Experiencia en Dallas (Estados Unidos) por Jack

¿Cómo es vivir en Dallas? ¿Cómo es la ciudad? ¿La recomendarías?

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¡Es absolutamente increíble! Cada día es como una fiesta.

¿Cómo es la vida de un estudiante en Dallas?

Nunca fui a la universidad en Dallas pero sí hice primaria y secundaría aquí. Académicamente hablando, era muy estresante pero bastante divertido. En el sur de Estados Unidos, sobre todo en Texas, los institutos tienen muchas tradiciones que ya no existen en el resto del país (si es que alguna vez existieron). En cuanto a la universidad, en Dallas está la Universidad Metodista del Sur (SMU) ubicada en University Park/Highland Park. Esta es una zona muy limpia donde encontraréis restaurantes agradables y buenas tiendas. Pero asumo que no hay mucha variedad fuera del campus.

¿Cuánto cuesta vivir en Dallas?

Depende de el barrio donde vivas, pero en Dallas se encuentran algunos de los inmuebles más caros de todo Estados Unidos; sobre todo en North Park y Highland Park, por nombrar algunos de los barrios más caros. Además, la ciudad se vuelve un poco más cara cada año. Cuando yo iba al instituto, una entrada de cine costaba 8 dólares ¡Ahora cuesta 10!

¿Es difícil encontrar alojamiento? ¿Podrías dar algún consejo al respecto?

Nunca he vivido por mi cuenta en Dallas, así que no sabría deciros. Según mi hermano, hay una gran cantidad de buenos alojamientos. Esta ciudad todavía sigue siendo barata en comparación con otras grandes ciudades como Nueva York o Los Ángeles.

¿Y qué tal la comida? ¿Cuáles son tus platos favoritos?

Abundan la buena comida Tex-Mex, sureña y asiática (especialmente la tailandesa). Para probar la comida vietnamita deberíais ir a Richardson o a East Dallas quizás. Hay algunos buenos restaurantes franceses, mi favorito es Toulouse en Knox y Henderson. Tienen unos precios muy razonables. Tomar unas tapas al aire libre es una actividad muy popular ya que el clima es muy agradable. También hay restaurantes italianos, coreanos, etc. en Uptown (el Uptown de Dallas, no el de Cedar Hill). En Bishop Arts District probablemente se encuentran los mejores restaurantes de la ciudad. Aquí encontraréis pizzas muy ricas, buena comida latina en Gloria's, gastronomía sureña en Hattie's y el increíble Chan Thai, donde hacen el mejor pad thai de Dallas; pedid su helado frito como postre.

¿Qué lugares nos recomendarías visitar en esta ciudad?

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Simplemente dad una vuelta y disfrutad.

¿Se come bien fuera? ¿Cuáles son tus restaurantes favoritos?

Comed en cualquier parte, todos los restaurantes son buenos.

Las hamburgueserías de Deep Ellum Angry Dog y Twisted Root están también muy de moda.

¿Qué me dices de la vida nocturna? ¿Nos recomendarías algún lugar en concreto?

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Debido a las restricciones de edad, solo fui una vez a una discoteca en Dallas. Pero fue divertido. Fuimos a Zouk. Desafortunadamente, no hay muchas discotecas en la ciudad porque queman algunos de los locales más populares o hay muchos tiroteos y los cierran. Sin embargo, hay muchos bares. Ir de fiesta en Estados Unidos es muy diferentes a ir de fiesta en Europa. Al otro lado del charco la gente tiende a ir de un local a otro, pero en Dallas suelen quedarse en un solo sitio.

¿Qué consejo les darías a los estudiantes que deseen ir a estudiar a Dallas?

Venid, quedaos y haced de esta ciudad un lugar todavía más diverso de lo que ya es. O volved a vuestros respectivos países y corred la voz de que Dallas es la ciudad más increíble del mundo y tiene el mejor equipo de baloncesto del país. Tenemos el distrito más grande lleno de museos fantásticos, toneladas de festivales culturales y desfiles y fiestas geniales que se celebran en casas particulares (esas en las que se bebe en vasos de color rojo. Sé que a todos os gustan esas cosas, no lo neguéis). Además, Dallas es el hogar el margarita granizado... ¿tengo que añadir algo más?