Esperienza nella Città di Ho Chi Minh (Saigon) in Vietnam di David

Com’è vivere nella città di Ho Chi Minh? La consiglieresti? Com'è la città?

Mi è piaciuto molto vivere a Ho Chi Minh e in Vietnam. La differenza con l'Europa è enorme, preferisco l'anarchia e l'imprevedibilità che puoi vedere qui rispetto alla vita organizzata e ai panorami europei.

Com'è la vita studentesca nella città di Ho Chi Minh?

Le università sono generalmente fuori città, ma se sei in Erasmus e ad un punto avanzato dei tuoi studi, dovrai frequentare le lezioni solo due giorni a settimana. Ciò significa che starai meglio se vivrai nel centro città o in uno dei verdeggianti e calmi quartieri residenziali preferiti dagli espatriati e dagli studenti stranieri.

Quanto costa vivere nella città di Ho Chi Minh?

Se non sei troppo esigente sul cibo, puoi mangiare bene ad un prezzo ridicolo (un euro a pasto). Uscire per una serata può essere costoso, alcune discoteche di lusso costano quanto in Europa, ma ci sono anche alternative più economiche e divertenti (attenzione all'alcool falso o contraffatto).

Puoi condividere un appartamento o una casa con altri studenti e vivere in una parte tranquilla della città per circa 300 dollari al mese, ciò richiede la pianificazione e la ricerca della casa insieme.

È difficile trovare alloggio nella città di Ho Chi Minh? C’è qualche consiglio che vorresti dare?

Può essere difficile, ma cerca di ottenere informazioni da chi è venuto prima di te negli anni precedenti. Alcuni studenti francesi hanno scoperto la zona di An Phu (Distretto 2), non comune per gli studenti, ma a loro è piaciuta molto e l'hanno scoperta grazie ai contatti della gente del posto che avevano (parenti). Hanno cercato appartamenti con un’agenzia immobiliare specializzata in questa zona della città:

http://snap.com.vn

Com’è il cibo? Quali sono i tuoi piatti preferiti?

Sono sicuramente un amante degli "Cha gio”, gli involtini primavera fritti vietnamiti, buonissimi. Hanno anche diverse crocchette di pesce che sono molto gustose. C’è tanta varietà di piatti internazionali in tutta la città (specialmente nel Distretto 1, 2 e 7) e così puoi variare ciò che mangi in modo da non stancarti di nessun tipo di cucina.

Il cibo è relativamente economico in molti ristoranti stranieri, quindi non cucinerai a casa spesso, credimi, ordinerai a domicilio!

Quali luoghi consiglieresti di visitare nella città di Ho Chi Minh?

Cercherei di evitare i posti turistici e consiglierei di prendere un autobus e viaggiare intorno alla città e per i vari quartieri dove gli stranieri non vanno, in modo da avere un assaggio concreto di come sia Saigon.

Oltre a ciò, ci sono bei parchi in cui passeggiare (tra Nhuyen Thi Mihn e Nguyen Du per esempio).

Non perderti il museo sulla guerra, non fa mai male ricordarsi cosa sia successo in questo paese dato che è difficile da immaginare guardandosi intorno e dalla vita quotidiana.

Se volete alcuni consigli semplici e pratici e leggere il mio parere sulle cose da fare a Saigon (come ad esempio andare ad un partita di pallacanestro dei Saigon Heats), dai un’occhiata al mio blog. Ognuno di voi può partecipare e condividere la propria storia su Saigon o il Vietnam: http://go-vietnam.com/

Conviene mangiare fuori nella città di Ho Chi Minh? Puoi dirci quali sono i tuoi posti preferiti?

Sicuramente, il ristorante spagnolo nel Distretto 1, Pacharan. Nel Distretto 2, un posto rilassante e con buon cibo è lo Snap café. Per cibo vietnamita/cinese, soprattutto per il dim-sum, consiglio il ristorante Dragon Court vicino all’hotel Caravalle.

Com'è la vita notturna nella città di Ho Chi Minh? Dove è meglio andare?

Spuntano sempre nuovi posti, è difficile stare dietro a tutti. Trovane uno che ti piace e tornaci è il mio motto.

Squallido ma da andare almeno una volta: Apocalypse Now.

Di lusso e carino per una bevuta sulla terrazza: Blanchy's Street.

Per gli animali notturni che non ne hanno mai abbastanza anche dopo che gli altri locali hanno chiuso: Last Call (sicuro) o Go2 (più rischioso).

Quali consigli vorresti dare ai futuri studenti diretti a Ho Chi Minh?

Godetevi la vostra permanenza aprendovi alla gente del posto. Non avrete molto tempo per imparare la lingua, ma giusto qualche parola chiave (mi chiamo, quanto, vengo da x, ho x anni, ho fratelli/sorelle, ecc. ) che farà sorridere le persone e renderà la tua esperienza più autentica.

Sarai probabilmente tentato a guidare un motorino, non ne vale la pena se starete qui solo un paio di mesi. Siate prudenti, condividete un taxi e tornate a casa tutti interi!

Spero vi godiate il Vietnam, io lo amo!