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Expérience à Monterrey, Mexique par Sergio


Comment est la vie à Monterrey? Recommanderais-tu cette ville? Comment est-elle?

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C'est la troisième ville la plus importante du Mexique après Mexico city et Guadalajara.

Monterrey est une ville industrielle avec une concentration sur l'esprit d'entreprise, avec un intérêt croissant pour l'expression culturelle. C'est une ville qui est intéressée dans la représentation de la diversité, et donc les possibilités pour la nourriture, le travail, le divertissement et l'éducation sont abondantes.

Le trafic est aussi fou pendant les heures de pointe, et ces derniers temps à n'importe quel moment de la journée. Le transport en commun est assez officieux: les bus ne sont pas correctement affichés, ils ne respectent aucun horaire et la plupart d'entre eux sont bondés de monde à certaines heures. Prendre un taxi est le meilleur moyen de se déplacer (tu peux prendre un Uber dans cette ville), mais ça peut être cher pour des voyages longues distances. La meilleure des options est de louer une voiture ou de trouver un ami qui a une voiture, parce que c'est la seule façon de bouger autour de cette ville construite pour des conducteurs et non pour des paysans.

Les natifs préfèrent souvent esquiver la conduite après le travail et passer du temps à se prendre un café ou un repas dans les nombreux cafés, restaurants, club et événements sociaux qui envahissent la vie nocturne du jeudi au dimanche. Monterrey est une ville avec un schéma social très prédictible, les bonnes soirées sont bien localisées et se déroulent souvent à Monterrey ou San Pedro.

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Le temps est assez peu prédictible, quelque soit le moment de l'année, mais en général il est très chaud ou très pluvieux. Les chances sont que la journée commence avec de la pluie et termine avec 35 degrès, avec une vague de chaleur qui dure toute la nuit. Heureusement, la plupart des appartements et logements sont dotés de ventilateurs ou de climatisation, c'est aussi nécessaire que la Wi-fi.

La ville a tout: de magnifiques paysages et des endroits pour randonner et camper, aussi bien que des musées modernes et des parcs dont tu peux profiter gratuitement. La vie sociale se passe dans les nombreuses galeries marchandes autour de la ville. C'est un centre de congrès intéressant où il y a des conférences variées et des expositions, et le Monterrey's Arena a fait de la ville un endroit superbe pour envoyer les événements du monde entier.

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Comment est le style de vie étudiante à Monterrey?

Trois universités importantes (TEC, UDEM, et UANL) offrent des diplômes dans l'humanitaire et la technologie. Ils sont loin l'un de l'autre, et donc la possibilité de logement est concentrée dans les quartiers des alentours. Ils ont tous un comité international qui prend en charge les anciens étudiants, alors tu ne dois pas t'inquiéter au sujet de rencontrer d'autres personnes.

La ville offre des prix spéciaux pour les étudiants dans les musées, les librairies et centres culturels, mais à part pour ces derniers, il n'y a pas beaucoup de réductions avec la carte étudiante.

Il n'y a pas de bar ou d'endroit spécifique où les Erasmus sortent. C'est juste impossible du fait de l'extension de la ville. Toutefois, c'est presque pareil avec les locaux et les étudiants étrangers mexicains qui font des soirées dans leurs appartements où tu peux rencontrer d'autres Erasmus.

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Il y a une petite possibilité d'obtenir un travail en temps qu'étudiant étranger. La plupart des postes demandent une disponibilité à temps plein et sont mal payés. Les entreprises font leurs stages plusieurs mois à l'avance, alors c'est un genre de besoin qui doit être fait préalablement.

Monterrey est la ville des ingénieurs, architectes, économistes et administrateurs. Cependant, le Design graphique rentre dans son âge d'or du fait des nombreux ateliers de conception et des agences de production d'images connues à travers le monde, grâce aux diplômes locaux.

Le cinéma est une autre industrie en plein essor à Monterrey. Avec une lourde influence des États-Unis, les universités offrent désormais des cursus et des diplômes dans la production cinématographique et numérique. La ville a son propre festival du film, comprend diverses maisons de productions et a sa cinémathèque avec un programme international constant.

Combien ça coûte de vivre à Monterrey?

Vivre à Monterrey peut être cher au début, mais une fois que tu as compris le déroulement de la ville, tu peux trouver des moyens d'économiser un peu.

Le bus coûte autour de 10 ou 15 pesos.

Le métro coûte 4. 50 pesos, il est gratuit le dimanche. Il y a seulement deux lignes qui ne sont pas tops pour les étudiants de l'UDEM ou du TEC.

Les taxis peuvent être facilement appelés dans les rues, ou tu peux utiliser Uber, qui est coûteux.

Les appartements sont abondants et pour un large éventail de prix. Si tu te débrouilles bien, tu peux trouver de bonnes affaires.

Est-il difficile de trouver un logement à Monterrey? Peux-tu donner quelques conseils?

Essaie de vivre près de ton université, sans quoi le coût du transport te ruineras et du coup ta vie sociale sera limitée.

Beaucoup d'appartements louent des chambres simples, partagées avec une famille ou une maison entière pour un prix vraiment économique. La plupart des voisinages ne tolèrent pas la musique forte et le bruit après 1 heure du matin.

Comment est la nourriture? Quels sont tes plats préférés?

Monterrey est le paradis des carnivores. La viande est toujours le plat principal, elle est d'excellente qualité et préparée de plusieurs façons très différentes. Du ragoût au barbecue, les tacos ou le steak. C'est une ville sr le grill.

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La cuisine de Monterrey a aussi adoptée une identité internationale, ayant des restaurants plus "connaisseurs" qui servent des assiettes très humbles à des prix élevés. Tu peux aussi les avoir pour un prix étudiant abordable si tu sais où chercher.

Les locaux aiment beaucoup les plats faits maison, alors il y a beaucoup d'endroitsou tu peux trouver "comidas corridas", qui incluent le service de différent plats principaux et secondaires, incluant la boisson, pour un prix très bas.

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Les fast food sont aussi disponibles, avec la plupart des marques américaines dans toute la ville. Les marchands de Tacos (pas Taco Bell) co-existent avec McDonalds et Subway. Il y a de la place pour tous.

Suivant cette tendance, les camions de nourriture (food trucks) ont envahis la ville avec des options super gourmandes, saines et faites maison sous forme de restauration rapide pour les audacieux. Tu peux les trouver garés dans les rues principales de la ville. Certains d'entre eux te livrent même à domicile.

La tendance vegan est en expansion dans la ville. Il n'y a pas beaucoup d'endroits qui offrent de la nourriture végétarienne ou vegan de qualité, ceux qui sont les pires sont aussi les plus chers, ce qui fait que c'est difficile de manger à l'extérieur tous les jour. Cependant, beaucoup de marchés abondent la ville. La meilleure option est de cuisiner tes propres légumes à la maison.

Quels endroits recommanderais-tu de visiter à Monterrey?

Pour une petite promenade, un jogging ou le temps d'un pic-nique:

Fundidora: le plus grand parc de la ville. Il est connecté à la rivière Santa Lucia qui est aussi une promenade à faire (au bord de la rivière). Tu peux passer une journée entière là-bas, mais apporte ta propre nourriture et de l'eau.

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Museo Marco: juste à travers la Macroplaza, la plus longue place d'Amérique Latine. C'est une maison d'expositions contemporaines intéressantes et c'est gratuit le mercredi.

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Barrio antiguo (vieille ville): c'est une zone autour de la macroplaza, un quartier sympa avec des maisons démodées et beaucoup de cafés et restaurants de féculent et de bio.

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Calzada del Valle: une allée sûre qui fait tout le long de Calzada San Pedro, environ 2km de long que les gens utilisent pour faire du jogging. C'est bien préservé et éclairé avec une superbe vue des plus riches quartiers de la ville. Il y a beaucoup de choix pour prendre un café ou dîner par ici.

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Chipingue: un parc naturel où tu peux aussi bien marcher que conduire pour aller au sommet. Le pic de la montagne offre une vue splendide de la ville et le temps est comme en forêt.

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La Huasteca: un parc naturel où tu peux escalader les roches et descendre en rappel, aussi sympathique pour les pic-nique et les soirées tardives. L'alcool y est interdit.

El Obispado: Un château dans la montagne où Monterrey a tenu sa seule bataille. C'est un musée avec des choses peu intéressantes. Cependant, il y a une route pour aller au sommet de la montagne où tu peux avoir une splendide vue de la ville à 360 degrès.

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Est-il bon de manger à l'extérieur à Monterrey? Peux-tu citer tes plats préférés?

Ce que tu dois essayer:

  • Lorsque tu seras invité à un barbecue (parce que tu le seras, plus d'une fois par mois), choisi une Arrachera marinée. Tu peux en acheter dans n'importe quel supermarché. Un autre bon choix est un morceau de faux-filet, de l'aiguillette nordique et la cotelette.

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  • Fais ton propre guacamole. HEB ou n'importe quel autre supermarché vend des avocats extra fins, pas ces petits que tu trouves partout. Tout ce que tu as à faire, c'est les mixer.
  • Prends des Tacos au Pastor. C'est une version Taco du kebab, dans de fines tortillas. Utilise toujours du citron, de l'ognion, de la coriandre et de la sauce. Tu peux les faire au bœuf ou au porc. Ne demande jamais du poulet ou des légumes dans cet endroit. Si tu es curieux, prends des Frijoles Charro. (Haricots charro).
  • Tu peux trouver des endroits pour tacos dans CHAQUE coin de la ville. La plupart d'entre eux ont le même goût, la signature est dans la sauce. Oui, tu vas devoir prendre les devants pour essayer différentes sauces, ajoute des oignions et de la coriandre dans les tacos. C'est la meilleure chose que tu n'auras jamais goûtée.

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  • Aussi, lorsque tu es dans un resto de tacos, essaie: papa asada, campechanas et gringas. Certains d'entre eux ont un bar à condiment. Prends la majorité de ce qu'il y a.
  • Il y a des restaurants spéciaux qui servent des tacos au poisson, et ils sont aussi super. Le prix n'est pas le même que pour les tacos de viande, mais ils valent vraiment leur prix.
  • Si tu veux du chic, essaie l'un des nombreux restaurants de cuisine fusion de la ville. Mes préférés sont la Nacional (le plus chic de la ville), Comuna, Chico Latino, Xbox Cafe (qui ne s'appelle plus Xbox cafe à présent), Neuquen, Santa Barbara (les plats XXL), El gran invernadero, La Adorada del Tío, La Embajada, Vasto, La Romanita. Parmi tant d'autres.

La vie nocturne est-elle bonne à Monterrey? Où est-il bon de sortir?

Il y a des événements et des soirées organisées aux alentours de San Pedro. Tu peux trouver la plupart d'entre eux sur Facebook. Les autres bonnes soirées sont souvent organisée par des étudiants ou des gais. Il y a des options vraiment limitées pour sortir et danser, pareil pour les bars. Ça se passe bien lorsque tu souhaites rencontrer des gens. Tu les reverras, au même endroit la semaine d'après.

Quels conseils donnerais-tu aux futurs étudiants à Monterrey?

Pense à tes dépenses en nourriture et en transport.

Apporte des vêtements d'hiver.

Apprends un peu d'espagnol.

Sois ouvert pour manger de la nourriture épicée.

Fais-toi des amis locaux.

Ne traîne pas la nuit dans le centre ville ou des quartiers hostiles.

Ne loue jamais un appartement dans "la Independencia", "la 25 de noviembre". Ce sont des endroits dangereux.

Lorsque c'est la saison pluvieuse, la ville est innondée. Pense à l'avance à ton moyen de transport.

Il y a des appartements à bas prix près de Fundadora, Colonia Roma, près du cimetière de la Valle de la Paz et de Colonia Contry.

Profite!


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