c'è la zona dei fiori (che avrò fotografato almeno un centinai di volte), quella dei formaggi olandesi, dei salumi spagnoli, del pesce fresco, dei dolci, della pizza e dei lievitati, e ovviamente ella frutta e della verdura. In più, c'è anche una piccola area occupata dai food trucks, prevalentemente etnici, dove si possono gustare specialità vietnamite, indonesiane o turche cucinate al momento.

Il rapporto qualità prezzo dei prodotti è decisamente migliore rispetto a quello dei super mercati, quindi consiglio veramente, tempo permettendo, di aspettere il venerdì per acquistare frutta e verdura. Per quanto mi riguarda, il venerdì mattina mi preparavo psicologicamente, riempivo lo zaino di buste e pedalavo verso il Markt, consapevole che poi avrei dovuto pedalare ancora due chilometri abbondanti con almeno dieci chili di frutta e verdura legati alla bici.