4 restaurantes recomendables en Bilbao

¡Hola a tod@s!

Bilbao es una ciudad que sorprende ya que, aunque a menudo se ve eclipsada por su vecina San Sebastián y su belleza, lo cierto es que con el tiempo Bilbao se ha convertido en una ciudad que vale la pena visitar. Espero hablaros pronto de ella y de los lugares que uno no se puede perder la ciudad, pero en esta ocasión quiero recomendaros algunos restaurantes de la ciudad que he probado y que me ha parecido que tienen muy buena relación calidad-precio y son perfectos para aquel que quiera comer bien pero a un precio asequible.

No es la primera vez que visito Bilbao ya que hay varias amigos de mi Erasmus en Pula viviendo allí, por lo tanto a veces nos juntamos allí todos. En cada visita que hago a la ciudad me gusta probar algo diferente, pero lo cierto es que los cuatro restaurantes de los que quiero hablaros se encuentran a pocos metros de distancia. Y es que en los últimos años se han abierto paso en la ciudad gran cantidad de nuevos restaurantes, en especial junto a la Alhóndiga.

La Mary

Este restaurante es una franquicia de cocina mediterránea pero con detalles actuales. Se sitúa en la Plaza Arriquibar, es decir, en pleno centro de Bilbao, justo en frente de la Alhóndiga.

Este local tiene gran éxito, de hecho es común encontrar colas que ocupan gran parte de la calle. Esto se debe en gran parte a que ha conseguido reunir varias de las características fundamentales que buscan los clientes en un restaurante hoy en día como la calidad de la comida, un buen servicio y ambiente junto a un precio razonable.

El establecimiento se caracteriza por tener una decoración muy informal, cuidada y acogedora. Predomina el blanco de la madera, las lámparas súper grandes, butacas y sofás elegantes… En general el restaurante es bastante grande y te hace sentir cómodo y a gusto.

Ojo, en este restaurante no admiten hacer reservas, por lo tanto en determinados días clave es mejor ir temprano para evitar comernos la cola que muchas veces se forma a la puerta del restaurante.

Bueno, y vamos a hablar de lo que importa al final: la comida. La carta combina diferentes platos entrantes con arroces y pastas, además de una oferta bastante amplia de pescados, carnes y postres. He de decir que las dos veces que he ido a este restaurante, las dos he tomado el menú del día. De esta forma sale incluso más barato pues por solo 10,95€ incluye primer y segundo plato, postre y bebida y pan.
Cada día modifican los platos ofertados en el menú pero la verdad es que siempre que he ido tenían varias opciones vegetarianas, por lo tanto son bastante variadas.

En mi última visita me decidí por probar el arroz meloso con boletus y rúcula y los canelones de espinacas gratinados sobre su bechamel. Ambos estaban deliciosos aunque me decanto por el arroz ya que los canelones se me hicieron algo pesados, quizás porque ya estaba algo llena del anterior plato. De todos modos no os preocupéis porque la verdad es que los platos no son demasiado abundantes, entonces se pueden tomar tranquilamente los dos platos pero acabar satisfechos.

Algunas de mis amigas probaron la pechuga de pollo a la plancha con un toque de curry, manzana y cebolleta, y medallones de solomillo de cerdo sobre parmentier y salsa de hierbas mediterráneas. De postre nos tomamos un brownie de chocolate para chuparse los dedos.

En cuanto al servicio, fue correcto aunque la camarera que nos atendió no fue del todo agradable pues el local estaba bastante lleno y volaba de un lado a otro.

En definitiva, su menú del día me parece una opción ideal para todo aquel que no quiera gastarse demasiado pero comer bien a la vez.

Pacífico

Este restaurante más reciente, se sitúa en la Alameda de Recalde, a prácticamente dos pasos del restaurante anterior.

Se caracteriza por combinar la cocina tradicional de aquí con la gastronomía peruana, mexicana y de Asia menor. De este modo se diferencia de los demás ofreciendo platos originales.

Es un local bastante grande y moderno con una decoración muy elegante con sillones llenos de cojines. Al igual que el anterior también suele estar bastante lleno los fines de semana, aunque aquí sí es posible realizar reserva previa.

El Pacífico ofrece una carta muy variada, perfecta para descubrir sabores nuevos. Cuando yo fui optamos de nuevo por el menú del día por el que pagamos 12,95€. Los precios en general son similares a los del restaurante La Mary, bastante razonables aunque la opción más asequible, como digo, es siempre optar por el menú del día.

Yo me tomé poké de verduras en tempura con tofu, tomate cherry, zanahoria y aguacate y de segundo bechamel con queso y boletus. Mi novio se tomó de primero sushi y  urumaki “spicy tuna” con aguacate de segundo. Los platos no eran tampoco muy abundantes pero con el brownie que nos tomamos después nos quedamos a gusto.

En general, la comida es buena y además es un opción perfecta para aquellos que quieran encontrar en un mismo restaurante opciones muy distintas, de diferentes culturas y sabores.

Además, para aquellos que quieran tomarse una copa después de la cena, este local también ofrece una zona de coctelería bastante interesante, yo no la he probado pero al parecer las opiniones de la gente son buenas.

Taberna de los mundos

Este es otro restaurante no tan cercano a los otros, pero de todos modos no se tarda más de diez minutos a pie en llegar. En realidad hay tres distintos en toda la ciudad, el de Bolívar, el de Deusto y el Lutxana. Este último es del que os hablo y el que yo he probado, que se encuentra cerca de esta zona que os digo.

Este restaurante ofrece también diferentes sabores propios de la tierra a la par que sabores nuevos de otros lugares. Su decoración es curiosa pues recuerda a los viajes ya que por todo el local podemos encontrarnos con mapas del mundo pintados en la pared, lámparas con pequeños mundos, instrumentos de navegación, etc.  En definitiva, la idea es que te sientas como si estuvieses viajando.

El establecimiento tiene una zona donde tomar algo y también algunas otras mesas donde se puede comer, pero su sala más grande en aquella en la que se ofrece exclusivamente el menú del día. Fue en este local en el que le pregunté a la camarera qué podían ofrecerme vegetariano ya que obligaban a coger el menú al sentarnos en esa mesa, pero no ofrecían en el ninguna opción sin carne ni pescado. Lo consultó con el camarero y luego me ofreció seis opciones diferentes vegetarianas para escoger en mi menú, la verdad es que se portaron.

Escogí hamburguesa de quinoa y verduras con crema de manzana, puré de patata y puré de pimiento con ajo. La verdad es que estaba bastante rico. También me tomé arroz con champiñones y salsa alioli. El precio del menú diario es de 12,60€, como veis todos rondan más o menos el mismo precio. También ofrecen el menú de temporada por un precio superior que está entre los 20 y 28€.

Algunos de mis amigos tomaron paella de secreto ibérico y verduras con alioli de rúcola, otros probaron confit de pato con puré de manzana a la canela y patatas panadera. Lo que no os recomiendo es el arringorri asado con pisto de frutos el mar. Yo no lo probé, pero una amiga lo pidió y la verdad es que tenía un aspecto desagradable, no daban ganas ningunas de hincarle el diente. Por lo demás, todos estaban contentos con la comida.

De nuevo creo que la relación calidad-precio fue buena y más teniendo en cuenta que el menú incluía además de los dos platos y el postre, las bebidas y el pan.

Brasa Canalla

En este caso quiero hablaros de esta hamburguesería que he probado hace muy poco y que es considerada como la mejor de España .

Tiene muy buena fama, pues nosotros fuimos bastante temprano a comer, sobre las 13h y algo, y ya había una cola enorme para entrar. Por suerte, no tuvimos problema y en cuanto dejaron pasar a la gente nos encontraron un sitio para sentarnos.

Nos pedimos de entrante una de patatas para compartir entre dos y la verdad es que fue una buena idea pues era bastante grande, y luego todavía nos esperaba la hamburguesa. Las patatas venían con salsa de mayonesa ahumada, alioli y salsa barbacoa. Estaban de lujo.

Luego nos pedimos las hamburguesas. Tiene varias opciones y lo ideal es que en todas ellas existe la opción de cambiar la carne por falafel y convertirla en una hamburguesa vegetariana, así que tuve bastante en donde elegir. Yo me pedí una “guacanalla”, con guacamole, rúcula, mayonesa, tomate, cebolla crujiente y queso. Estaba deliciosa y era bastante grande así que acabé bastante llena entre eso y las patatas.

El precio por hamburguesa es de 9,40€, excepto dos hamburguesas especiales que son algo más caras. No es de las hamburgueserías más baratas en las que he estado, pero lo cierto es que vale la pena pues la calidad de las hamburguesas se nota, ya que todos los productos son frescos y las salsas son todas caseras.

Mi único consejo es ir temprano como nosotros para encontrar sitio, pues no dejan hacer reservas y fue mucha la gente que vino después y que tenía que esperar un mínimo de 40 minutos para poder sentarse.

Para acabar, como extra quiero hablaros de una crepería en Abando a la que he ido un par de veces y que me encanta. Se llama Crêpe&crêpe aunque también se puede buscar por el nombre "restraurante bar crepería Bilbao" y hacen crepes muy distintas, yo probé la de nutella y la de mermelada de fresa con fresas naturales encima y nata. Ambas estaban para chuparse los dedos. Los precios son un poco elevados, pero es un buen lugar para darte un capricho.

¡Esto ha sido todo! Si a vosotros también os convencen estos restaurantes de Bilbao y no queréis gastar demasiado dinero en restaurantes pero comer comida de calidad, os animo a probarlos en vuestra próxima visita a la ciudad.

¡Gracias un día más a tod@s los que me leéis!

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