Esperienza Erasmus a Caen, Francia di Alexandra

Perché hai deciso di andare a Caen, in Francia?

Dopo aver trascorso un semestre ad Angers da studentessa Erasmus avevo tanta voglia di tornare in Francia. Il mio primo semestre da Erasmus era passato molto velocemente e il desiderio di ripetere questa esperienza si faceva sempre più profondo. Dato che ero all'ultimo anno di studi prima conseguire la laurea triennale e il periodo di selezione per le borse di studio Erasmus era già terminato, avevo cominciato a cercare dei tirocini pratici della durata di 3 mesi.

Inizialmente desideravo andare al sud della Francia dove il tempo è più bello, ma alla fine sono andata a Caen, perché ho scelto il tirocinio con l'azienda che mi aveva risposto per prima e si trovava lì. Non vedevo l'ora di partire per quella nuova avventura, cosa che non mi ha fatto aspettare o esitare.

Questa città carina dall'aria medievale e con gente molto calorosa ha iniziato a conquistarmi poco a poco. All'inizio pensavo che non mi sarei mai abituata a questo clima per il quale non si può uscire senza l'ombrello in borsa. Ma dopo qualche settimana ho iniziato ad adorare questa città, che è diventata la mia seconda casa.

Il castello, il centro storico e il porto erano i miei posti preferiti per uscire o per fare una passeggiata. Durante il weekend, il centro storico e il porto erano sempre pieni di gente. Era lì che gli studenti andavano a ballare o a bere qualcosa.

Quanto tempo dura la tua borsa di studio? Quanti soldi ricevi come aiuto?

Il mio tirocinio durava 3 mesi e la borsa ammontava a 700 € al mese. Ho ricevuto il 90% della somma prima di partire e il 10 % al mio ritorno. Invece, se scegliete una borsa di studio Erasmus per studenti la somma equivale a 520 € al mese, che secondo me sono sufficienti per vivere. La Francia è molto costosa di solito, ma a Caen i prezzi sono accettabili.

Hai avuto difficoltà a trovare un alloggio?

Personalmente, l'alloggio l'ho cercato su internet. Dopo aver paragonato le camere private negli appartamenti con le residenze universitarie di Crous, ho scelto la seconda opzione per una questione di prezzo.

Ho contattato via mail la persona responsabile a cui ho dovuto inviare dei documenti che certificassero che fossi una studentessa perché potessi ricevere una stanza nel campus universitario.

Quanto costa vivere a Caen? E l'alloggio

Il prezzo dell'affitto nelle residenze di Crous variava dai 100 € ai 300 € in funzione dei comfort che offriva la camera. C'erano camere con bagno privato e altre con bagno in comune.

Per quanto riguarda le camere private in appartamento, i prezzi variavano dai 300 € ai 500 € in funzione del comfort e della posizione dell'alloggio.

In generale, il costo della vita era meno caro rispetto alle grandi città francesi. La mia borsa di studio di 700 € era sufficiente per vivere bene e concedermi qualche piacere di tanto in tanto.

Per quanto riguarda il cibo, i ristoranti che si trovano all'interno delle residenze universitarie di Crous offrivano piatti molto buoni ed economici. Con 3 €- 4 € mangiavo un pasto completo composto da antipasto, piatto principale e dolce.

Com'è la cucina del paese?

Per me stare in Francia significa viaggiare tra le delizie culinarie. È difficile resistere alle tentazioni che si presentano in ogni angolo della strada. E mentre vi parlo di questo mi vengono in mente tutti i panifici e le pasticcerie che vedevo mentre camminavo per strada in centro andando verso la residenza universitaria. Le mie papille erano piene di gioia ogni volta che mangiavo qualche delizia appena sfornata. Passare da questi posti senza prendere qualcosina era quasi impossibile.

Poi, dato che adoro il formaggio, vi consiglio il camembert, un vero e proprio gioiello della regione Normandia. Questo formaggio al latte non pastorizzato e alla pasta molle, cremosa e leggermente salata, è perfetto se accompagnato da un vino leggero e fruttato o dal sidro, una bevanda tipica della Normandia. Può essere gustato anche con frutta secca, uva fresca o marmellata e pane casereccio.

Un altro ingrediente che gioca un ruolo importante nella cucina della Normandia è la mela. È presente tanto nei dolci e nelle torte quanto nella realizzazione del sidro e della grappa del sidro, chiamata "calvados" e conosciuto anche con la denominazione informale di "calva".

Un altro piatto gustoso della cucina normanna è lo sformato di patate. È perfetto mangiarlo quando fa freddo. I normanni lo adorano e lo gustano soprattutto in inverno; pensano che non ci sia niente di meglio di un ottimo sformato quando fa freddo. È anche uno dei miei piatti preferiti, infatti lo ordinavo spesso quando andavo al ristorante con i miei amici.

Secondo me per i normanni mangiare bene è innanzitutto un'arte del saper vivere, ed è per questo che vi consiglio di provare le loro specialità.

Com'è l'ambiente universitario di Caen?

Caen è una città molto piacevole per gli studenti; ci sono tante attività per aiutarvi a integrarvi. Nelle residenze universitarie c'era una sala dove si potevano organizzare delle feste, delle cene internazionali o delle serate cinema.

Inoltre, l'associazione "Erasmus & Internationals" di Caen organizzava tante uscite e viaggi per studenti stranieri. Nel mio caso, siccome stavo svolgendo un tirocinio in un'azienda, era più difficile incontrare persone, ma grazie agli eventi organizzati dall'associazione ho conosciuto tante persone e mi sono fatta tanti amici provenienti da ogni parte del mondo.

Qual è il modo più facile ed economico per raggiungere Caen partendo dalla tua città?

Dal momento che Iasi dista più di 2000 km da Caen, non mi viene in mente nessun altro mezzo se non l'aereo. La buona notizia è che le compagnie aeree Blue Air e Wizz Air offrono voli diretti da Iasi verso Parigi Beauvais. Inoltre, i biglietti non sono molto cari. Se li comprate almeno un mese prima trovate prezzi molto convenienti. Con 50 € potete comprare il biglietto base, cioè quello che non comprende il bagaglio da stiva.

Oltre alle due compagnie low cost che vi citavo prima, la TAROM, la compagnia nazionale romena, offre dei voli da Iasi a Parigi Charles De Gaulle, l'aeroporto principale di Parigi e il secondo in Europa. L'unico inconveniente è il fatto che il prezzo è decisamente più alto in questo caso, anche se comprende il bagaglio a meno e quello da stiva. In generale, il prezzo supera i 200 €, una somma decisamente esagerata per uno studente.