Nueva York: un proyecto con las naciones unidas y el viaje a la gran manzana

En 2014, cuando aún estaba en la escuela secundaria, me ofrecieron participar en un evento extremadamente especial e innovador.

La asociación Leonardo, que se ocupa de promover proyectos internacionales junto con las Naciones Unidas, incluyó a mi escuela secundaria en la lista de preselección, dándome la oportunidad de descubrir un mundo completamente nuevo para mí: el estudiante debe interpretar al delegado de un país extranjero en el interior de una de las diversas comisiones de la ONU. Se le proporcionan muchos materiales para prepararse, incluida una guía de habla inglesa que ilustra los problemas cubiertos por la actividad de su comisión (es decir, el tema); el objetivo final era encontrar una solución a casos reales, aún sin resolver hoy, que las comisiones reales enfrentan todos los días.

En resumen, te encuentras discutiendo en inglés frente a otros 100 estudiantes que representan a muchas naciones diferentes, sobre temas de importancia global; y todos te escuchan con diplomacia y respeto, a pesar de haber varias ideas completamente diferentes entre los asistentes.

El proyecto específicamente

En la mayoría de los casos, el proyecto se divide en dos fases: nacional, en mi caso italiano (IMUN = modelo italiano de las Naciones Unidas) e internacional, que en 2014 tuvo lugar en Nueva York (NHSMUN = modelo nacional de escuela secundaria de las Naciones Unidas ).

Los dos proyectos, no necesariamente conectados, tienen como objetivo identificar al estudiante en el papel de un delegado de un país extranjero en una sesión de las diversas comisiones de las Naciones Unidas, para discutir problemas reales relacionados con nuestros “día a día”; además, se requiere que el estudiante siga los mismos procedimientos que rigen las sesiones reales de la ONU.

Como preparación para la simulación italiana, la asociación Leonardo organiza días en los que, tras la asignación de la Comisión y el País, proporciona la documentación necesaria sobre la comisión en la que presidirá y el tema que se debatirá. También es importante la intervención de maestros fuera de la organización que aclaran la dinámica del "hablar en público", fundamental para un buen desempeño dentro de la simulación, y aprobar múltiples pruebas para memorizar las reglas de procedimiento.

Los estudiantes que participan también o solo en la simulación nacional, además de recibir las lecciones y el material enumerado anteriormente, tienen la tarea de escribir y entregar el "documento de posición" antes de la fecha de inicio de la simulación, cuyo borrador se explica en detalle en varias y repetidas lecciones; este último debe presentar la posición de su país con respecto a los temas que se tratarán en la simulación; su redacción consiste en una investigación en gran parte autónoma, pero cada alumno es confiado a un tutor que lo ayuda en el desarrollo del trabajo.

Ambas simulaciones comienzan con una ceremonia de apertura y una breve revisión de las reglas generales. Siguen después varios días en sesiones que, siguiendo las reglas del procedimiento, conducirán a la redacción y votación de una o más resoluciones del problema abordado. Las simulaciones terminan con una ceremonia de clausura en la cual las diversas resoluciones se presentan a la asamblea general para ser confirmadas o rechazadas; durante este último, el modelo italiano recibe no solo el "mejor delegado de todos", sino también los tres mejores de cada comisión individual, un premio que me enorgullece haber recibido.

Mi experiencia como delegada en Nueva York

Cuando llegué a Nueva York, no sabía lo que me debería haber esperado; de lo único que estaba segura era de que compartiría esa experiencia con muchos otros chicos de toda Italia y esto me consoló bastante.

Al llegar al hotel a últimas horas de la noche, ni siquiera nos dieron el tiempo para acomodarnos porque a la mañana siguiente teníamos que estar listos, en nuestros elegantes trajes, para enfrentar el primer día de simulación. Se nos dice a dónde ir y, al entrar en la gran sala de conferencias, noto algo extraordinario, aunque trivial, en lo que no había pensado antes; la simulación era internacional, lo que significaba que participarían personas de todo el mundo.

Entre todos, el grupo que destacaba desde el principio era el de los asiáticos que, debido a la zona horaria, estaban literalmente dormidos en las sillas: afortunadamente para ellos, pero desafortunadamente para nosotros al día siguiente, estaban listos para enfrentar el tema nuevamente. Parecían un verdadero equipo de las Naciones Unidas, con cientos de documentos disponibles para analizar la situación, reuniones privadas para organizar las diversas intervenciones, estrategias para hacer alianzas; en resumen, en comparación nos parecíamos a niños de jardín de infantes.

Por lo tanto, no fue fácil al principio encontrar esa seguridad que habíamos "ganado" y con la que habíamos salido de Italia. Se empezaba todo desde cero nuevamente. Todos los temores, especialmente el de hablar en público en inglés y cometer errores, se amplificaron; hasta que comenzó la simulación. Al final, todos estábamos en la misma situación y, una vez establecidos, el clima se volvió inmediatamente sereno, y me atrevería a decir que casi acogedor.

La simulación terminó después de 6 largos días de sesiones viendo como vencedores al grupo dirigido por los rusos; fueron extraordinarios.

Ser delegada me ayudó a enfrentar mis miedos y a ganar confianza en mí misma, y creo que gracias a este proyecto mi actual aventura Erasmus ha sido posible.

Te ayuda a reflexionar sobre cómo hay tantos problemas no resueltos en el mundo que la mayoría de las personas ni siquiera saben que existen. He abordado el tema de la seguridad espacial y créanme, puede parecer absurdo, pero la verdad es que hay mucho por trabajar en ese campo; como en muchos otros en verdad.

Además de esto, sin embargo, esta experiencia me dio algo realmente único: me permitió conocer a personas que probablemente nunca volveré a encontrar en mi vida pero que, en el corto período del que formaron parte de mi vida, me enseñaron mucho de sus culturas; y por esto mismo, si alguna vez leen este artículo, les quiero agradecer.

La primera impresión en la ciudad.

Nueva York para mí, hasta entonces, siempre había sido una de esas ciudades cinematográficas; y como tal, en mi opinión, inalcanzable. Porque desafortunadamente la verdad es que desde Italia, económicamente hablando, es una meta muy complicada de alcanzar. Sin embargo, gracias a la beca recibida con este proyecto, uno de mis deseos se convirtió en realidad: tuve la oportunidad de llegar a Norte América, para ver la "gran manzana" con mis propios ojos.

El vuelo duró 14 largas horas, pero valió la pena, porque una vez que llegué allí ya no quería irme.

Lo primero que notas son los taxis amarillos; siempre los había visto en fotos y en televisión. Puede sonar trivial, pero fueron tan fascinantes para mí… Luego miras hacia arriba y, antes de encontrar el cielo, encuentras metros y metros de rascacielos que te rodean y, en los más espejados y altos, no puedes entender dónde termina el edificio y dónde comienza el cielo, dado que el azul (o a veces gris debido al smog) se refleja en ellos.

Es cierto, tal vez Nueva York también tenga muchos aspectos negativos, como la contaminación o el frenesí de la metrópoli, donde nadie tiene tiempo para un descanso, excepto en esos diez minutos que lleva comprar un café para llevar de Starbucks; pero no es así como quiero describirlo. Porque si lo miras cuidadosamente con más detalle, te enamorarás de él.

Vivía la ciudad como si fuera en pequeños pedazos a la vez, entre una reunión y otra, justamente entre visitas organizadas y tiempo libre, principalmente utilizado para comprar y comer.

Es un lugar que te captura, casi te atrapa en su frenesí, pero a pesar de esto quieres más y más. Y luego sales, paras un taxi amarillo con la mano y comienzas a girar por los lugares más turísticos para después iniciar a buscar en TripAdvisor las maravillas ocultas de la ciudad.

Como en una película

Como dije antes, especialmente para mí, Nueva York era una ciudad cinematográfica donde te sientes como el protagonista de un cortometraje.

Entonces, comencemos a hacer un recorrido por la ciudad pasando por las diversas películas que la tuvieron como protagonista:

• New York Taxi: la película trata sobre una mujer llamada Belle que sueña con convertirse en un campeona de las carreras de autos, pero que, por ahora, debe estar satisfecha con tener solo el título de "el taxi más rápido de la ciudad"; taxi al que se le han realizado algunos cambios futuristas. ¿Qué película puede hacer que te sumerjas mejor en el frenesí de ese enorme conjunto amarillo de taxis que caracteriza a Nueva York? Están en todas partes. No puedes tomar una foto sin que de repente aparezca algún taxi inmediatamente como fondo en tu fotografía, pero al final, es lo que hace que tu intento de capturar la esencia de la ciudad sea aún más cierto y real.

• The Amazing Spider-Man 2: Cualquiera que haya visto esta película recordará la escena en la que, en el centro de Time Square, el héroe se enfrenta a Electro por primera vez. Aquí, al llegar a esa plaza, sentí exactamente como si, en cualquier momento, él pudiera llegar y hacer su espectáculo; lo esperaba sinceramente. Obviamente no terminó sucediendo, pero igualmente había caricaturas de todos los superhéroes en cada esquina; un pequeño logro aunque sea... Cuando estás en el medio de esa plaza, rodeado de docenas de pantallas y luces muy fuertes, te das cuenta de lo pequeño que eres en comparación con la ciudad; y cuánto no te importa la ciudad. Al final, después del asombro inicial, miras a tu alrededor y notas que cientos de personas caminan sin darse cuenta de la belleza que descuidan todos los días, porque para ellos es “normal”. El primer día permanecí en el centro de la plaza durante unos 10 minutos observando a la gente pasar sin prestar atención a mi presencia como si, aunque estando de pie, me hubiera convertido en parte del "paisaje". Y me gustó mucho; estar firme en el fascinante caos.

• Sex and the city, la serie: muestra el esplendor y el horror de una Nueva York que trepa por el muro del nuevo milenio. La Nueva York, donde "nadie desayuna en Tiffany" porque, objetivamente, hay demasiados errores para arreglar. Una ciudad que es cultura, es moda, es pasión; pero eso también es caos. Una ciudad incansable que siempre está en movimiento. Solo quisiera subrayar que, a pesar de sus muchas ventajas, no existe una ciudad perfecta.

• Ghost Busters 2: las películas de la saga representan muy bien el ambiente de Nueva York y su locura, pero, en esta película en particular, vemos la estatua de la libertad representada como nunca antes. A pesar de ser un símbolo que aparece en cientos de películas ambientadas en esta maravillosa ciudad, nunca ha estado tan vivo como en esta película; literalmente porque, en la película, la estatua cobra vida. Y esta es la impresión que tienes cuando paseas en el bote: una mujer fuerte de 93 metros que te mira desde arriba como si, en cualquier momento, pudiera voltearse hacia ti y contarte las muchas historias que ella y ella su ciudad se han enfrentado en todo este tiempo.

Fuente

• King Kong: Espero que todos los que leen este artículo hayan visto esta película al menos una vez en su vida, pero, incluso si no fuera así, cada persona en el planeta conoce la famosa escena en la que se ve a nuestro protagonista trepando por encima del edificio más en lo alto de Nueva York, luchando, como si fuera con moscas, contra los diversos aviones que intentan atacarlo, y sosteniendo en sus manos a su hermosa y querida Anne. El edificio en cuestión es el Empire State Building. Este "gigante" es sin duda una pieza importante del paisaje de Nueva York, pero su verdadera belleza yace encima de él. Sobre su terraza, de 443 metros de altura, toda la ciudad está a su alcance; te sientes como el rey del mundo. A pesar del fuerte viento, tratarás de permanecer allí tanto como sea posible, incluso durante todo un día, hasta que admires la puesta de sol que deja caer un velo naranja sobre los altos edificios, seguido del brillo de las estrellas borrosas por el esplendor de la noche de Nueva York.

• Como por arte de magia: una película de Walt Disney Pictures, que se encuentra entre medio de una caricatura y una acción en vivo. Dentro de la película, una de las canciones más famosas, "dile que la amas", está filmada dentro de Central Park, lo que le da una representación perfecta. La protagonista, Giselle, canta la canción a través de varios puntos característicos del parque: la fuente Bethesda, el puente Bow, el Columbus Cirle, el lago, etc. El ambiente, aunque estuve allí en pleno invierno, era exactamente igual. Es una gran verde dentro del gris de la ciudad; un pequeño “chorro” de aire fresco y paisajes relajantes, fuera del caos de la gran manzana.

• The Walk: película basada en una increíble historia real. Philippe Petit, un joven francés apasionado por la acrobacia, después de salir de casa y mudarse a París, actúa sus espectáculos en las plazas de la capital. Un día lee en una revista sobre la construcción de las Torres Gemelas del World Trade Center en Nueva York y, entusiasmado, se le ocurre la idea de cruzarlas suspendido en el aire sólo sobre un cable, sin ningún cinturón de seguridad. Este proyecto no lo abandona, y Petit se dedica en cuerpo y alma a la planificación de su nueva idea, como una verdadera meta que, al final, se completará con éxito. En la película, la construcción de las torres gemelas está casi terminada. Obviamente, después de la tragedia del 11 de septiembre, las dos torres famosas ya no existen; en su lugar, se encuentra un espléndido monumento en honor de las víctimas. Una cosa extremadamente conmovedora sobre este lugar, además de lo que obviamente representa intrínsecamente, es que en cada cumpleaños de cada una de las víctimas se coloca una rosa en su nombre; para demostrar, especialmente a las familias, que nunca serán olvidados.

• Manhattan (1979): la famosa comedia romántica en blanco y negro de Woody Allen que cuenta la historia de un autor de televisión y su interesante vida amorosa. La película nos da una gran representación de la ciudad en general y, entre sus escenas más famosas, está la de la larga caminata nocturna de Ike y Mary, que culmina con el marco simbólico de la película: los dos personajes tomados desde atrás sentados en de un banco y, al fondo, el Puente de Brooklyn. Imagen que luego también será elegido como portada de la película.

Citando al gran Woody Allen: "Nueva York era su ciudad, y siempre lo iba a ser... ". Un verdadero homenaje al esplendor de la Gran Manzana.

La comida de la Gran Manzana.

Antes de entrar en los detalles de la comida típica de Nueva York, me gustaría subrayar una diferencia fundamental entre nuestros restaurantes italianos y los de los estadounidenses, en términos de organización y pago de los empleados: en los Estados Unidos, una propina es obligatoria porque es parte del salario del camarero. Por lo tanto, al ordenar un plato, siempre debe tenerse en cuenta que, al final del servicio, deberás dejar un “extra” (propina), aunque mínimo, para la persona que lo sirvió durante la cena.

Nueva York, como metrópoli, está llena de diferentes culturas que también se reflejan en los lugares culinarios que cruzan la ciudad; sin embargo, es posible identificar algunos platos o tipos de alimentos típicos de la ciudad.

Primero en nuestra lista está la comida callejera, cuyo “príncipe” es obviamente el “hot dog”. Este último se sirve en todas partes de la ciudad en cientos de puestos diferentes. Existe con casi cualquier tipo de carne, o sustitutos como el tofu, y se acompaña de cualquier condimento, por lo que podés elegir el que te sea más agradabl. En resumen, a pesar de ser un plato extremadamente simple, es uno de los símbolos culinarios de Nueva York y debe probarse sin lugar a dudas.

Continuando encontramos la pizza. Obviamente, como italiana, estoy muy orgullosa de nuestra tradición y apoyo firmemente la supremacía de la pizza italiana sobre cualquier otra versión del mundo, pero en Nueva York tienen su propio estilo, que puedes apreciar o disgustar. La pizza estadounidense tiene una preparación un poco más homogénea de la masa y tiene como característica principal un condimento extremadamente abundante: ponen cualquier cosa en la pizza que se te pase por la cabeza, sin ninguna regla. Si tienes el coraje suficiente para dar el primer bocado, puede que no te decepcione tanto como crees. Obviamente, para que sea buena, debes probar la verdadera pizza local: tengan cuidado con los intentos de imitar la pizza italiana porque todavía tienen mucho que aprender.

Otro plato, típico del brunch, son los huevos Benedict: consiste en dos rebanadas de muffins tostados ingleses, además de tocino crujiente, dos huevos escalfados y una cierta cantidad de salsa hecha de yemas de huevo y mantequilla. Una sólo palabra tengo para describírtelo: delicioso.

Por último, pero solo por orden, los postres: panqueques, muffins, donas. La Gran Manzana está llena de deliciosas golosinas. Entre estas, el famoso y característico de Nueva York es el Cheesecake. No se inventó en esta ciudad, pero aquí se creó su variante más famosa y apreciada: la basada en el uso de crema o incluso queso Philadelphia. El mejor lugar para degustarlo es, sin duda, el “Eileen's Special Cheesecake”, en Cleveland Place.

Fuente

Transporte

Nueva York vista desde arriba es como una cuadrícula enorme y perfecta en la que, inicialmente, hay una tendencia a confundirse todo porque todas las calles parecen iguales; solo después de un poco de práctica uno comienza a entender cómo orientarse en la ciudad.

Los primeros días, ya que tuve que unirme a las diversas visitas guiadas, nos movíamos con el metro. Técnicamente, está bien estructurado y es puntual, pero, en términos de innovación y limpieza, no es exactamente cómodo. Sin embargo, para el uso clásico que se hace de él, es una forma práctica y económica de moverse por la ciudad. La orientación no es muy simple, por lo que debes prestar especial atención a la dirección del metro, hacia el centro o hacia abajo. En cuanto a los costos, utilizamos la MetroCard para viajar: la semana cuesta alrededor de 29 dólares y es válida tanto para el metro como para los autobuses.

Todo el resto de mi tiempo libre prefería viajar en taxi, principalmente porque tuve la oportunidad de compartirlo con amigos; esto hizo que su precio fuera extremadamente accesible. Además, siempre he querido probar uno. Para llamar a un taxi, a menos que lo busques por la noche en áreas remotas de la ciudad, simplemente debes de probar pararlo con la mano y no importa que esté en el medio de la calle: prestan mucha atención y te verán. Una vez arriba y dado el destino, el conductor se lanza a una, podríamos casi llamarla carrera, imprudente para llevarlo a donde necesitas ir en el menor tiempo posible. Son extremadamente eficientes y, en mi humilde opinión, son la mejor manera de moverse por esta ciudad.

Fuente

Aunque no parece, Nueva York también es una ciudad apta para bicicletas; con la debida atención, por supuesto. A menudo he visto correos o niños que hacen malabares para esquivar autos con su bicicleta, ya sea que estén detenidos en el tráfico o que se muevan rápidamente.

Compras

Como está bien resaltado en varias películas y series de televisión, la moda en Nueva York tiene un terreno fértil. Con él, las largas calles comerciales les brindan una experiencia de compra más amplia.

Entre las calles más famosas, la más conocida es la Quinta Avenida, famosa sobre todo por sus lujosas boutiques y grandes almacenes. Mientras caminas, te sientes como uno de los protagonistas de Sex and the City.

Otra ruta muy popular en el mismo género es el Brodway. A pesar de ser conocido principalmente por el teatro, esta calle es la más larga de Manhattan y está enmarcada por docenas de tiendas interesantes.

No es exactamente una calle, pero para hacer la foto, es importante mencionar Times Square. Como centro de la vida de Nueva York, también está lleno de tiendas cuyas marcas son más comerciales y accesibles: H&M, Forever21, etc.

Los centros comerciales también están muy presentes en la ciudad. Entre estos encontramos, por ejemplo, el Time Warner Center para tiendas de lujo o el Newport Center, una de las tiendas más grandes y ricas de todo tipo.

Sin embargo, para nosotros los extranjeros, las estructuras más fascinantes para ir de compras son los grandes mercados con descuentos: en Italia rara vez se encuentran lugares donde se pueden comprar artículos de marca, incluso con un descuento del 90%; un verdadero sueño. Yo, en particular, fui a Century21 y, déjame decirte, fue una experiencia emocionante. Para mi tarjeta de crédito un poco menos, pero al final puedes hacer negocios reales.

Fuente

Conclusiones:

Nueva York fue, en muchos sentidos, mi ciudad favorita.

Como turista, fue una experiencia fuera de este mundo: finalmente estaba en una ciudad 100% moderna, una metrópoli real, muy lejos del antiguo encanto que caracteriza a mi ciudad, Roma.

Es una mezcla de culturas, rica en arte y pasión.

Si alguna vez tienes la oportunidad, ve allí: vívela plenamente y enamórate a pleno de esta ciudad.