Expérience à Florence, Italie par Mélissa

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Comment est la vie à Florence? La recommanderais-tu?

Je la recommenderais fortement oui! Je crois que ça a été une des meilleures expériences de ma vie, c'est un endroit magnifique et ceux qui aiment l'art vont adorer, simplement en passant dans la ville à pied vous allez découvrir des milliers d'oeuvres d'arts et une superbe architecture, tout est à proximité dans le centre, je n'ai eu besoin de me déplacer en transports en commun que très peu de fois, à pied on peut aller n'importe où, à l'école, aux bars, aux soirées. La nourriture est délicieuse, des pâtes, des pizzas, de très bons vins et des "bistecca fiorentina" (des steaks florentins), n'oubliez pas de goûter le lampredotto, un plat typique de Florence (ne vous attendez pas à un plat gastronomique, je le recommande pour ceux qui aiment essayer des choses différentes. Levez-vous tôt et allez courir sur la rive de Ponte Vecchio, c'est vraiment le top, encore plus au lever ou au coucher du soleil. Si vous venez ici, vous allez adorer cette ville, mais faites attention car vous risquez de trop l'aimer justement.

Comment est la vie étudiante à Florence?

Il y a beaucoup d'étudiants, vous pouvez vous faire des amis de toutes les nationalités.

Combien ça coûte de vivre à Florence?

Un repas complet coûte environ 10€, nourriture et boisson, je préfère cuisiner chez moi et de temps en temps manger dehors. Un verre dans les bars coûte environ 7€, un glace entre 2€ et 8€, parfois plus.

As-tu eu du mal à trouver un appartement à Florence? Peux-tu donner quelques conseils?

Non je n'ai pas eu de mal car je l'ai trouvé grâce à l'école, le quartier était très bien, sûr et se trouvait dans le centre. Les chambres de l'appartement étaient très belles y très grandes, il était vraiment confortable pour y vivre à 6 personnes. Je vous recommande quand même de chercher un logement à l'extérieur du centre pour que les prix des loyers soient beaucoup moins chers.

Comment est la nourriture du pays? Quels sont tes plats préférés?

La pizza, je cherchais toujours à manger des aliments piquants comme je suis mexicaine naturellement j'aime les plats assaisonés. J'ai trouvé une pizzeria où on sert une pizza avec du salami piquant, c'était ma préférée. La nourriture orientale (croyez-le ou non) est vraiment bonne à Florence, vous pouvez trouver beaucoup de restaurants chinois ou japonais dans le centre. Les glaces italiennes sont les meilleures du monde, mais attention cherchez bien car tous les glaciers ne proposent pas les mêmes saveurs, il y en a de meilleures que d'autres. Le lampredotto et les tripes (si vous voulez vous sentir un peu plus florentin), allez manger du lampredotto et une bière avant un match de football la Fiorentina. Les pâtes sont partout, on peut manger de très bonnes pâtes dans tous les restaurants (je ne suis pas une grande fan de pâtes mais je crois que la majorité des gens les aime). Le Tiramisu est mon dessert préféré depuis la première fois que je l'ai goûté, c'est comme un gâteau trempé dans du café avec de la crème sucrée et de la poudre de café, c'est délicieux.

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Que faut-il visiter à Florence?

La cathédrale de Florence "le Duomo", la Galleria dell'Accademia, la Galerie des Offices, le Ponte Vecchio, le jardin de Boboli (le palais Pitti), La Piazza della Repubblica, l'Esplanade Michel-Ange (Piazzale Michelangelo), le Giardino delle rose, la Place Santo Spirito, la Basilique Santa Croce, le Palazzio Vecchio et plein d'autres endroits que vous allez découvrir en marchant dans les rues de Florence.

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Et pour manger à Florence? Peux-tu nous suggérer tes endroits préférés?

la Giostra (les meilleures pâtes et les meilleurs desserts que j'ai mangés, le service y est super aussi), Panbriaco (les paninis sont déliceux et les prix sont abordables pour les étudiants). Acqua al 2 (pizzas, pâtes et vin). Le glacier la Carraia, la Cantina del Gelato, Kisch (pour les apérétifs), Otel (apérétifs les dimanches), Amblé (paninis et boissons).

Quels endroits recommanderais-tu pour passer une soirée sympa à Florence?

Otel, Blanco, Cole Beretto, Blue Velvet, Caffe Giube Rosse, Flo

As-tu un autre conseil à donner aux futurs étudiants en route pour Florence?

Profitez au maximum de votre séjour, sortez, si vous voulez en apprendre plus sur la vrai culture florentine, vous allez devoir sortir un peu du centre.