Casco histórico de Vigo
El casco histórico de Vigo es una de las mejores zonas para salir a tomar algo de Vigo. Está recientemente restaurado, ya que hace años la gente no se movía por la zona vieja debido a la cantidad de drogadictos que había, creaban un ambiente incómodo y poco seguro.
¡Ahora es otro mundo! Abren cada vez más negocios de restauración y tienes múltiples opciones para salir a comer algo y tomarte unas cervezas. Tiene mucho ambiente los fines de semana, aunque cuando hace buen tiempo también se llenan las terrazas.
A mi uno de los que más de gustan están en la plaza de la Constitución, se llama Pintxoteca. Te pides una caña y te ponen siempre un par de canapés para picar. Luego tienes pinchos entre 1 y 3 euros. Recomiendo la tosta de jamón serrano, con foie, huevo y champiñón, el taco de cochinita pibil que es carne cerdo guisada en hilos y la mini hamburguesa de buey. Para mí las 3 opciones están riquísimas pero tiene más para probar.
Cerca de este, está también la Pintxoteca del mar que está bien para tomar unas cañas. Allí, probé el salmorejo que es un plato típico del Sur de España, lo hacen muy rico con jamón serrano y acompañado de un buen vino.
Otro de los locales que me gustan, se llama La Central. Pides una cerveza y te ponen aceitunas y tacos de queso con aceite de oliva para picar. A veces, también ponen pan con embutido y potaje de frutos secos para acompañar la bebida. Es una segunda buena opción, ya que este en concreto está en la parte inferior de la plaza y puedes verla entera desde un extremo.
Foto sacada de : https://goo.gl/ZR4wLz
En el túnel que da acceso a la plaza de la princesa, está el gastrobar Juanita. Otro local que ponen hasta lentejas con chorizo para acompañar la cerveza y pan con embutido. Yo he llegado a pedir una cerveza y salir cenada de ahí.
Si quieres probar cerveza artesanal gallega tienes la opción de ir a la cervecería Nós en la calle Palma. Es un poco más cara que la cerveza normal pero está bien para probar algo diferente. Acompañan la cerveza con queso o aceitunas.
Para cenar está Lume de carozo en la calle Joaquín Yañez que tiene tostas muy ricas de jamón serrano o de solomillo con queso tetilla que es típico en Galicia, También las ensaladas son grandes y las hacen ricas.
Otro local para cenar es A mordiscos, está en la calle Real, tiene diferentes opciones como hamburguesa o los fideos con verduras que están muy buenos.
Delante de la iglesia de la colegiata está el bar Simeó, cunado hace buen tiempo la gente se coge la cerveza y se sienta en las escaleras de la iglesia, ya que no tiene muchas mesas y el local lo permite.
Foto sacada de : https://goo.gl/JNkYSs
Una de las calles más populares es la Rúa dos cesteiros. A día de hoy, se siguen haciendo de forma artesanal los cestos que se pueden ver expuestos en las tiendas de la calle.
La reconquista
Es la fiesta más importante de Galicia. El 28 de marzo del s. XIX, los vigueses en un alzamiento popular expulsaron a los franceses de nuestras tierras. Fuimos los primeros en expulsarlos de un territorio conquistado en Europa.
Foto sacada de: https://goo.gl/tX5gmH
La celebración siempre es un fin de semana. Se ponen los puestos, en el casco viejo, de comida y dulces típicos, complementos…etc La gente se viste de época para recordar cómo era el mercado.
El primer día se representa la llegada de los franceses a la plaza y el segundo como los echamos de allí. Todos los años se hace un programa para los dos días en los que se reparten diferentes actividades como la demostración de los oficios artesanales, demostración de esgrima, representación de baile, canto e instrumentos típicos de Galicia.
Foto sacada de: https://goo.gl/5yfJC1
Es una fiesta que anima mucho la ciudad porque se llena de gente que viene de fuera para verla.
