Quelques stéréotypes italiens

L'Italie, ce grand pays que les Espagnols aiment tant... Mais pourquoi? Quelque chose dans nos veines méditerranéennes font que l'on devient fou lorsque l'on entend le mot "Italie". Et, il faut bien l'avouer, c'est ce quelque chose que les Italiens possèdent, ce "je-ne-sais-quoi", qui nous fait presque immédiatement sourire lorsque l'on entend parler des merveilles de ce pays. Je vais aujourd'hui vous parler de ces stéréotypes à la fois si étranges, amusants et intéressants.

Gastronomie: pâtes, pizza, vin

Sans aucun doute, ce qui nous vient directement à l'esprit lorsque l'on pense à l'Italie c'est la nourriture, n'est-ce pas? J'en ai l'eau à la bouche rien qu'en pensant à des spaghettis carbonara ou à une pizza margherita.

Beaucoup se demandent s'il est vrai que les Italiens mangent autant de pâtes, et je peux vous garantir que chaque jour (et presque à chaque repas) ils mangent des pâtes sous toutes leurs formes: spaghettis, macaronis, tagliatelles, nœuds papillons,... Et le plus drôle c'est que cela ne les dérange pas car il existe une infinité de sauces et de recettes qui font que chaque plat est unique. Par contre, ne demandez pas une sauce "bolognaise", en Italie cela n'existe pas, ici ce sont des "pâtes au ragoût", c'est-à-dire des pâtes avec de la viande, elles sont courantes dans la zone de Bologne.

Mes préférées: les pâtes carbonara. Attention! Elles ne ressemblent en rien à celles que l'on trouve en Espagne! Il n'y a pas de champignons, de crème ni d'oignons; seulement du bacon, du parmesan et du jaune d’œuf, bon appétit!

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Le plus surprenant c'est que même si l'Italie semble être une grande unité géographique, chaque zone est différente. L'exemple le plus significatif est sûrement la pizza. Elle a été créée à Naples, ville du sud de l'Italie, et s'est peu à peu répandue dans le reste du pays (bien entendu pour son goût et pour le plaisir de manger une pizza). En revanche, il y a peut-être deux choses que vous ne saviez pas à propos de la pizza italienne: les Italiens n'aiment pas partager leur pizza, si vous allez dans un restaurant italien, vous verrez que chacun commande la pizza dont il a envie. Une pizza pour deux? N'y pensez même pas. S'il doit en rester, il en restera. Mais pas question de commander une pizza pour deux ou pour trois... Il est également vrai que les pizzas sont de taille normale, il n'existe pas différentes tailles, et la pâte est généralement fine, donc pas de panique, car je suis certaine que vous la mangerez entièrement!

L'autre chose que vous ne savez sûrement pas, c'est que les Italiens aiment les saveurs naturelles, oubliez donc les ingrédients étranges dans votre pizza. La pizza barbecue n'existe pas et encore moins la typique pizza au salami que l'on voit dans tous les films américains! C'est une invention des Américains pour adapter ce délicieux plat à leur culture, mais vous pouvez être certain que si vous commandez une pizza avec des ingrédients étranges (ananas compris) on vous regardera mal.

Ma pizza préférée: la pizza margherita. J'aime les classiques! C'est dans la simplicité que l'on trouve la perfection. Elle se compose seulement de tomates, mozzarella et basilic. Saviez-vous qu'elle s'appelle ainsi car une reine italienne appelée Marguerite avait demandé un plat composé des trois couleurs du drapeau italien? C'est du moins ce que l'on dit...

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On ne peut pas non plus oublier que l'Italie fait partie des producteurs de vinles plus importants. Il semblerait que l'Italie, la France et l'Espagne, nous formons le trio des producteurs de vin. Du vin par-ci, du vin par-là... Mais il faut bien le reconnaître, le vin italien est de très bonne qualité et le prix est relativement bas. Pour moins de 10 euros vous pouvez vous partager une bouteille de bon vin de Toscane et savourer un excellent dîner. Et qu'en est-il des immenses et précieux vignobles?

Mon vin préféré: le chianti classique. C'est un vin de Toscane, zone dans laquelle on produit le meilleur vin italien.

Voici une photo que j'ai prise lorsque je me suis perdue en Toscane; vraiment impressionnant.

Les gestes

Bien évidemment, la première chose que vous faites lorsque l'on vous parle de l'Italie c'est fermer la main et crier "pizzaaaaaaaa!" Et si vous ne voyez pas ce que je veux dire, c'est ce geste:

Beaucoup de personnes pensent que les Italiens font sans cesse ce geste... et elles n'ont pas tort. Ce qu'elles ignorent peut-être c'est la signification. Les Italiens font ce geste lorsque qu'ils sont dérangés parce que quelqu'un a fait une bêtise ou parce qu'ils ne comprennent pas pourquoi telle personne est en train de faire telle chose. Et il est clair qu'un geste en dit plus long que des mots. En général ils font ce geste en disant "Ma ché...?!", que l'on traduit littéralement par "Mais qu'est-ce que...?!". Les mots et le geste réunis expriment leur incompréhension et un certain énervement.

Un autre geste que j'aime beaucoup est celui-ci:

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C'est comme le geste du pistolet mais le poignet bouge latéralement. Cela signifie "se retrouver sans rien". Ils utilisent beaucoup les gestes pour finir leurs phrases, par exemple: "Hier j'ai essayé de l'appeler toute la journée et... " et ils terminent par ce geste.

En vérité les gestes italiens sont fascinants. Le geste que les Espagnols feraient pour indiquer une grande quantité (fermer la main puis ouvrir et fermer les doigts), est utilisé par les Italiens pour indiquer que quelqu'un a peur. Et ils en ont beaucoup d'autres! Dans la majorité des cas, vu qu'ils les utilisent pour accompagner une phrase, si vous ne comprenez pas le geste vous ne comprendrez peut-être pas la phrase. Je vous invite à les remarquer dans la rue, à les apprendre et à commencer à les utiliser. Ils sont très contagieux!

Les relations amoureuses

Ah... Combien de fois a-t-on parlé du typique homme galant italien? La majorité des films montrent les Italiens comme étant des romantiques, ils vous apportent des fleurs, s'inquiètent beaucoup pour vous, ils vous achètent des milliers de cadeaux... Qui n'a jamais vu "Sous le soleil de Toscane" ou "Cartes à Juliette" et est restée béate en s'imaginant une aventure avec un Italien? D'un côté c'est vrai. L'Espagne a peut-être perdu l'image du preux chevalier qui ouvre la porte et vous apporte un sac rempli. Et je ne m'en plains pas! Les Espagnoles sont des femmes fortes et indépendantes! Mais une fille qui a grandi en cherchant son prince charmant à cause de monsieur Walt Disney, ça l'impressionne ces petits détails. Les simples rendez-vous existent et votre copain voudra vous inviter à dîner sans lésiner sur les dépenses, et vous aurez beau insister, il ne lâchera pas l'affaire. Peut-être que vous l'inviterez ensuite à boire un verre ou manger une glace, mais c'est autre chose.

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Ils sont également réputés pour être infidèles, ce que je ne peux pas non plus nier. La majorité des garçons que j'ai rencontrés en Italie ont tenté leur chance avec moi ou avec mes amies. Le problème c'est qu'ils ont l'air sérieux et on leur fait facilement confiance. Ils aiment avoir l'impression qu'ils contrôlent tout et le seul moyen d'y parvenir c'est de toutes les rendre folles. C'est peut-être pour ça qu'ils sont gentils avec tout le monde, qui sait?

Voitures et conduite

Je vous le dis d'emblée pour ne pas tourner autour du pot: en Italie vous verrez des millions de Vespaset de Fiats. Vous trouverez à chaque coin de rue un incroyable Vespa garé ou une Fiat 500 au style vintage.

Ah, et faites attention si vous conduisez en Italie. Les Italiens sont très... démonstratifs, disons. Le sang méditerranéen brûle dans leurs veines et ils sont généralement impatients. Ils s'excitent sur le klaxon pour se plaindre d'une mauvaise manœuvre, pour prévenir, pour saluer quelqu'un,... pour tout. Ils adorent ça. Selon moi ce sont tous des musiciens frustrés et ils sont ravis lorsqu'ils ont cet instrument en main. Quelqu'un devrait leur dire que ce qu'ils font ce n'est pas de la musique mais bien du bruit. Enfin bon, si vous ne pouvez pas vaincre l'ennemi, joignez-vous à lui! Et je dois avouer que j'ai pris goût à cette habitude... Mais ce n'est rien comparé à la leur, je vous assure!

La botte italienne

Néanmoins, ce ne sont que des stéréotypes, et beaucoup de personnes se tromperont en disant que "les Italiens sont tous les mêmes". En réalité de grandes différences géographiques les touchent d'un point de vue politique et économique.

Il existe une grande rivalité nord-sud, presque comme en Espagne, on reproche à ceux du sud (Naples, la Sicile,... ) d'être paresseux et inefficaces car ils travaillent principalement dans l'agriculture et prennent les choses moins au sérieux. Quant à ceux du nord (Milan, Venise,... ) on les dit plus travailleurs et actifs, puisqu'ils travaillent surtout dans les affaires et l'industrie. Pour des raisons évidentes, ceux du nord ne veulent pas gaspiller l'argent qu'ils gagnent pour les "paresseux" du sud. Les hostilités sont telles que ceux du nord nomment ceux du sud "terroni", terme très péjoratif faisant référence à la terre, alors que ceux du sud nomment ceux du nord "polentoni", terme également péjoratif même s'il fait référence à un plat typique du nord, la polenta.

Outre les hostilités, le peuple italien s'est uni il y a peu de temps. Jusqu'à la fin du XIXè siècle la botte italienne se composait de plusieurs petits peuples qui parlaient des dialectes différents de l'italien. Lorsqu'ils se sont enfin unifiés, on déclara l'italien langue officielle du pays, mais chaque région possède son accent bien prononcé, et, même son dialecte, si bien qu'un Florentin ne comprend pas le dialecte d'un Milanais. Les accents les plus prononcés et les dialectes les plus ancrés sont ceux du sud, où la tradition est plus forte que tout. Par exemple, les napolitains utilisent leur dialecte entre eux, et même s'il ressemble beaucoup à l'italien, je vous assure que personne d'autre qu'eux ne peut le comprendre.

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Oui, il est vrai que les Italiens sont victimes de beaucoup de stéréotypes, mais rappelez-vous: il ne faut jamais généraliser!

Ici se termine mon post concernant les stéréotypes italiens. Je sais qu'il y en a beaucoup d'autres comme la mafia, la famille ou la mode, mais j'en parlerai plus tard.

Salut!

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