Perderse en Sulawesi...

Sulawesi era una antigua colonia portuguesa situada entre el archipiélago de las Molucas y Borneo.

Practicamente es un planeta aparte completamente maravilloso capaz de atrapar a toda clase de viajantes.

Es también uno de los destinos predilectos del Sudeste asiático.

En Sulawesi no hay complejos turísticos de lujo, esto lo transforma en un sitio singular y genuino.

Es mejor viajar a Sulawesi en los meses de época seca que comprende de mayo a octubre, son cuando se concentran la mayoría de estos particulares funerales, fuera de estos meses os será mas complicado disfrutar y comprender esta peculiar forma de vida.

También podrás encontrar miles de platos muy ricos e interesantes:

Papiong

 Quizás la comida más famosa de los Tana Toraja, cuya presentación no deja a nadie indiferente y su excelente sabor destaca por su toque picante.

Puedes comerlo con carne de cerdo, búfalo, pollo o pescado, asado sobre carbones muy calientes en grandes tubos de bambú.

Binte Biluhuta (Mile Suram)    

Es una sopa contundente de maíz, pescado y gambas muy típico de Gorontalo

Coto Makassar 

Plato de sopa con daditos de carne de vaca e intestinos hervidos también de vaca, acompañado de Ketupat (arroz hervido servido con forma de cajita de hoja de palma)

Sop Konro 

Plato de costillas con una salsa de nueces negras(Keluak)

Pisang Epe

Es un plato típico cuya base es el plátano a la plancha y cubiertos con azúcar de palma y durian (fruta típica de esta zona)

Espero os animéis y visitéis algún día esta maravilla del planeta.