SALCAJA
Recuerdo aquellos días cuando viajaba de Paxtocá a Salcaja, junto con mis padres, llevando cargas de duraznos, para encontrar la camioneta que nos llevará a nuestro destino, era la camioneta Guadalupe o la Méndez, quienes pasaban por la Villa de Salcaja, pasábamos por calles adoquinadas y de tierra, en la madrugada teníamos la oportunidad de caminar solitarios por las calles de Salcaja, bajando a este valle de historia y aventuras, el recorrido empieza por el barrio el Carmen, pero, pasamos cerca de la cruz, donde nos acompaña el lindo y bello templo del Carmen, que en Semana Santa se engalana por esos días, donde todos los habitantes del Barrio el Carmen participan en la creación de hermosas y pintorescas alfombras, donde pasará la alfombra, pero, antes de semana santa, las calles se visten hermosas los viernes por la viacrucis, eso lo recuerdo muy bien, ahora que tengo madurez me doy cuenta que la esencia de Salcaja es su gente, gente amable y emprendedora, donde los apellidos son españoles, porque en si Salcaja para mi es pequeño pueblo de España, porque así se ve, porque así se siente, por eso no es de extrañar cuando cruzamos los puentes sobre el río Samala, lleguemos al parque San Luis, donde está la Iglesia al Rey Luis de Francia, que año con año se hace reverencia a tal personaje importante para el pueblo de Salcaja, a pesar del tiempo sigue con su misma arquitectura y diseño, que ha permitido la visita de miles y miles de personas en distintas partes del país.
Si para confirmar la presencia española, solo falta visitar la iglesia que se encuentra en San Jacinto, que es la segunda iglesia católica fundada en Centro América, que hasta la fecha de hoy preserva su estructura, siendo un lugar bonito y agradable para Casarse, siendo historia y belleza por las modificaciones que en ella se han realizado.
Salcaja se caracteriza por ser el centro del comercio de cortes típicos de la región, que se puede apreciar los días martes y sábados, cuando en la madrugada se aglomeran decenas de artesanos que ofrecen sus productos a compradores mayoristas y minoristas, siendo una actividad productiva que ha marcado la historia y el avance de Salcaja, porque la generación anterior prospero por la venta de cortes típicos, siendo los Salcajeños comerciantes de alto nivel, quienes recibían de los artesanos de la comunidades circunvecinas los distintos cortes típicos, que luego eran enviados a otras regiones del país de Guatemala.
Por eso ahora han creado una parque que le han denominado “parque Artesanal”, un lugar bonito, donde actualmente los artesanos se reúnen para realizar sus distintos tramos de trabajo y que el visitante puede aprender y practicar el proceso de preparación de la tela, que es fundamental para la elaboración de los cortes típicos.
En Salcaja se fabrica una de las bebidas más exóticas del lugar, que es el ROMPOPE, que se encuentra exhibida en distintas tiendas para su respectiva venta, o que tal el Caldo de Fruta una bebida que se elabora en Salcaja y que se degusta en momentos especiales.
Salcaja es una ciudad muy pequeña e interesante, porque los apellidos y la fisiología de sus habitantes es más Española que indígena, pero, se encuentra rodeada por comunidades indígenas, pero, que ha sabido convivir y apreciar las diferencias culturales, que ha generado el desarrollo social y económico de Salcaja.
Que puede hacer en Salcaja, si es un devoto Católico, puede asistir a las distintas actividades religiosas que se llevan a cabo en la distintas iglesias, como la Iglesia del Carmen, La Iglesia se San Luis Rey de Francia, la Iglesia de San Jacinto, la Iglesia del Calvario, pero, también hay iglesias Cristianas Evangélicas; Si desea practicar deporte o recrearse en Salcaja hay varios puntos para la práctica del deporte, como también lindos y bellos parques para compartir en familia y entre amigos.
Salcaja también es cultura, porque en ella convergen distintos pueblos, que llegan con el fin de comerciar y dar a conocer sus productos y servicios a todos los que llegan a este centro del comercio regional, puede comprar de todo, desde verduras hasta electrodomésticos.
Salcaja es único y Bello, así lo cuenta su emblemático Centro de Convenciones. Una obra majestuosa y bella para eventos masivos. Nos es lo mismo que se lo cuente, que vivirlo.