Burger Joint

Burger Joint o la “hamburguesería escondida” la podemos encontrar en Manhattan (Nueva York), a pocos pasos de la quinta avenida y de Central Park.

Sin embargo, no es fácil de encontrar, ya que está dentro de la recepción de un lujoso hotel “Le Parker Meridien”; y, a no ser que sepas a donde tienes que ir, y aunque veas el cartel de la hamburguesa de neón, no te terminarás de creer que la has encontrado hasta que estés dentro pidiendo la hamburguesa.

Os preguntaréis cómo se de su existencia, fácil, gracias a un programa de Callejeros Viajeros en Nueva York, que hacían una ruta de las mejores cosas de Nueva York pero dividiéndolo en lo más caro y en lo más barato (donde dormir, mejores hamburguesas, transporte, etc).

Lo más normal es que haya que hacer cola, yo he estado dos veces allí en años distintos y las dos veces he tenido que esperar, pero no es demasiado la espera. Mientras que estás en la cola, no se ve el interior de la hamburguesería, pero cuando entras, parece que te has transportado de repente a un sitio completamente diferente.

Es un espacio de pequeño a mediano tamaño, bastante oscuro, con mesas de madera, paredes pintadas y un pequeño mostrador, con olor a humo y grasa y música. No es lo que uno se espera encontrar al entrar en el hotel, aunque se sepa a donde uno va, te olvidas al entrar en la recepción.

Debido a su éxito, han abierto otra hamburguesería en Nueva York, en Greenwich Village, y en otros estados; pero también en Corea del Sur y en Dubai. Igual pronto la tenemos en España...

El menú de este sitio es escaso, pero no se necesita más para una buena comida:

-Hamburguesa: normal, cheeseburguer, y doble cheeseburguer. Incluye lechuga, tomate, cebolla, kétchup y mostaza.

-Patatas fritas de un único tamaño.

-Refresco, agua, vino, cerveza o batido (yo probé el batido de vainilla y está muy bueno).

-Brownie.

Se puede pedir en el mostrador, o si tenéis la suerte de encontrar mesa pedís desde la mesa y os llevan el pedido allí. La diferencia de eso es el precio, ya que si te atienden y sirven la mesa, hay que pagar propina; y, la propina no es lo que uno quiera, sino el 18 o el 20 por ciento de la cuenta. La cuenta fue de 50 dólares por tres hamburguesas, tres de patatas fritas y tres coca colas, una locura la verdad. La primera vez que estuve no recuerdo que pagara tanto, pero se ve que se ha hecho tan famoso que han puesto hamburguesas más pequeñas y han subido los precios.

La propina es algo curioso que he tenido la desgracia de vivir desde que estoy en Estados Unidos, ya que no voy a restaurantes caros, y el servicio es normal, hasta desagradable, pero se aprovechan de que eres turista y de que saben que “tienes” que pagarla, llegando a especificarte cuando te abonan la cuenta de alguna forma que les tienes que dar propina. Como el caso de este sitio, el camarero era simpático, pero normal, y lo único que hizo fue acercarse a ver si queríamos otra hamburguesa y a traernos lo que habíamos pedido, por eso 3 dólares extra fuera de la cuenta… En otros sitios es una buena forma de asegurarse de que el servicio es bueno, pero en este tipo de casos no lo entiendo…

Por otro lado, se puede comprar la camiseta de la hamburguesería por unos 25 dólares, pero no creo que la compren mucho. Y la podéis ver en la pared, que está llena de pintadas, pero lo gracioso es que hay un cartel en el que dice “si pintas en mis paredes, yo pintaré en las tuyas”, cuando yo creo que no hay más espacio para pintar.

En mi opinión, sino fuera por el precio, el sitio está bien para tener una experiencia diferente y disfrutar de unas buenas hamburguesas (pero no las mejores) con buena música. También creo que el hecho de que esté escondida, es una buena estrategia de Marketing, que ha tenido éxito, pero que yo por lo menos no voy a volver más, ya que no me merece la pena, pero para los que no habéis estado nunca si que os lo recomiendo, más que ir a un Mc Donalds, y así hacer algo distinto.

El horario de Burguer Joint es de domingo a jueves de 11 de la mañana a 11 y media de la noche, y los viernes y sábados de 11 de la mañana a 12 de la noche.