Sucre 1

Mi llegada a la ciudad de Sucre digamos que fue meramente circunstancial, nunca estuvo considerada dentro de mi viaje por Sudamérica, pero el viaje desde el Salar a Santa Cruz de la Sierra (gran ciudad fronteriza de donde salen muchos autobuses a toda Sudamérica) era muy extenso y tenía que hacer una parada para poder descansar y no pasarme todo mi viaje encima de autobuses.

Nuevos amigos de terminal.

Salí de la terminal del Salar de Uyuni a las siete de la tarde rumbo a Sucre  (es prácticamente el único horario así tómenlo en consideración cuando visiten el Salar) lo que significó que llegué a la terminal de la ciudad como a las tres o cuatro de la mañana, aún  estaba oscuro y no tenía hospedaje ni Internet, busqué por la terminal si encontraba algún lugar con wifi pero todo estaba cerrado y la red del lugar tenía contraseña,  ronde por la terminal un tiempo ideando cual sería mi siguiente acción, tras una hora de pensar, opté por intentar descansar en la sala de espera. La sala de espera no es de lo más cómodo, pero en situaciones como esa y con el cansancio que traes encima, quedarte dormido en un lugar así no resulta tan difícil, otra ventaja era que no era el único viajero que al parecer estaba esperando a que el sol saliera y eso te genera un alivio y una ligera sensación de seguridad.

No recuerdo con exactitud cuanto tiempo fue el que tuve que esperar o mejor dicho, el que me quedé dormido, antes que saliera el sol, cuando comenzaba a iluminarse la ciudad, mire a mi alrededor inspeccionado la situación y me di cuenta que junto a mí, estaba sentada una linda joven, de tez morena y bonita sonrisa “arregladita toda mona” y en mi interés por conocerla comencé a platicar con ella, estuvimos hablando por un rato y me comentó que ella y su madre (que había estado sentada a su lado pero yo no la había visto) iban a ir a buscar un lugar para desayunar algo y que si no gustaba acompañarlas, mi estomago no dudo ni dos segundos para levantarme de mi silla e ir en búsqueda de algún alimento.

En la fotografía: mis nuevas amigas de la terminal.

La chicha morada.

En mi viaje por La Paz, mi amiga me habló mucho de esta bebida, y llegué a escucharla anteriormente en Perú, pero fue hasta el Salar de Uyuni cuando finalmente la probé por primera vez, escuché que hay algunas variaciones de la bebida y estando en Sucre, mis nuevas amistades me alentaron a probar la que preparaban en esa ciudad, antes de continuar, dedicaré unos párrafos a explicar de que se trata esta bebida.

El principal ingrediente de esta bebida es el maíz culli, que se trata de una variedad de maíz que se cultiva en toda la cordillera de los Andes, y que tiene un particular color morado. Es una bebida con tanta antigüedad como los mismos Incas si no es que aún más antigua, y el método para elaborarla consiste en colocar a hervir agua con maíz morado, cáscara de pila y trozos de membrillo, en ocasiones se agrega fruta picada y limón (como una especie de ponche navideño).

Se considera como una bebida con altas propiedades antioxidantes y es altamente consumida por peruanos y bolivianos.

Continuando, fuimos a desayunar a un local no muy lejos de la terminal, y mientras desayunábamos ellas veían que tan alta era la probabilidad de ir a recorrer la ciudad y regresar por la tarde a tomar su autobús (ellas habían llegado a Sucre únicamente de paso, en realidad eran de la ciudad de Santa Cruz de la Sierra y no pensaban darse una vuelta por la ciudad), las convencí de pensar que iban a tener una cantidad de tiempo considerable para recorrer y conocer algunos destinos, o al menos el centro histórico, de Sucre.

En la imagen: la apariencia de la chicha morada, para los mexicanos es muy similar al agua de jamaica.

Otra grata sorpresa.

He comentado en publicaciones pasadas, lo agradable que resulta ser sorprendido por una ciudad de la que no esperas absolutamente nada, y Sucre fue uno de esos casos, no tenía ni idea la cantidad de historia, datos interesantes y lugares que visitar en ésta y fue otra de las ciudades que más me agradó a lo largo de todo mi viaje.

En la fotografía: una captura de un camino normal de la ciudad, la mayoría de los edificios presentan la misma apariencia, ventanas rectangulares de gran tamaño, colores blancos con teja roja, terrazas con barandales de herrería, y mucha madera detallada y con relieve en ventanas, puertas y terrazas.

¿Qué hay para ver, conocer y/o visitar en Sucre?

Algo que me agradó mucho de la ciudad, es que tiene sitios de interés muy variados, y no basta con tener el título de Patrimonio Cultural de la Humanidad, sino también resguarda impresionantes huellas del pasado, y de manera literal. Un conjunto de huellas del periodo cretáceo halladas afuera de la ciudad que no solo han servido para impresionar a los turistas, sino también para recabar información muy valiosa de la época de los dinosaurios, y si eso no bastara, también puedes ir a conocer un inmenso castillo, pero sigamos el orden de nuestro recorrido.

El casco viejo.

Nuestro primer destino del día fue el casco viejo de la ciudad, en primera, porque se encuentra cerca y/o fácilmente conectado con la terminal, y en segunda, porque yo estaba cargando con todo mi equipaje (pesaba cerca de quince o diecisiete kilos) y el lugar más probable en el que pudiera encontrar un hospedaje, era ahí. Pregunté en unos cuantos hostales, y afortunadamente guiándome con mi teléfono, llegué a lo que fue en los días siguientes mi hogar temporal.

El centro histórico de la ciudad tiene la principal característica de que todos sus edificios son de color blanco, lo que contrasta agradablemente con el tono rojizo de las tejas de barro de las cubiertas, conjuntos de parques y áreas verdes, adornan como la cereza al pastel a la ciudad.

El nombre original de la ciudad fue: Ciudad de la Plata de la Nueva Toledo, y adquirió una gran importancia por la cercanía a las minas de Porco y Potosí, la segunda fue una de las ciudades más importantes dentro de la conquista en la época de las monarquías, se dice que los españoles saquearon tanta plata de sus minas, que se podía haber construido un puente totalmente de plata que conectara Bolivia con España, tristemente hoy en día, sufre con creces los estragos de la avaricia de los conquistadores.

En los años de las independencias de América (por 1820), la ciudad fue testigo de la independización oficial de la República de Bolivia, y años después fue rebautizada en honor al Mariscal de Ayacucho, Antonio José de Sucre.

Con respecto a lo arquitectónico, Sucre es una de las ciudades de arquitectura hispánica que más se han conservado, su conjunto de calles empedradas, fuentes labradas en granito, iglesias antiguas, le dan un porcentaje de su peculiaridad, tiene también un elevado número de iglesias, detacando la iglesia de San Lázaro, la iglesia la Merced, el convento de San Francisco Javier y la Catedral. A esas alturas de la caminata, yo había tomado un mapa de uno de los hostales a los que había preguntado por un lugar para descansar, y fuimos de lado a lado siguiendo los puntos históricos de la guía...

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