Expérience à Lima, Pérou par Tsiulang

Comment te semble la vie à Lima? La conseilles-tu?

Lima est une ville d'une grande diversité culturelle et exotique. On y rencontre des gens avec des traits et des caractéristiques différents, ce qui est dû aux grandes vagues d'immigration occidentale et orientale qui se sont succédées pendant de nombreuses années. Lima en tant que ville peut être considérée comme chaotique et désordonnée, mais il ne faut pas le prendre de manière négative, c'est seulement le mode de vie des habitants: toujours en mouvement, allant d'un lieu à l'autre et transportant des choses et vaquant à leurs occupations. Cependant, la ville a beaucoup à offrir en ce qui concerne le tourisme, la culture, l'architecture, la cuisine et la fête. C'est génial car il y a toujours quelque chose à faire. D'un autre côté, il y a encore beaucoup à améliorer au niveau des mentalités, car Lima reste une ville conservatrice et macho, même si ça s'améliore petit à petit. il faut également faire attention et se méfier car c'est un peu dangereux. Attention si vous prenez le taxi. En résumé oui, je conseillerais d'aller y vivre, il faut juste s'adapter à la ville car on y trouve de tout et on peut profiter de tout ce qu'elle offre.

Comment est l'ambiance étudiante à Lima?

Lima possède les meilleures universités et les meilleurs instituts de tout le pays. La grande majorité des étudiants vivent avec leurs parents, et si vous êtes de Lima vous pouvez prendre le bus, le taxi ou conduire votre propre voiture pour aller où vous étudiez. À Lima la priorité est donnée aux études pour pouvoir ensuite commencer à travailler; c'est seulement là que les gens commencent à prendre leur indépendance et partent de chez leurs parents. Peu importe où vous étudiez, vous trouverez une ambiance agréable, les jeunes sont sympa et fêtards.

Quel est le coût de la vie à Lima?

Lima est une ville très peu chère. On y trouve tout et à de bons prix.

A-t-il été difficile de trouver un logement? As-tu des conseils à donner?

Ce n'est pas difficile de trouver un logement. Vous pouvez en général contacter une maison d'étudiants ou louer en passant par un service qui s'occupe de chercher ce qui vous convient. Les meilleurs quartiers pour vivre sont Miraflores, Surco et San Isidro.

Comment est la cuisine? Quels sont tes plats préférés?

La cuisine est extraordinaire, pas seulement pour ses saveurs mais aussi pour l'immense variété de plats que vous trouvez. En plus de la cuisine purement péruvienne, vous pouvez trouver ce qu'on appelle de la cuisine fusion, qui mélange la cuisine péruvienne à celle de d'autres pays. C'est une création que l'on trouve beaucoup dans les restaurants de Lima. Tout est réellement exquis, ne vous privez jamais de goûter quelque chose si vous en avez l'occasion. Mes plats préférés sont les Pommes de terre à la Huancaína, la Causa, le Tiradito, le Ceviche, Le Lomo saltado, le Ají de gallina, et le Arroz con Pollo (à la péruvienne bien sûr). Pour le dessert, le Turrón, les Churros, le riz au lait et le Queso helado.

Que recommandes-tu de visiter à Lima?

Je recommande de visiter le quartier de Barranco, où l'architecture et les rues ont un style très particulier et très beau. Il y a aussi le MALÍ, un muśee d'art qui se trouve dans le Centre de Lima, et le MATE, qui est lui un musée de photos de Mario Testino situé à Barranco. Sinon, vous pouvez vous promener dans Miraflores, dans le Parc Kennedy et dans le Centre de Lima, où il y a plein de choses à voir en ce qui concerne l'architecture et l'histoire. Je vous conseille d'essayer de connaître le plus de quartiers possible, ainsi vous pourrez vous faire une idée sur les personnes et les différents styles de vie aux alentours.

Y a-t-il de bons endroits où aller manger? Quels sont tes préférés?

Le restaurant La Mar, La Casa de Don Ducho, Pardo's Chicken (le meilleur poulet braisé de la ville), Sanguchería La Lucha, Bembos (c'est l'équivalent péruvien du McDonald's ou du Burger King). En vérité tous les restaurants sont très bien, surtout les petits stands qui se trouvent dans les marchés et les restaurants informels dans la rue. Tout est recommandable.

Où recommanderais-tu de sortir faire la fête à Lima?

Ce qu'il y a de bien avec cette ville c'est qu'elle offre un large choix de fêtes, bars, et discothèques où vous pouvez aller selon la musique que vous cherchez ou que vous aimez. En un week end vous pouvez trouver des soirées électroniques, rock, de pachanga latine, d'électrocumbia, de pop, d'électropop, de salsa, de hip hop, de reggae etc etc. Il faut seulement savoir où aller. À Barranco vous trouverez des boites de nuit et des bars que je conseille vraiment comme le Help (seulement les jeudis), le Sargento pimienta, El Dragón, le Toro Retro Bar, le Noise, El Tizón, le Cholo Art Fun, le Gringo Bar etc. L'avantage est que tous les bars sont proches les uns des autres, du coup une fois que vous êtes à Barranco vous pouvez passer de bar en bar à pied. Si vous allez à Miraflores, vous trouverez des boites comme Aura, Gótica (toutes les deux dans le centre de C. C Larcomar); des bars comme La Emolientería, La Botika Bar, Luz Roja, El Local, etc. La Calle Berlín à Miraflores est remplie de bars. Vous en trouverez aussi beaucoup près du Parc Kennedy. Les soirées electro se passent dans des stades ou des clubs récréatifs. je vous recommande le Creamfields qui se passe tous les ans au moins de novembre.

Un conseil à donner à de futurs étudiants à Lima?

Oui. Faites attention car les cours à l'Université ne sont pas faciles, et gérez bien votre temps pour pouvoir voyager dans le pays.