Esperienza a Las Palmas de Gran Canaria, Spagna, di Cristina

Com'è vivere a Las Palmas de Gran Canaria? La consiglieresti? Com'è la città?

Le Canarie sono un posto in cui puoi divertirti in qualunque momento dell'anno. Sette isole diverse e uniche, spiagge vergini e uno stile di vita movimentato, offrono l'opportunità di svolgere attività all'aria aperta, praticare dello sport o semplicemente rilassarsi. Il centro città è situato nella parte nord dell'isola, lì ci si ritrova nel cuore della zona commerciale e amministrativa, ma sempre a poca distanza dal quartiere universitario, dalla città vecchia e dalla spiaggia.

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Com'è la vita studentesca a Las Palmas de Gran Canaria?

A Las Palmas de Gran Canaria c'è una grande comunità di studenti. Ogni anno, l'università attira un numero sempre crescente di studenti europei e non, e le ragioni sono molte, come la sua atmosfera internazionale, l'offerta formativa, i servizi e la posizione invidiabile. Gli studenti che scelgono la ULPGC (Universidad de Las Palmas de Gran Canaria) scopriranno un'università tecnologicamente avanzata e situata in uno scenario privilegiato, dove la temperatura media annua si aggira sui 20 gradi e la città si presenta accogliente e dinamica.

Quanto costa vivere a Las Palmas de Gran Canaria?

Se paragonati a quelli della penisola spagnola, i prezzi che trovi a Gran Canaria sono decisamente più bassi. In media, i costi mensili possono arrivare fino a 600/700 euro, ma dipende sempre dallo stile di vita che si conduce. In generale gli affitti sono economici e condividendo un appartamento si possono dimezzare le spese. Anche uscire è economico; la zona della città vecchia(Vegueta) è molto bella e pittoresca, ideale per incontrare gli amici, fare due chiacchiere e uscire per un drink la sera.

A Las Palmas de Gran Canaria è facile trovare un alloggio? C'è qualche consiglio che potresti dare?

A Las Palmas trovare un alloggio è semplice, grazie a piattaforme e siti web dedicati appositamente alla ricerca di un appartamento. Molti studenti scelgono di vivere nelle residenze studentesche (poco distanti dall'università), ma la maggior parte sceglie di condividere un appartamento. Ci sono delle organizzazioni che collaborano con l'università per aiutare i nuovi arrivati a trovare una stanza, soprattutto perché al loro arrivo molti non parlano spagnolo. Il mio consiglio è condividere un appartamento con spagnoli, così da poter migliorare la conoscenza della lingua e immergersi nella cultura del posto più facilmente.

Com'è il cibo? Quali sono i tuoi piatti preferiti?

Essendo un'isola, e in quanto tale strettamente legata al mare, a Gran Canaria la cultura del cibo è basata prevalentemente sul pesce.

Sulla nostra isola ci sono molti piatti tradizionali a base di pesce, come la "Casserole delle Canarie", "Los Tollos", pezzetti di carne di canesca (squalo tipico delle canarie) salati ed essiccati, "Tonno fresco marinato", ecc. La maggior parte di questi piatti si combina perfettamente con la salsa mojo verde e rossa, così come con il gofio (una farina di cereali usata in diverse preparazioni). Tra i piatti più famosi va annoverato il sancocho, cernia lessa con patate dolci, specialità locale accompagnata dalle tipiche "papas arrugadas" (patate cotte nel sale). La cucina di Gran Canaria è una combinazione di sapori provenienti da ogni angolo del mondo, insaporita dalle culture e dalle tradizioni delle persone che hanno vissuto qui, fatta di ingredienti ottimi.

Il clima dell'isola fa sì che esista una gran varietà di frutta fresca e verdura di squisita qualità. Mango, papaya, avocado, guava, e, ovviamente, banane in abbondanza.

Quali luoghi consiglieresti di visitare a Las Palmas de Gran Canaria?

A Gran Canaria esiste una gran varietà di attività sia per quelli che amano la montagna che per quelli che preferiscono la spiaggia e il sole. Le possibilità sono praticamente illimitate. Al centro dell'isola c'è la montagna più alta, Roque Nublo (che raggiunge quasi i 2000 metri), che offre un'impressionante vista panoramica ed è una destinazione ideale per quelli che amano le lunghe passeggiate. A Gran Canaria si possono trovare delle magnifiche spiagge praticamente in quasi ogni parte dell'isola. La spiaggia di Las Canteras è assolutamente da non perdere, in quanto è una delle più famose spiagge urbane al mondo. Nella parte meridionale dell'isola, il deserto di Maspalomas, con le sue dune di sabbia, ricorda il paesaggio africano e contribuisce a dare un aspetto tropicale all'isola.

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È una buona idea mangiare fuori a Las Palmas de Gran Canaria? Puoi dirci quali sono i tuoi posti preferiti?

Mangiare fuori è un'ottima occasione per provare le caffetterie e i ristoranti che si susseguono lungo la spiaggia. Le zone più gettonate per mangiare fuori includono il Paseo Las Canteras, dove puoi trovare di tutto, dalla cucina locale alle creperie e gelaterie. Altri posti dove mangiare, soprattutto pesce, sono il Puerto de Mogán, Agaete e il Puerto de las Nieves.

Com'è la vita notturna a Las Palmas de Gran Canaria? Quali zone consiglieresti?

Ce ne sono diverse. Le discoteche e i bar si trovano nelle vicinanze del Paseo Las Canteras. I drinks costano poco e ci sono molti studenti, e questo crea un'atmosfera gradevole. A Vegueta (la città vecchia) accade lo stesso, la gente del posto esce per vedere gli amici e bere qualcosa in uno dei molti locali disseminati per il centro.

Cosa consiglieresti agli studenti diretti a Las Palmas de Gran Canaria?

Il miglior consiglio che posso dare è quello di conoscere la gente del posto, diventare parte della comunità locale. In questo modo gli studenti impareranno lo spagnolo e conosceranno l'isola attraverso gli occhi di chi è nato e cresciuto lì. Così facendo la loro sarà un'esperienza magnifica e gratificante!