Reserva Natural El Tisey, La Estanzuela

El Tisey

Bueno, creo que este debió ser la primera publicación que debí haber realizado. Para entender y conocerme un poco, mi nombre es Sheyla Chávez, tengo 28 años, y soy ingeniera Ambiental de profesión, de ahí el motivo por mi interés de conocer nuevos lugares, sitios, comida y culturas.

A diferencia de lo que se conoce teóricamente, el ambiente no sólo son los recursos naturales, nosotros los humanos también somos parte, nuestras interacciones, y todo aquello que se pueda generar de nuestras actividades diarias, consumos, demandas, políticas etc.

En esta ocasión hablaré de uno de los sitios de mi país natal ( Nicaragua) que desde muy pequeña tenía interés de conocer, pero que por diferentes motivos, hasta hace dos semanas logré conocer, se trata de la Reserva Natural Tisey, La Estanzuela, localizada en el departamento de Estelí.

En esta ocasión mis acompañantes de viajes fueron mis padres, y dos amigas.

Iniciamos la primera estación en la Ciudad de Sébaco, con el objetivo de desayunar las famosas güirilas nicaragüenses, que por preferencias las de esta ciudad son las mejores. Nicaragua es un país cuya alimentación es en su mayoría a base de maíz, la güirila es hecha a base de maíz molido y se come acompañado de crema, cuajada y preferiblemente una taza de café.

Posteriormente, estando ya en la ciudad de Estelí realizamos la segunda estación en el Mirador Rancho Don Luis, donde se puede apreciar la cadena de cerros y valle de Estelí, el sitio también posee las condiciones para todos aquellos visitantes que deseen desayunar o almorzar.

Finalmente luego de aproximadamente 15 ó 20 minutos más de viajes, llegamos al punto central de la aventura la Reserva Natural El Tisey, que consiste en un circuito turísticos que ha sido el método de vida económico de la comunidad de La Garnacha, en donde se pueden encontrar pequeños negocios económicos sostenibles creados por los habitantes de esta comunidad los cuales incluyen vivero, café orgánico, alquiler de cabañas para los visitantes, proceso de ordeño de cabras y elaboración de queso suizo a partir de este ordeño, así como realizar un pequeño senderismo por el Mirador del cerro Apaguají.

A continuación nos encaminados a la Finca El Jalacate, propiedad de Don Alberto Gutiérrez, un habitante que ha sido ermitaño por más de 34 años, y que se ha dedicado a las esculturas de sus experiencias y visiones en piedra. La finca cuenta un clima templado propio de Estelí, visualmente agradable, la atención y hospitalidad de Don Alberto excepcional. El sitio es uno de los más famosos de Nicaragua actualmente y es visitado en su mayoría por extranjeros europeos.

El sitio está adornado por innumerables arboles desde ornamentales, árboles frutales como limón, limonarias, piñuelas, zarzapiñuelas, penca, etc. Así mismo, según lo expresado por don Alberto es muy normal ver de vez en cuando monos en los árboles, para nosotros esta vez no fue posible verlos.

En lo personal fue una de las mejores experiencias grupales que he tenido en este año, considerando que es la primera vez que realicé senderismo con mis padres.

Espero, que muy pronto más personas se sumen a la visita de este sitio.

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