Un paseo por la provincia de Segovia

Junto a las más que justificadas maravillas de la capital segoviana, la provincia de Segovia, a pesar de ser la de menor extensión de toda Castilla y León y una de las de menor extensión de toda España, también nos ofrece  sobrados motivos para visitarla y disfrutarla. Podemos visitar Cuéllar, Villa de gran importancia histórica (y que presume de ser la que preserva los encierros más antiguos del mundo), donde se conservan hermosas iglesias mudéjares y un espléndido castillo, que hoy se utiliza como Instituto de Educación Secundaria bajo el nombre de I.E.S. Duque de Alburquerque, instituto donde yo estudié durante mis años de educación secundaria y bachillerato. Podemos continuar con villas también medievales de la provincia como Pedraza, que cuenta también con dos puntos impactantes dentro del pueblo, como son el castillo de la Familia Zuloaga y cárcel medieval, famosa también por ser lugar habitual de rodaje de películas y sposts publicitarios, (el último, el de la Lotería de Navidad del pasado año). Como Sepúlveda, otra de las principales villas de la provincia, que puede presumir además de sus preciosas Iglesias románicas, del buen lechazo que se puede comer en sus restaurantes. Es además Sepúlveda, un punto a donde podremos acercarnos a practicar el piragüismo en las aguas del río Duratón, mientras vemos volar sobre nuestras cabezas a estupendos ejemplares de buitres leonados y otras aves, entre las Hoces de dicho río Duratón, donde se encuentra la mayor colonia de esta especie de buitre de toda Europa. También Coca, con otro estupendo castillo mudéjar e importantes restos romanos o Turégano donde se puede ver una curiosa iglesia que hace también de castillo, y donde es muy famoso el Bacalao “al ajoarriero”.

Pero no podemos olvidarnos tampoco de lugares tan extraordinarios como San Ildefonso. La Granja de San Ildefonso se encuentra al pie de Peñalara que con2430 metros, se trata del pico más alto de la Sierra de Guadarrama, estando esta localidad ya a las orillas de la Comunidad de Madrid. Y es muy normal ver a los madrileños visitar San Ildefonso, donde pueden, y todo el que quiera puede disfrutar del Palacio Real, considerado una especie de “pequeño Versalles y sus espléndidos jardines con sus fuentes. La puesta en funcionamiento de estas fuentes ciertos días al año, se convierte en todo un espectáculo que atrae a muchísimos visitantes a observar este nada despreciable espectáculo. Allí en La Granja, se puede completar la visita tomando los famosos “Judiones”, que es uno de los platos más típicos de la localidad.

En la provincia, también se puede presumir de tierras como El Carracillo, donde la agricultura de regadío es la base principal de la economía y en cuya comarca se pueden visitar pueblos como Chañe, Gomezserracín o Narro, con sus ermitas e iglesias y donde siempre se encuentra algo que hacer, en sus rutas por los pinares y los rías de la zona.

El castillo de Castilnovo, el precioso claustro de la Iglesia de Santa María de Nieva, (donde por cierto, se produce un excelente vino blanco) o la Iglesia, (con un cuadro de El Greco, incluido) y Palacio Renacentista de Martín Muñoz de las Posadas, completan un recorrido que, seguro, no os defraudaría.

Y es que Segovia es una provincia de las más pequeñas, si. Pero también es una provincia con mucha historia y donde hay mucho que ver.

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