¡De Erasmus a Friburgo!

¡Hola a todos! 

Soy una estudiante que acaba de terminar su experiencia Erasmus en una de las ciudades más bonitas e ideales para ello y quiero contaros todo lo que he descubierto sobre mi ciudad de destino para que podáis disfrutar al máximo de ella tanto si os vais a estudiar allí como si simplemente queréis hacer una escapadita.

La ciudad de la que hablo es Friburgo de Brisgovia (Freiburg im Breisgau).  Friburgo es una pequeña ciudad de unos 200.000 habitantes que se encuentra al Sur de Alemania muy cerca de las fronteras de Suiza y Francia y en pleno corazón de la Selva Negra; es una ciudad muy universitaria y jóven, tiene mucha vida y opciones para todos los gustos de las que os hablaré más abajo.

Hablaré sobre una gran variedad de temas y para que resulte más fácil orientarse dejo un pequeño índice de estos:

1. Puntos de interés turístico.
2. Puntos de interés cultural.
3. Puntos de interés gastronómico.
4. Fiesta.
5. Festividades y eventos.
6. Puntos de interés en los alrededores.

1. Puntos de interés turístico.

La principal atracción turística de esta ciudad es su enorme Catedral de estilos Románico y Gótico que se inauguró en el siglo XIII.  Es impresionante por su tamaño exterior pero también por sus vidrieras (las cuales están dedicadas a los antiguos gremios) y porque cuenta con 4 órganos los cuales todos funcionan y a los que hoy en día se les sigue dando uso.

Una pequeña curiosidad de esta catedral se encuentra en las gárgolas que rodean al edificio en la parte superior de la fachada; una de ellas no es la típica figura que expulsa el agua por la boca sino que está colocada al revés y echa el agua por su culo en pompa. Esto es porque en los años en los que se estaba construyendo la catedral, había un hombre en la ciudad que se negó a aportar dinero para la construcción y como acto de burla colocaron esta gárgola en dirección a su casa.

La plaza que rodea  la catedral es también un sitio en el que pasar al menos un rato ya que todos los días de la semana se instala en ella un mercado lleno de productos típicos alemanes (Bratwurst), puestos de hortalizas y frutas, juguetes infantiles, flores, hierbas...

La plaza de la antigua Sinagoga es otra de las plazas principales de Friburgo. Se encuentra en el centro de la ciudad entre la Biblioteca y la Universidad y se caracteriza por tener una fuente con la forma de la planta de la Sinagoga que se encontraba antiguamente justo en ese mismo lugar. Esta sinagoga fue destruída junto con las demás sinagogas de Alemania en 1938 bajo el mando de Hitler y ahora, como conmemoración a los judíos se encuentra este "monumento".

Otra plaza bonita de ver es la llamada Augustinerplatz de la que llaman la atención sus calles más recogidas y solitarias y los canales por los que baja el río Dreisam.

El Mirador de Schlossberg es uno de los mejores sitios para contemplar la ciudad desde lo alto ya que se encuentra a más de 400 metros de altura. Desde arriba se puede abarcar con la vista toda la extensión de Friburgo y es uno de los sitios más visitados por sus increíbles vistas.

Una zona que recomiendo visitar es el barrio Vauban. Vauban fue un arquitecto de origen francés que edificó y planeó esta zona de la ciudad. Lo recomiendo porque es una zona diferente, tiene huertos urbanos, granja-escuelas y es en general un barrio muy hippie con zonas autogestionadas.

Bertoldsbrunnen es el punto más céntrico de la ciudad donde convergen todas las calles comerciales.

Lagos:

Existen dos lagos principales que son perfectos sobre todo para las estaciones más calurosas ya que en ellos te puedes bañar, hacer barbacoas, picnic, descubrir a qué se dedican los alemanes en su tiempo libre, conocer a gente...

Uno de ellos es el Seepark; se encuentra en la línea 1 de tranvía al lado de la residencia de estudiante StuSie. No es especialmente grande pero tiene barquitos a pedales que se pueden alquilar por horas.

El otro lago es el Opfinger See el cual es bastante más grande pero se encuentra un poquito más alejado del centro de la ciudad.

En él hay un bar, una zona con barbacoas gigantes en las que puedes cocinar sin coste e incluso una zona nudista.

Zoo

Mundenhof no es realmente un zoo, es más bien una reserva. Los animales no están encerrados en jaulas o vitrinas sino que tienen grandes extensiones de terreno para que puedan vivir agusto y cómodamente. Es una de las atracciones favoritas para las familias. La entrada es gratuita. 

2. Puntos de interés cultural.

Vuelvo de nuevo a la Catedral. Todos los sábados del año a las 11:30 de la mañana hay en el interior de la catedral un concierto gratuito de órgano.

Teatro de Friburgo (Stadttheater): el precio para los estudiantes es de 8 euros por obra.

Augustiner Museum es el museo principal de la ciudad. En él se pueden ver exposiciones temporales de diferentes temas o artistas, esculturas y gárgolas retiradas de la catedral e incluso salas dedicadas a las vidrieras de la misma.

3. Puntos de interés gastronómico

Brauerei Feierling: es en mi opinión la mejor cervecería de Friburgo ya que a parte de tener platos típicos de la gastronomía alemana tiene una de las mejores cervezas artesanales de la ciudad. 

También existe otra Brauerei (fábrica de cerveza) que se llama Martin´s Bräu.

O´Kellys: este restaurante es irlandés y se caracteriza por ser el único en el que retransmiten partidos y ligas de rugby. Los platos estrella son las hamburguesas y las costillas a la barbacoa.

Tacheles: este bar/restaurante tiene una característica y muy variada carta de Schnitzels (filete empanado de grandes dimensiones, parecido al cachopo), que es otro de los platos típicos alemanes.

Para estudiantes o gente que no pueda o quiera gastar mucho dinero en comer existen dos establecimientos en los que se puede comer muy barato; estos son el Uni Cafe y la Mensa (cafetería de la Universidad).

En Alemania son muy típicos los postres, entre los cuales destacan las tartas y debido a la localización de Friburgo existe la que lleva el nombre de la Selva Negra (Schwarzwald). Las mejores pastelerías de Friburgo en las que venden esta tarta y otras variedades son: Konditorei Cafe Schmidt y Bäckerei Dreher.

4. Fiesta

Aquí hay muuuucho para elegir; por precios, por tamaño, por música, por ambiente...así que voy a escribir una mezcla de todos los sitios que conozco y que merecen la pena.

Mudom Bar: perfecto para tomarte unas cervezas o copas antes de salir de fiesta. Es barato, está cerca del centro y tiene sofás, billar... 

*sólo pueden entrar estudiantes con acreditación. La entrada es gratuita.

T.I.K: es una discoteca dentro de una residencia de estudiantes. La entrada es muy barata al igual que las bebidas, hacen fiestas temáticas (halloween, glowparty, sportparty..) y todos los martes hacen una competición de beerpong. Es el sitio perfecto para conocer a otros estudiantes.

White Rabbit: es una sala de conciertos de rock y tecno y discoteca. La entrada son alrededor de 5 euros y los lunes es gratuito.

Rueffeto: es un sitio polifacético.

Los jueves a las 21:30 hacen un concierto gratuito de jazz y los fines de semana es discoteca de música electrónica en la que después también hay un afterparty.

Mamita: es única discoteca latina de la zona. Abren también algún día entre semana para dar clases de bailes latinos.

Drifters y Crash: son discotecas de música tecno; se asemejan un poco a los locales berlineses de ambiente más oscuro. La entrada es más cara (10-15 euros).

Hans Bunte Areal: es la discoteca más grande de Friburgo, se encuentra a las afueras de la ciudad y es de música electrónica, tecno, house...

5. Festividades y eventos

Una de las cosas más típicas de Alemania y que no te puedes perder si vas en los meses de Diciembre y Enero son sus mercados de Navidad. El de Friburgo se situa en la plaza del antiguo ayuntamiento (Rathausplatz) y tiene desde puestos de artesanía, comida, una noria hasta la bebida típica del invierno que es el Glühwein (vino caliente).

Otro de los mercados navideños más bonitos de la zona es el de Ravennaschlucht, conocido por situarse debajo de un gran puente con gigantes arcos que cambian de color debido a los numeros focos de luz que decoran el mercado.

Freiburg Festival es una semana del mes de Junio dedicada al teatro. Se organizan gran número de obras representadas en diferentes salas y edificios con un coste bastante bajo. Se pueden encontrar obras de teatro, documentales, actividades infantiles, obras en las que el público participa en el desarrollo de la misma, performance...

Christopher Street Day: se trata de la celebración del Orgullo LGTBIQ. Se realiza en Junio y personalmente  es uno de las mejores fiestas organizadas por la ciudad.

SeaYouFest:  es un festival de dos días al que vienen muchos de los DJs más conocidos del momento (Lost Frequencies, Marco Carola, Vini Vici, Jeff Mils...), se encuentra dentro de la ciudad pero apartado de la zona centro y está al lado de un lago.

AgrikulturFest.

Schlossberg Festival.

Zelt-Musik-Festival.

Hay una lista muuuuuuy larga de eventos en Friburgo sobre todo cuando llega el calor y lo mejor es enterarse por Facebook o patear la ciudad y encontrarte con ellos.

6. Puntos de interés en los alrededores.

Por último me gustaría hablar sobre las ciudades y lugares situados en los alrededores de Friburgo que tienen encanto para ser visitados.

Dentro de Alemania, como he mencionado anteriormente y rodeando todo Friburgo se encuentra la Selva Negra a la que se puede acceder en tranvía, bus, tren...dependiendo de a dónde quieras llegar. Dentro de la propia Selva Negra yo siempre recomiendo visitar el lago Titisee ya que es impresionante en sí mismo y también por los alrededores al igual que por el pueblecito que se encuentra a su orilla.

Otros de los pueblos que a mí me han gustado mucho son: St. Peter (con una de las iglesias más bonitas que he visto nunca) y Gengenbach (un pueblecito lleno de las típicas casas alemanas que te transporta a otro mundo y otro siglo).

En Francia tanto por cercanía como por destinos bonitos recomiendo Colmar, una ciudad pequeñita, perfecta para visitarla en unas horas, con un gran encanto y muy romántica. 

Estrasburgo es otra de las ciudades por la que merece la pena pasar un día y descubrir su gigantesca catedral y perderse por sus calles.

En Suiza se pueden visitar la ciudades de Basilea (en la que se encuentra el aeropuerto internacional para llegar a Friburgo) y Zúrich (una ciudad que me sorprendió mucho para bien).

A la mayoría de estos sitios se llega mediante tren o bus y no es nada caro viajar por los alrededores de Friburgo. La empresa que más funciona de autobuses se llama Flixbus y es perfecto para viajar de manera económica y descubrir un poco más allá de esta pequeña ciudad. Siempre merece la pena.

Espero que este blog os haya servido para informaros, aprender algo o simplemente para completar o curiosear información sobre la ciudad.

Si pensáis que le falta información sobre algún tema que os interese, o tenéis alguna duda podéis escribirme e intentaré ayudaros en todo lo que pueda. ¡Ha sido mi ciudad de Erasmus y sería genial que os decidierais por ella y que la disfrutárais tanto como yo!.