Eslovenia y su cocina

Eslovenia y su cocina

Eslovenia es un país maravilloso, el cual es muy verde y está lleno de naturaleza durante el verano. Se encuentra al sur del centro de Europa y hace frontera con los siguientes países europeos: Austria al norte, Italia al oeste, Hungría al noreste, Croacia al sur y sureste y el mar Adriático al suroeste.

Dado que la mayor parte del país está lleno de árboles y montañas, es un lugar perfecto para hacer excursionismo, escalar, hacer senderismo, ir de paseo y también para la comida. Diría que durante el tiempo que estuve en Eslovenia, he podido saborear la mejor comida. Tiene muchos tipos de comida diferente con la influencia de la cocina italiana, la húngara, la austríaca y la croata. Este país es muy conocido por sus patatas asadas, carnes y la mezcla de platos europeos como los diferentes tipos de gachas, estofados, platos sencillos, cerdo, sopas, carne asada (ganso, pato, pavo, cordero, cerdo o pollo) y sus postres.

Tuve la suerte de poder disfrutar de un buen cerdo asado con patatas asadas, una sopa de pollo y setas, y un dulce postre turco. Estaba increíble y muy sabroso. Me gasté unos 30 euros por los tres platos, pero he de decir que el precio vale totalmente la pena con toda la comida que te ponen. Si vas, además de disfrutar de las ciudades y de la naturaleza, no te olvides de probar estos platos exquisitos.

Si quieres ir a almorzar a algún sitio te recomiendo que vayas temprano, porque los restaurantes cierran sobre las 2:00 p. m. tras servir la comida a los clientes. Y aunque el restaurante esté abierto pasada esta hora, lo más probable es que no puedas elegir entre todos los platos que ofrecen.

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