Expérience à Las Palmas de Grande Canarie, Espagne par Cristina.

Qu'est-ce que ça fait de vivre à Las Palmas de Grande Canarie? Le recommanderiez-vous? Comment est la ville?

Les îles Canaries sont l'endroit pour en profiter à tout moment de l'année. Sept îles différentes et uniques avec des plages vierges et un style de vie animé offrent la possibilité de pratiquer des activités en plein air, des sports ou simplement se détendre. Le centre-ville est situé dans la partie nord de l'île; là, on est au cœur de la zone commerciale et administrative de l'île, mais toujours à proximité de la zone universitaire, de la vieille ville et de la plage.

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Quel est le style de vie des étudiants à Las Palmas de Grande Canarie?

Il y a une grande communauté d'étudiants à Las Palmas de Grande Canarie. Chaque année, l'Université attire de plus en plus d'étudiants non seulement d'Europe mais aussi de pays extérieurs pour un certain nombre de raisons, notamment sa situation internationale, ses études, ses services et son cadre privilégié. Les étudiants qui choisissent l'ULPGC découvriront une université technologiquement avancée dans un cadre privilégié, avec des températures annuelles moyennes d'environ 20 degrés et une ville active et accueillante.

Combien coûte la vie à Las Palmas de Grande Canarie?

Par rapport à la péninsule espagnole, les prix à Grande Canarie sont nettement plus bas. Les dépenses mensuelles moyennes peuvent s'élever jusqu'à 600-700€, toujours en fonction du style de vie que l'on a. En général, les loyers sont bon marché et on peut partager un appartement et minimiser ainsi les dépenses. Sortir n'est pas cher non plus; le vieux quartier (Vegueta) est un endroit impressionnant et pittoresque pour rencontrer des amis, discuter et prendre un verre le soir.

Est-il difficile de trouver un logement à Las Palmas de Grande Canarie? Y a-t-il des conseils que vous pouvez donner?

L'hébergement à Las Palmas est facile à trouver, grâce aux sites web pertinents qui fournissent des informations précises et directes sur le logement. Beaucoup d'étudiants choisissent de vivre dans les résidences étudiantes (qui se trouvent à proximité de l'Université), mais la majorité des étudiants choisissent un appartement en colocation. Il existe des organisations collaborant avec l'Université qui aident les nouveaux arrivants à trouver un logement, en particulier parce que la plupart d'entre eux ne parlent pas espagnol à leur arrivée. Mon conseil est de partager un appartement ou une maison avec des personnes locales/espagnoles, afin d'améliorer leurs compétences linguistiques et de s'immerger plus facilement dans la culture locale.

Comment est la nourriture? Quels sont vos plats préférés?

La culture alimentaire à Grande Canarie est basée sur le poisson, car une île a toujours des liens profonds avec la mer.

Sur notre île il y a beaucoup de plats traditionnels préparés avec du poisson, comme le "Canary Casserole", "Tollos" (roussettes salées et séchées), "Thon frais mariné", etc. La plupart de ces plats se combinent parfaitement avec les mojos verts et rouges, ainsi qu'avec le gofio. Parmi les plats les plus célèbres, je distingue la patate douce de poisson salé 'sancocho', la spécialité locale accompagnée des 'papas arrugadas' typiques. La cuisine de Grande Canarie est une combinaison de saveurs du monde entier, épicée avec les cultures et les traditions des gens qui ont résidé ici, et faite avec des ingrédients magnifiques.

Le climat de l'île signifie aussi qu'il y a une grande variété de fruits et légumes frais d'une qualité exquise. Les mangues, les papayes, les avocats, les goyaves et, bien sûr, les bananes abondent sur l'île.

Quels endroits recommanderiez-vous de visiter à Las Palmas de Grande Canarie?

A Grande Canarie il y a un large éventail d'activités pour ceux qui aiment la montagne et pour ceux qui aiment la plage et le soleil. Les combinaisons sont pratiquement illimitées. Au centre de l'île il y a la plus haute montagne, Roque Nublo (avec une altitude de presque 2. 000m), qui offre des vues impressionnantes sur le paysage canarien et est une destination idéale pour ceux qui aiment marcher. Grande Canarie est une île, si bien que de belles plages se trouvent presque partout sur l'île. Las Canteras est un incontournable, car c'est l'une des plages urbaines les plus célèbres du monde. Dans la zone sud, le désert de Maspalomas avec ses sommets sablonneux rappelle un paysage africain et ajoute un aspect tropical à l'île.

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Est-il bon de manger à Las Palmas de Grande Canarie? Pouvez-vous nous dire quels sont vos endroits préférés?

Pour manger à Grande Canarie, il y a de nombreuses possibilités dans les cafés et restaurants alignés le long de la plage. Les principales zones de restauration comprennent le Paseo Las Canteras, où l'on peut trouver de la nourriture locale, des crêpes et des glaces. D'autres zones de restauration, principalement pour les poissons, sont le Puerto de Mogán, Agaete et le Puerto de Las Nieves.

La vie nocturne est-elle bonne à Las Palmas de Grande Canarie? Où est-il bon d'aller?

A Grande Canarie il y a plusieurs zones pour ceux qui aiment sortir. Les clubs et les bars se trouvent à proximité du Paseo Las Canteras, avec des boissons pas chères et une ambiance étudiante. A Vegueta (vieille ville) aussi, les habitants sortent généralement pour rencontrer leurs amis et boire un verre dans l'un des nombreux bars.

Quels conseils donneriez-vous aux futurs étudiants qui se rendent à Las Palmas de Grande Canarie?

Le meilleur conseil que nous pourrions donner est d'apprendre à connaître les gens de la région, de s'impliquer dans la communauté locale. De cette façon, ils apprendront l'espagnol, recevront des conseils et connaîtront l'endroit du point de vue d'une personne qui y vit depuis plus longtemps. Dans l'ensemble, l'expérience d'échange sera réussie et positive!