Mustafa's Gemüse Kebab

Il miglior kebab di Berlino si trova in via Mehringdamm, proprio all'uscita della fermata della metro.

È un piccolo locale sulla strada con quattro cuochi che si dedicano esclusivamente alla preparazione di kebab e di "dürüm" (pane arabo). Ci sono anche kebab vegetariani.

Apre alle 11:00 e già prima dell'apertura c'è fila perché la gente non vuole perdersi questo buonissimo piatto. Io ci sono stata quattro volte e solo una volta, tra le 16:00 e le 17:00, non ho trovato fila. La maggior parte delle volte, ho dovuto aspettare circa un'ora e mezza. Le 11:00, le 16:00 e da mezzanotte in poi sono gli orari in cui c'è meno gente. Chiude sempre alle 02:00, tranne il venerdì e il sabato, che chiude alle 05:00 perché c'è molta gente. Lo riconoscerete dalle lunghe file.

Questi kebab sono completamente diversi da quelli che si trovano in Spagna perché, oltre alla tipica carne, qui ci sono anche molte verdure, patatine fritte, succo di limone... Insomma, è un vero e proprio insieme di sapori.

Io ve lo consiglio al 100% e potete anche portarvelo via e mangiarlo al Viktoriapark.

Ecco qui alcune foto del kebab e del locale.