Souvenirs: étudier et vivre à Florence, Italie, par Rommel Sofia

Comment c'est de vivre à Florence? Recommanderais-tu la ville? Comment est-elle?

Je ne connaissais pas du tout Florence avant de recevoir ma lettre d'acceptation de la part de l'université. Une fois que cet évènement est venu, j'ai commencé à me renseigner sur cette superbe ville qui rayonne dans le monde, l'un des centres artistiques et de la mode, le coeur de la Renaissance, mon époque préférée dans l'histoire de l'Europe. Vivre à Florence, c'est tout simplement génial! Je conseillerais à quiconque qui en a l'opportunité d'y aller pour y vivre et y étudier. L'architecture, la culture italienne, la mode et l'art sont partout! J'étais juste impressionnée par la beauté de Florence.

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Quel est le style de vie d'un étudiant à Florence?

Ca me donne le sourire quand je repense à comment je passais mes journées à Florence. J'étudiais, je faisais bien la fête et je voyageais à travers l'Europe presque tous les week-ends. Et j'étais submergée par les travaux que je devais rendre.

Combien ça coûte de vivre à Florence?

Assez cher. Mais si tu sais où acheter les trucs et que tu sais te faire à manger, ça va. C'est souvent le logement qui met un coup à ton porte-monnaie. La nourriture et les courses ne sont pas chères à Florence où n'importe où en Europe, si tu sais cuisiner, tu ne dépenses que 100-150€ pour la nourriture, bien-sûr ça dépend aussi de ton appétit et de ton choix de produits. Les trucs à emporter qu'on trouve dehors coûtent entre 3 et 10€.

Est-il difficile de trouver un logement à Florence? As-tu des conseils?

Il faut pas mal de temps pour trouver un logement pas cher. Les agences sont chères, et les logements proposés par l'école le sont aussi. Ce que j'ai fait, c'est chercher sur internet les chambres pas chères et j'ai demandé aux Italiens (malheureusement ils ne parlent pas très bien Anglais). Tu peux aussi demander à la réception de ton hôtel s'ils ont des bons plans à ce propos. Tu peux aussi demander à tes camarades. J'ai fini par trouver une chambre proche de Santa Croce pour seulement 300€ (tout inclu). C'est un bon prix, j'ai toujours de quoi sortir et faire la fête. Et c'est assez proche de l'école et des endroits pour faire la fête.

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Comment est la nourriture? Quel est ton plat préféré?

J'adore la gastronomie italienne. Donc j'adore manger des pâtes, des spaghettis et des pizzas. Le café et les desserts, en particulier le steak florentin, et les vins également. J'adore dîner à Florence, mais je déteste payer 50-100€. Manger en Italie est tout un art.

Quels endroits recommanderais-tu de visiter à Florence?

Oh mon Dieu: Profitez de votre séjour à Florence et en Italie. Allez partout, n'importe quand! Il y a tellement de choses à voir et d'histoires à apprendre, des supers gens à rencontrer et des soirées géniales.

Est-il bon de manger dehors à Florence? Peux-tu nous dire tes endroits préférés?

Oui, carrément. Quand j'ai des amis ou de la famille qui viennent me voir, je les emmène généralement à Nuti ou dans n'importe quel restaurant proche de la Piazza della Signoria, où on peut profiter de la bonne bouffe et voir les gens. J'adore me balader, "passegiata" dans Florence. Les Italiens ont tendance à bien s'habiller pour passeggiata, ceci veut dire que les nouvelles histoires d'amour commençent avec des nouveaux vêtements.

Comment est la vie nocturne à Florence? Quels sont les bons endroits pour sortir faire la fête?

Oui, elle est géniale! Il y a tellement d'endroits où aller... Le quartier de Santa Croce est le meilleur! Des bars pour faire la fête toute la soirée. La soirée commence généralement avec l'apperitivo. Si tu n'as pas beaucoup de budget pour la fête, fais l'apéro assez tôt avec des bouteilles de vin, et autour de 23h, envoie des messages à tes potes pour savoir où ils sortent et rejoins-les.

Quel conseil pourrais-tu donner aux futurs étudiants qui iront étudier à Florence dans le futur?

Profitez. L'expérience est le meilleur des professeurs. Plongez-vous dans tout ce que Florence et l'Europe ont à offrir! Et faites-vous un bon réseau avec vos camarades internationaux, ils seront d'une grande aide dans votre future carrière professionnelle. Tu te souviendras toujours de l'amitié que tu auras créée avec eux dans le temple de la Renaissance, après avoir étudié, fait des projets de groupe et voyagé ensemble, ainsi qu'avoir bien fait la fête. Génialissime.