Esperienza a Cagliari, Italia di Angela

Come si vive a Cagliari? La consiglieresti? Com'è la città?

Cagliari è il capoluogo della Sardegna. Per vivere a Cagliari bisogna essere molto pazienti e amanti del mare. Vicino alla città si trovano delle spiagge bellissime. Da aprile a novembre l'isola è piena di turisti, c'è un buon clima e c'è vita. Durante i mesi invernali invece la città dorme, non c'è un'anima viva. La gente esce durante il fine settimana con il proprio gruppo di amici. Inoltre, di sera e di notte non c'è un buon servizio di autobus o taxi. Quindi armatevi di pazienza e accontentatevi di una bella passeggiata per il centro storico, ammirando il famoso Castello, o affittate una bici per raggiungere la spiaggia o la salina, dove vivono i fenicotteri e molti altri uccelli. La città è fantastica, con resti di civiltà antiche, anche se spesso i servizi non sono all'altezza.

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Com'è l'ambiente universitario di Cagliari?

A Cagliari vengono studenti provenienti da tutta la regione, ma anche molti Erasmus. L'ambiente è accogliente, ci sono quartieri interi abitati da studenti che condividono appartamenti, esperienze e si godono la vita senza i genitori, con molta libertà. Quando arriva il fine settimana, tutti ritornano al proprio paese e i quartieri adiacenti all'università si svuotano. Ad ogni modo, rimangono gli studenti Erasmus che escono in gruppo nei quartieri Marina e Stampace, vicino al porto.

Quanto costa vivere a Cagliari?

Vivere a Cagliari è caro. Vivendo su un'isola ed essendo la capitale, non ci sono alternative. Per una camera in un appartamento condiviso si spendono tra i 200 e i 300 euro, in base all'appartamento e al quartiere. Il cibo costa circa il 20% in più che in Spagna. Per quanto riguarda le uscite, ancora di più. Una birra al bar vi costa tra i 2, 50 e i 6 euro, dipende dal locale, una cena al ristorante sui 30 euro, pizza+bibita tra i 7 e i 10. Ci sono bar che vendono cibo e panini a prezzi più economici, ma bisogna conoscerli.

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È stato difficile trovare un alloggio a Cagliari? Hai consigli al riguardo?

Io vivo a Cagliari da sempre. Attualmente vivo in un appartamento in centro. All'università e in alcuni siti web potete trovare annunci di appartamenti riservati agli studenti.

Com'è la cucina del paese? Quali sono i tuoi piatti preferiti?

La cucina è varia. Puoi mangiare qualsiasi tipo di pasta, carne di maiale e di agnello, salumi e formaggi molto buoni e, ovviamente, pesce a volontà. Inoltre, potrete assaggiare dolci alle mandorle, gelati, "pardulas" (dolci di ricotta, un formaggio molto morbido, con miele e zafferano). A me piace tutto, ma quello che preferisco è sicuramente il pesce. Vi consiglio di provare tutti i piatti tipici: "culurgiones" (un formato di pasta tipico sardo da farcire con un ripieno a base di patate, pecorino e menta), prosciutto e formaggio, fregole e arselle (piatto a base di un tipo di pasta di grano duro caratteristico dell'isola, la fregola, e le arselle, ovvero delle piccole vongole), agnello o maialino arrosto, i tipici dolci alle mandorle e miele, gli spaghetti con i ricci di mare e torte salate con verdure, patate o con carne di agnello.

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Cosa consigli di visitare a Cagliari?

Il museo archeologico per conoscere la storia della città e dell'isola, il castello, quartiere circondato da mura con torri, i palazzi antichi e i bar con terrazze che offrono una vista spettacolare sul golfo, il castello aragonese nel parco di San Michele, l'anfiteatro romano, il parco naturale regionale Molentargius e la spiaggia di Poetto.

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E per mangiare a Cagliari? Puoi consigliarci i tuoi locali preferiti?

Se volete mangiare del buon pesce vi consiglio il ristorante "Solo mare" nel quartiere Giorgino, uno dei rioni marittimi di Cagliari. Altrimenti, per mangiare qualsiasi altra cosa, andate nel quartiere Marina, per un buon panino in spiaggia invece recatevi nei piccoli bar che si trovano nella spiaggia di Poetto.

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Dove consiglieresti di uscire la sera a Cagliari?

La piazza Yenne è il luogo di ritrovo dei giovani per fare un aperitivo in uno dei tanti bar presenti, con musica e drink fino alle 5 della mattina.

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Cosa consiglieresti ai futuri studenti di Cagliari?

Agli studenti di Cagliari piace stare tra di loro in gruppo, ma sanno essere anche molto accoglienti. Quindi vi consiglio di condividere l'appartamento con ragazzi che vengono dai paesini vicini, in modo da uscire in gruppo e cucinare in casa. Sicuramente vi porteranno a visitare i loro paesini di origine durante il fine settimana e scoprirete luoghi spettacolari dell'isola, come i nuraghi e le tombe dei giganti.