Rutas por España (6º parte)

RUTA XXI

Algeciras, Tarifa, Vejer de la Frontera, Conil, Medina Sidonia, Chiclana y Cádiz.

Vamos hacia Tarifa pasando por el puerto de montaña "El Cabrito", con un paisaje precioso pudiendo verse la bahía de Algeciras, el Peñon de Gibraltar, Tánger y Ceuta. Tiene un castillo y una muralla. Por su situación ha sido invadido con frecuencia, aquí tuvo lugar la defensa de Tarifa por Guzmán el Bueno. Quisieron hacerle chantaje y amenazaron con matar a su hijo si no rendía la ciudad de Tarifa pero él no claudicó y mataron a su hijo de nueve años, Alonso, y Guzmán fue testigo del asesinato desde la muralla.

Visitamos las ruinas de Baelo Claudia, al borde del mar, en la playa de Bolonia.Posee teatro, termas, templo y foro.

Debido al fuerte viento durante todo el año es la mejor zona de Europa para practicar windsurfing, pero se recomienda sólo para expertos. La bahía de Cádiz es más tranquila y segura.En la costa de Tarifa se celebran competiciones durante todo el año.

A unos 20 km llegamos a Zahara de los Atunes. Tiene 8 km de preciosa playa de arena fina y blanca. Es un pueblo pesquero. Seguimos hacia Barbate situado a cinco kilometros. En estos pueblos pesqueros es frecuente el uso de almadraba como arte de pesca, en árabe significa "lugar donde se golpea". Consiste en colocar una serie de redes formando un laberinto y se usa para pescar atunes.

Sobre una colina y a pocos kilometros encontramos Vejer, pueblo con raices árabes que se aprecia en sus calles empinadas y estrechas,macetas llenas de flores y casas blancas. La fiesta más popular es la del "Toro Embolao", se celebra el Domingo de Pascua de Resurrección. Esta fiesta popular data del siglo XIV.

Segimos hasta Los Caños de Meca. Hasta hace poco era un paraiso virgen, sin construccion alguna, con playas limpias y tranquilas. El nombre le fue dado porque al bajar la marea se puede llegar andando hasta un acantilado del que mana un caño de agua dulce.

Nuestro siguiente pueblo es Conil, de origen árabe. Es un bonito pueblo costero con preciosas playas, similares a las anteriores. En sus cercanías estaban las almadrabas del Duque de Medina Sidonia. En monedas gaditanas antiguas se puede ver un atún como emblema. Continuamos hacia Chiclana, su playa se llama La Barrosa, que en el siglo XVIII era el lugar de vacaciones de los comerciantes gaditanos. Los alrededores son bosques de pinos.

A 23 kilometros de Chiclana encontramos Medina Sidonia. Su nombre significa ciudad de Sidon, es mitad árabe y mitad fenicio. Se han encontrado restos del Neolítico. Fue una ciudad  nobiliaria. Entre sus monumentos citamos: La iglesia de Santa María Coronada, de estilo gótico y el Arco de la Pastora en la muralla musulmana, ambos declarados de Interés Turístico Nacional. La Cueva del Tajo de las Figuras (con pinturas de arte rupestre) y el Ayuntamiento del siglo XVII.

Continuamos hacia San Fernando,ciudad marinera por escelencia, donde se encuentra la Capitanía General de la Armada. Visitamos el Observatorio Astronómico y el Castillo de San Romualdo mandado construir por Alfonso X "El Sabio".

Seguimos hacia Cádiz, su nombre es fenicio "Gadir" (fortaleza) del año 1100 a. de C. Ciudad hospitalaria por la que pasaron fenicios, cartagineses, romanos y musulmanes. Pero su esplendor lo consigue con el descubrimiento de América al monopolizar el comercio con las Indias. Fue capital de España entre 1810 y 1813, siendo 1812 el año en que se reunen las Cortes y se crea la primera Constitución Española, llamada popularmente "La Pepa". En 1929 se recurre a la industrialización, creándose la parte moderna de la ciudad, separada por  un monumento llamado Puerta Tierra de la parte antigua. Al perderse las colonias decayó el  comercio con América y sufrió una gran crisis. Visitamos el museo de Bellas Artes, el arqueológico, la Catedral, iglesia de San Felipe Neri, la Alameda, el Parque Genovés, plaza de Minas, castillo de San Sebastián y llegamos a El Puerto de Santa María en el " vapor".

La Fiesta más importante es el Carnaval.

En gastronomía todo el pescado de la costa, especialmente el atún, marisco, etc.

Deportes: Vela, windsurfing. La costa está plagada de clubes nauticos y deportivos.

Artesanía: Trabajos con palmas.

RUTA XXII

 Puerto de Santa María, Rota, Chipiona, Sanlucar de Barrameda y Jerez de la Frontera.

El Puerto de Santa María se encuentra en la desembocadura del río Guadalete. Se han encontrado restos que demuestran que su origen es del Paleolítico Inferior, en el yacimiento del Aculadero. Alcanza su apogeo con el descubrimiento de América al acrecentarse su comercio con las Indias, se le dio el nombre de" la ciudad de los Palacios". Posee 22 km de playas típicas gaditanas de arenas blancas y aguas claras. Visitamos el Castillo de San Marcos, ha sido mezquita . En el año 1264, según la leyenda, Alfonso X tuvo una visión de la Virgen y lo convirtió en Santuario Mariano. En la actualidad es de propiedad privada. La plaza de toros tiene más de cien años de antigüedad, el convento de la Victoria que fue la carcel hasta hace poco.

Continuamos hacia Rota, aquí hay una base militar americana. Apesar de ello es una localidad marítima y agraria con riquísimas sandías y tomates. Es muy animada con bares, terrazas, discotecas y playas preciosas como la Almadraba y la Costilla, Punta Candor. Visitamos el castillo de la Luna, costruido en el siglo XIII y la muralla medieval.

Seguimos hacia Chipiona, denominada por los romanos Caepionis Turis, con unas playas preciosas y muy amplias , en las cuales, al bajar la marea, se practican deportes. Hay una zona en la playa de Regla en la que se cogen crustaceos, también se puede pescar. Sus gentes son muy hospitalarias y es un pueblo tradicional a pesar de su importancia turística. Sus aguas son ricas en yodo. Es productora de vino moscatel y exporta flores de gran calidad y belleza. Visitamos el Santuario de Nuestra Señora de Regla. Desde el moderno faro vemos la desembocadura del río Guadalquivir: Sanlucar de Barrameda, a siete kilómetros.

Es la mayor productora del riquísimo vino manzanilla por el cual es conocida así como por sus langostinos. Visitamos por la tarde la subasta de marisco y pescado. Tiene grandes playas como Bajo Guía y la Calzada. Tenemos que visitar la iglesia de Nuestra Señora de la O, construida en el siglo XVIII. Posee numerosos palacios: el palacio de los Duques de Medina Sidonia, Orleans y Borbón, el de Mompensier con gran biblioteca y pinturas de Goya, Rubens, El Greco, Ribera y Murillo.

Y finalmente llegamos a Jerez de la Frontera, anterior a los romanos y reconquistada en 1255 por Alfonso X. Cuna mundial del vino. Aunque la denominación de origen es Jerez-Xerez-Sherry, la producción corresponde a Chiclana, Jerez de la Frontera, Puerto de Santa María, Sanlucar de Barrameda, Trebujena, Chipiona, Rota y Puerto Real. Las viñas son de la variedad Pedro  Ximenez y Palomino. Esta última debe su nombre a Fernan Yañez  Palomino, uno de los caballeros que intervinieron en la conquista de Jerez. Y  Pedro  Ximenez es la deformacion del nombre del soldado Peter Siemens que desde Flandes trajo un sarmiento de vid, en tiempos de Carlos V. Desde siempre el vino ha sido importante y ha traido riqueza a la zona. Desde el siglo XIV se exporta a Gran Bretaña. Tenemos que visitar la escuela de arte ecuestre donde admiramos Caballos Andaluces. Posee rincones preciosos, y palacios: el de los Riquelme, el palacio del Marques de Campo Real, y el palacio del Marqués de Montoro. También el Alcazar, La Colegiata de los siglos XVII y XVIII, baños árabes y la Cartuja construida en el siglo XVI. Visitamos bodegas, algunas son verdaderos palacios, y degustamos sus ricos vinos.

Fiestas de Interés Turístico: Carreras de caballos en la playa, en Sanlucar de Barrameda. Feria del caballo y de la Vendimia en Jerez.

Gastronomía: pescaito frito, langostinos y vinos de Jerez.

Deportes: automovilismo, con un circuito permanente en Jerez. Vela, clubes nauticos y campos de golf repartidos por toda la zona.

RUTA XXIII

Arcos de la Frontera,Ubrique, Grazalema, Zahara de la Sierra, Olvera, Setenil y Ronda.

Desde Jerez llegamos a Arcos de la Frontera, situado en un alto desde el que se divisa el valle del  río Guadalete, junto al castillo de los Duques de Arco. Típico pueblo andaluz de reminiscencias árabes, casas blancas con patios interiores, calles estrechas y empinadas con placitas ajardinadas. Visitamos la Plaza del Cabildo donde vemos la iglesia de Santa María de la Asunción, el mirador y la Casa del Corregidor que es el Parador Nacional de Turismo.

Seguimos hasta El Bosque y entramos en la sierra, vemos eucaliptos a ambos lados de la carretera.  Y seguimos hasta Ubrique, con una gran industria basada en el trabajo de la piel de gran calidad. Grandes marcas encargan sus productos a estas fábricas.

Seguimos hacia Grazalema. Es el lugar de España donde más llueve, está dentro del Parque Natural Sierra de Grazalema, a los pies dela Sierra del Pinar, produce mantas artesanales.  En la Sierra del Pinar encontramos el pinsapo, especie única en Europa.

Seguimos hacia Zahara de la Sierra. Pueblo blanco con balcones llenos de flores, posee restos de un castillo costruido en el siglo XV, situado en un alto y sólo se accede a pie. La vista desde aquí es preciosa. Visitamos la iglesia barroca construida en el XVII y la Torre del Reloj construida en el siglo XVI.

Camino de Olvera pasamos por El Castor y Algodonales, el paisaje aparece lleno de cultivos  de olivos y de pronto aparece Olvera sobre un monte. Declarada conjunto Histórico Artistico en el 1983. Entre sus monumentos visitamos: el castillo musulmán del siglo XV, el Peñon de la Alameda con un Sagrado Corazon, la iglesia de la Encarnación que fue construida sobre los restos de una mezquita. Antes de llegar a Setenil paramos a visitar  la ermita de Nuestra Señora de los Remedios, Patrona de Olvera, la Virgen es una talla del siglo XIV.

En Setenil vemos casas en la roca y casas colgadas, pueblo peculiar y con mucho encanto. El río Guadalporcún forma un impresionante tajo a su paso por setenil.

Seguimos hacia Ronda, dentro de la Serranía de Ronda, su importancia se remonta a la época romana. Conserva monumentos como: la Colegiata de Santa María la Mayor, con un campanario octogonal y construida entre los siglos XVI y XVII. Palacio de Salvatierra costruido en el siglo XV. Baños musulmanes. El Puente Nuevo, sobre un gran tajo producido por el río Guadaleón, de 150 metros de profundidad. Plaza de toros del 1784, muy bonita. El Hotel Reina Victoria del año 1906, inaugurado por ella misma; en este hotel se expone  como museo la habitacion donde se hospedaba el poeta alemán Rainer Maria Rilke. Apocos kilometros visitamos las ruinas romanas Acinipo, aunque se han encontrado restos del neolítico, situado a 999 metros de altitud y rodeado de tierras muy fertiles.

Fiestas de Interes Turístico: Semana Santa en Arcos de la Frontera y Corpus Christi en Zahara de la Sierra.

Artesanía: trabajos de piel (marroquinería) en Ubrique y mantas artesanas en Grazalema.