La meravigliosa Scozia

Ciao a tutti. L'anno scorso, come molti studenti, ho fatto domanda per la borsa di studio di lingue del MEC (Ministerio de Educación, Cultura y Deporte). A giugno sono uscite le liste e io ho avuto la fortuna di essere tra le persone che hanno potuto fare una vacanza studio fuori dalla Spagna. Guardando tutte le destinazioni, mi è venuta la curiosità di visitare il Regno Unito perciò ho scelto Edimburgo, pensando ci fossero pochi spagnoli. Mi sbagliavo completamente! Ogni due passi c'era uno spagnolo.

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Quando sono arrivata, sono andata nella residenza David Horn House, che appartiene all'Università di Edimburgo. È qui che la maggior parte degli studenti scozzesi e inglesi vivono durante l'anno accademico. Non è molto lussuosa ma non è neanche molto cara. La cucina è abbastanza bella. Ce ne sono due ben attrezzate. L'unico problema è che le persone sono sporche e non lavano i piatti. C'è una connessione internet via cavo che si paga a Pollock Holls (dormitori principali dell'Università di Edimburgo). Per il resto, c'è tutto. Tranne gli asciugamani.

La scuola di lingue in cui sono stata è la "Randolph School of English". Ci sono professori ottimi e molto comprensivi, sempre disposti ad aiutarvi. Si interessano molto della cultura spagnola (anche se non parlano per niente la nostra lingua) e hanno sempre aneddoti interessanti sul nostro paese e sulle città.

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Edimburgo è incantevole ed è molto grande, quindi potete trovare di tutto. I servizi di trasporto autobus sono ottimi, ma non molto economici. Il castello è meraviglioso. Dovete andarci! Altri luoghi interessanti sono: Arthur's Seat (punta massima del gruppo di colline che fanno parte dell'Holyrood Park), il Giardino botanico Reale di Edimburgo, il Museo Nazionale di Edimburgo e altri... Quello che mi è piaciuto di più è stata l'isola di Cramond. Si trova un po' distante dalla costa e ci si può arrivare solo con la bassa marea.

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La cucina è la cosa che mi è piaciuta di meno. Il piatto tipico è "l'haggis" (sì, sembra il nome dei pannolini). È un insaccato tipico scozzese fatto con le interiora di pecora, solitamente. Si usa tutto quello che avanza dalla preparazione di un hamburger, cuore, polmone, fegato... È terribile. Un altro piatto tipico è il "Fish and Chips" (pesce e patate fritte). Io vivevo in residenza quindi non ho sperimentato la cucina tradizionale, ma non mi sono persa molto.

Il clima è strano. La Scozia viene chiamata il "paese delle quattro stagioni al giorno". In effetti è vero, perché capita di svegliarsi con il sole e che dopo cinque minuti cominci a piovere, tirare vento e fare freddo e che poi faccia di nuovo caldo. Dovete avere sempre un ombrello in borsa. In agosto ci sono 18 gradi quindi dimenticatevi della spiaggia e delle magliette a manica corta.

Per quanto riguarda la lingua, in Scozia si parla solo inglese. Nella parte settentrionale, quella delle Highlands, si parla il gaelico. Beh in realtà solo l'1% della popolazione lo parla. Sapere l'inglese è sufficiente.

Una curiosità: ci sono molti luoghi in cui un tempo si facevano le esecuzioni pubbliche e che conservano ancora qualche monumento in ricordo degli avvenimenti passati. Di notte si fanno i percorsi dei fantasmi con una guida (anche in spagnolo) e visite nella città sotterranea.

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Ultimo ma non meno importante, la vita notturna. C'è un bellissimo ambiente e ci sono tantissime feste. Ci sono pub e discoteche con bella musica, ma di certo non troverete il reggaeton: qui non sanno neanche cosa sia. Una pinta di birra non è molto costosa e ce ne sono di vario tipo. C'è un gran divertimento soprattutto in estate con il Festival di Edimburgo.

La mia esperienza è stata meravigliosa e non vedo l'ora di tornarci. Spero che questo post vi servirà e se avete qualsiasi dubbio, non esitate a chiedere.

Sláinte! (saluto in gaelico)